南通,这座位于江苏省的东部城市,不仅历史悠久,文化底蕴深厚,而且拥有丰富的旅游资源、美食和特产。以下是关于南通的一些精彩内容,包括其独特的美食、丰富的特产以及旅游景点。
南通美食
南通的美食以其独特的风味和丰富的种类而著称。江鲜、海鲜和农家菜最为特色。以下是南通的一些著名美食:
狼肚菌汤:以狼肚菌为主要材料,搭配整鸡、姜丝、红枣、山药等,汤味鲜美,营养丰富。
文蛤:南通东濒黄海,盛产文蛤,被誉为“天下第一鲜”。可炒、可炖、可腌制,风味独特。
白蒲茶干:选用优质大豆,多种香料精制而成,味道鲜美,富有韧性。
嵌桃麻糕:选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,香、甜、松、酥。
西亭脆饼:选料讲究,加工精细,形态别致,香甜松脆。
石港乳腐:色泽黄亮,滋味鲜美,醇香爽口。
如皋火腿:薄皮细爪,形如瑟瑟,色红似火,风味独特。
如皋香肠:条形整齐,肉质紧密,色泽鲜艳,咸甜适度,香味浓郁。
如皋肉松:原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,形成了如皋肉松自己特有的风味。
林梓潮糕:选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,制成圆形糕坯,精工刀切,水蒸而成。
董糖:酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富。
薄荷脑:以薄荷为原料的薄荷产品,是医药卫生、日用化工、食品工业的重要原料。
凤尾鱼罐头:产品系南通罐头厂生产的名牌产品,曾在全国质量评比中获第一名。
蓝印花布:中国民间传统的工艺印染品,图案朴素优美、吉祥如意。
扎染:扎染古称绞缬染,是一种古老的手工艺品,分扎绞和缝绞两大类。
勾针衣:南通的传统手工产品之一,人物、山水、花卉、翎毛,各种花纹图饰,均可勾结。
刺绣:南通刺绣继承了沈寿仿真绣的优秀传统,以肖像刺绣闻名。
白蒲黄酒:素有“液体面包”美称,富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。
南通风筝:南通是中国四大风筝产地之一,以独特的音响效果著称。
南通特产
南通的特产丰富多样,以下是一些著名的特产:
文蛤:被誉为“天下第一鲜”,是南通最著名的海鲜特产。
白蒲茶干:选用优质大豆,多种香料精制而成,味道鲜美,富有韧性。
嵌桃麻糕:选用芝麻粉、白糖、炒米粉及核桃仁等原料,香、甜、松、酥。
西亭脆饼:选料讲究,加工精细,形态别致,香甜松脆。
石港乳腐:色泽黄亮,滋味鲜美,醇香爽口。
如皋火腿:薄皮细爪,形如瑟瑟,色红似火,风味独特。
如皋香肠:条形整齐,肉质紧密,色泽鲜艳,咸甜适度,香味浓郁。
如皋肉松:原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,形成了如皋肉松自己特有的风味。
林梓潮糕:选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,制成圆形糕坯,精工刀切,水蒸而成。
董糖:酥松香甜,食之口齿留香,回味久长,营养丰富。
薄荷脑:以薄荷为原料的薄荷产品,是医药卫生、日用化工、食品工业的重要原料。
凤尾鱼罐头:产品系南通罐头厂生产的名牌产品,曾在全国质量评比中获第一名。
蓝印花布:中国民间传统的工艺印染品,图案朴素优美、吉祥如意。
扎染:扎染古称绞缬染,是一种古老的手工艺品,分扎绞和缝绞两大类。
勾针衣:南通的传统手工产品之一,人物、山水、花卉、翎毛,各种花纹图饰,均可勾结。
刺绣:南通刺绣继承了沈寿仿真绣的优秀传统,以肖像刺绣闻名。
白蒲黄酒:素有“液体面包”美称,富含二十余种人体不可缺少的氨基酸和多种微量元素。
南通风筝:南通是中国四大风筝产地之一,以独特的音响效果著称。
南通旅游景点
南通拥有许多著名的旅游景点,以下是一些不容错过的景点:
濠河:环绕着老城区的濠河,是国内保留最为完整且位居城市中心的古护城河。
狼山:狼山、剑山、军山、马鞍山、黄泥山临江而立,绵延3.6公里,秀丽旖旎。
水绘园:位于如皋县城东北隅的水绘园,是我国众多名园中的佼佼者,饶有书卷气。
文峰塔:建于明万历年间,高39米,五层六角,外饰青筒古瓦,飞檐背上饰以兽物,下悬风铃而闻清越之声。
北麓园:位于狼山北坡峭壁之下,巧借山石、岩壁、洞穴、溪水等自然风光,以花卉、树木构筑小亭轩阁,雅静闲适。
广教禅寺:始建于唐代,为全国佛教八小名山之首。
南通,一座充满魅力的城市,等待着您的探索和发现。