大家好,今天我们将深入探讨新沂市的丰富特产,特别是备受瞩目的新沂绿豆烧酒。新沂,这座位于江苏省北部的历史文化名城,不仅以其独特的地理位置和气候条件孕育了众多美食,更以其独特的酿造工艺和传统佳酿闻名遐迩。
新沂市特产概览
新沂市的特产种类繁多,从瓜果蔬菜到水产品,从五谷杂粮到特色糕点,应有尽有。新沂葡萄以其颗粒大、口感清香、汁多甜美而闻名,枸杞子则以其浓郁的味道和滋补功效而著称。新沂的烧白酒,尤其是窑湾绿豆烧,以其香气浓郁、芳香四溢而成为新沂最具代表性的特产之一。
新沂市特色美食
以下是新沂市的一些特色美食:
1. 捆香蹄:以剔除中间主骨的新鲜猪蹄为主料,内包裹腌制的猪肉和熟皮丝馅料,经卤煮、杀菌而成。
2. 新沂水蜜桃:新沂水蜜桃品种丰富,包括中国沙红、大珍宝、新川中岛等,深受消费者喜爱。
3. 巴山面酱:具有食用和药用价值,炒肉时加入面酱,味道极佳。
4. 骆马湖青虾:骆马湖青虾个头大,色青,皮薄,肉饱,营养丰富。
5. 邵店板栗:邵店镇是全国板栗重点产区之一,邵店大油栗尤为受欢迎。
6. 窑湾云片桂花糕:以桂花为主料,片薄、色白,是传统的糕点。
7. 姜家辫子辣汤:以麻、辣、鲜、香为特色,配料精致。
8. 骆马湖银鱼:骆马湖银鱼通体洁白透明,肉质细嫩鲜美。
9. 骆马湖螃蟹:骆马湖螃蟹个体硕大,雄者脂白如玉,雌者脂黄似金。
10. 窑湾甜油:色泽呈棕红色,酱香浓郁,是窑湾宝贵的美食文化遗产。
窑湾绿豆烧酒:历史与特色
窑湾绿豆烧,江苏省新沂市窑湾镇特产,是国家地理标志产品。其历史可追溯至明嘉靖三十八年(1559年),由时任太医院判的李时珍改进“御酒”配方制成。因其酒色微绿,被称为“绿酒”。清乾隆三十年(1765年),乾隆南巡时赐名“窑湾绿豆烧”。
新沂绿豆烧酒价格表与图片
关于新沂绿豆烧酒的价格和图片,以下是相关信息:
- 价格:新沂绿豆烧酒的价格因品牌、年份等因素而有所不同。普通年份的新沂绿豆烧酒价格在50-200元之间,而年份较长的则可能更高。
- 图片:新沂绿豆烧酒的外观呈微绿色,酒液清澈透明,瓶身设计简洁大方。
新沂市以其丰富的特产和独特的酿造工艺,吸引了众多美食爱好者的关注。窑湾绿豆烧酒作为新沂市的代表之一,凭借其悠久的历史和独特的风味,成为了许多人心中的佳酿。希望本文能为您提供有关新沂特产和新沂绿豆烧酒的信息,让您更加了解这座美丽的城市。
上一篇:蜀乐春酒价格解读与购买指南
下一篇:常见白酒品牌价格明细一览