大家好!我们将深入探讨吉林通化出口的人参露酒,一种融合了传统工艺与现代营养观念的饮品。本文将详细介绍人参露酒的定义、特点、价格以及与白酒的区别,帮助大家更好地了解这一独特的酒类。
一、人参露酒的定义
人参露酒,顾名思义,是以人参为主要原料,结合其他植物成分制成的露酒。它不仅保留了人参的药用价值,还通过独特的酿造工艺,使得有效成分更易被人体吸收。
1. 植物类露酒:这类露酒利用植物的花、叶、根、茎、果等部分为香源和营养源,经过再加工制成,具有明显的植物香和有用成分。
2. 参悟酒:以破核人参为特色,结合活性团簇水和五常有机糙米酿造的纯净原浆,使得人参的有效成分更容易被人体吸收。
二、云萃露酒的价格与品质
云萃露酒以高粱、小麦和水酿造的云门酱酒为基酒,加入人参、枸杞、决明子、山楂、黄精、葛根等多种植物原料,形成独特的酒质。
1. 原料与酒质:云萃露酒的原料简单,但品质优良,口感醇香厚重、柔顺绵和。
2. 品质保证:作为山东酒品牌排行榜中云门酒业的嫡系产品,云萃露酒的品质得到了广泛认可。
三、露酒与白酒的对比
露酒和白酒都是饮料酒,但它们在分类、制作工艺、功能特性、色泽、酒精度和口感气味等方面存在显著差异。
1. 分类:露酒是独立体系,与蒸馏酒、发酵酒、配制酒同属饮料酒一级类目;白酒则是蒸馏酒的子类目。
2. 制作工艺:露酒是将白酒等多种成分混合配制而成;白酒则是经粮食发酵后,蒸馏得到成分比较单一的酒。
3. 功能特性:露酒因添加药食同源中药材,具有调节生理机能及扶正机能的养生调理作用;白酒一般没有保健养生作用。
4. 色泽与酒精度:露酒酒质颜色较深,酒精度较低;白酒酒质无色(或微黄)透明,酒精度较高。
5. 口感气味:露酒一般不辣,甜中带苦,有一定的酒香夹着药香;白酒辛辣,酒精气味浓郁。
四、人参松茸酒的价格
人参松茸酒有多种规格和价格,以下是一些常见规格和价格:
1. 长白山特产包装:500ml瓶装,中国大陆地区价格为188元。
2. 小瓶酒小酒版:125ml×12瓶,价格为119元。
五、露酒与白酒的区别
1. 品名:露酒是调制酒,白酒是蒸馏酒。
2. 原辅材料:露酒原辅料品种丰富,包括宫丁香、枸杞、人参等;白酒则以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料生产。
3. 加工制作方法:露酒主要是以酒基和原辅料按照生产工艺加工调制而成;白酒则是经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。
六、53度露酒的保质期
53度露酒的保质期较长,一般为十五年至二十年。白酒保质期会随着酒精度数升高而延长,酒精度数越高的白酒杀菌能力越强,保存时间也会长得多。
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