在中国这片广袤的土地上，酒文化源远流长，孕育了无数知名白酒品牌。每个省份都有其独具特色的代表名酒，这些酒不仅是地方文化的象征，更是中国酒文化的重要组成部分。

地方名酒一览

让我们领略一下各省份的名酒风采：

- 北京：以红星、牛栏山、永丰二锅头和菊花白为代表，二锅头在北京有着深厚的文化底蕴。

- 天津：津酒和直沽高粱酒虽不及其他省份名酒知名，但在天津本地却备受欢迎。

- 河北：衡水老白干、丛台和山庄老酒，衡水老白干是河北乃至全国知名的白酒。

- 山东：孔府家、秦池、景阳春、兰陵、扳倒井、古贝春、云门陈酿等，鲁酒曾经辉煌一时。

- 河南：豫酒六朵金花，仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店、宋河，其中仰韶彩陶坊系列在河南颇受欢迎。

- 江苏：三沟一河，双沟、汤沟、高沟和洋河，洋河的海天梦、双沟的君坊、圣坊、帝坊以及高沟的国缘系列和汤沟都颇具名气。

- 安徽：古井贡、迎驾贡、种子酒、口子窖等，古井贡的年份原浆系列尤为出色。

- 江西：四特、李渡，四特的东方韵系列和李渡的光瓶酒都颇具特色。

- 上海：神仙大曲、七宝大曲，虽然知名度不高，但也是上海的地方特色酒。

- 黑龙江：北大仓、玉泉酒、龙滨酒，其中北大仓的君妃酒较为知名。

- 吉林：德惠大曲龙泉春酒，较为冷门。

- 辽宁：凤城老窖、老龙口、道光廿五，凤城老窖较为常见。

- 内蒙古：河套王、草原白、闷倒驴，草原汉子喜欢喝的烈酒。

- 山西：汾酒，山西的白酒以汾酒为代表，其他品牌相对较弱。

- 陕西：西凤酒、太白酒，西凤酒虽然曾辉煌一时，但如今略显落寞。

- 甘肃：皇台酒、古河州，知名度不高。

- 宁夏：老银川酒，在宁夏地区颇有名气。

- 青海：天佑德青稞酒、西宁老窖，青海的特色酒。

- 新疆：伊力特酒，被誉为“西北五粮液”。

- 西藏：藏藏泉青稞酒、藏羚羊酒，小众酒，适合去西藏旅游品尝。

- 四川：川酒六朵金花，五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴大曲、郎酒，川酒当之无愧地位居第一。

- 云南：玉林泉、醉明月，知名度不高。

- 贵州：茅台、董酒、习酒、国台等，贵州的白酒种类繁多。

- 广西：桂林三花酒、丹泉酒，在广西地区比较有名。

- 广东：玉冰烧，小众酒。

- 福建：福建老酒、武夷王酒，福建的特色酒。

- 浙江：黄酒，女儿红、会稽山、花雕等，浙江的黄酒历史悠久。

- 台湾：金门高粱酒，清香型，采用汾酒工艺。

- 海南：海南大曲、椰岛鹿龟酒，海南的特色酒。

- 重庆：江小白、江津老白干。

- 湖北：白云边、黄鹤楼。

- 湖南：酒鬼酒、武陵酒、白沙液、浏阳河。

- 港澳：具体不详。

白酒收藏指南

谈到白酒收藏，首先要明确收藏的目的：是为了商业价值还是个人品味？如果是为了商业价值，建议关注1979年最后一次评酒会评出的13大和53优白酒，这些酒具有较高的收藏价值。如果是为了个人品味，可以关注53优白酒，这些酒口感佳，值得品鉴。收藏固态陈酿的白酒更为可靠。

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