本篇文章给大家谈谈澳洲开酒庄,以及澳洲的酒庄对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
杨达(Yenda)是在新南威尔士州,澳大利亚的滨海沿岸区的一个小镇。杨达(Yenda)是距离格里菲斯(Griffith)17公里远的一处农业小镇。您可造访著名的黄尾袋鼠葡萄酒(YellowTail)产地以及伯特伦葡萄酒庄园(BertonVineyards)的所在地卡瑟拉酒庄(CasellaWines)去品嚐葡萄酒。杨达(Yenda)就在前往优美的可可帕拉国家公园(CocoparraNationalPark)的路途中。这个小镇有两所小学、俱乐部、一座天主教教堂以及一间有附设住宿的酒吧。到澳洲旅游的话,可以去看看"旅行新天地",有好多澳大利亚的旅游名胜资料,旅游的配套也是挺不错的。
沙普酒庄的1号西拉干红葡萄酒非常好。沙普酒庄的酿酒团队历来注重保持自己酒庄悠久历史所积淀的酿酒传统工艺的同时,与现代酿酒理念完美地结合在一起的理念,既确保了酒庄能够经常在澳大利亚葡萄酒行业中推陈出新,又保证了酒庄始终如一地酿造出果香充分和新鲜,酒体饱满且又口感结构丰富而优雅平衡的美味干红与干白。
澳洲富伦谷酒庄位于南澳最负盛名的红酒灵魂之地:巴罗莎谷。创始人克拉克家族是南澳巴罗莎地区的先驱富伦谷红酒产品畅销全球30多个国家和地区,不断获得国际及澳大利亚本土红酒相关奖项。被澳洲葡萄酒专家JamesHalliiday连续8年评价为红五星级酒庄。红五星酒庄是评选的最高等级,在澳洲只有5.1%的酒庄能够获此殊荣。
2014年,富伦谷酒庄被列为APEC合作伙伴,优质干红“林克斯”被选为APEC晚宴用酒。APEC之父、澳大利亚前总理霍克对其大加赞赏。
酒庄现在北京设置了办事处,东四环中路。
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳洲红酒的象征,被称为澳洲葡萄酒业的贵族。
在澳洲,这是一个无人不知,无人不晓的品牌。
奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳洲开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
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奔富酒庄(PenfoldsWinery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。
巴罗萨产区是一个相当有趣的产区,这里密密麻麻的聚集了众多澳洲优秀酒庄,他们有着各不相同的酿酒理念,有些酒庄,例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念,而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线,每一瓶葡萄酒均按照大众化口味来酿制,以讨好尽多的爱酒之人。
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从现有资料来看,澳大利亚最高级评级酒庄是澳大利亚红五星酒庄。澳大利亚红五星酒庄的分级标准一共分为五种,分别是红色五星、五星、四星、三星、无评级。
澳大利亚官方并没有红酒类的评级标准,红五星酒庄的评级标准是由酒评家詹姆斯·哈利德创立的。这个评级标准成为澳大利亚评判葡萄酒的权威。
百富酒庄是澳大利亚最受尊敬和最富创新力的酒庄之一,酒庄生产的葡萄酒深受世界各地葡萄酒爱好者的青睐。百富酒庄百年传奇的发源地是新南威尔士洲南部的一个山谷,山谷里的土壤水分充足并且富含铁元素,十分适合葡萄的生长,适宜的气候环境也为长出优质的葡萄提供了良好的基础。百富酒庄的创始人早在十九世纪中叶就从法国来到了澳洲这片新奇的土地。他发现了这样一个得天独厚的酿造葡萄酒的环境,于是决定把这里作为百富酒庄百年传承的起点。就这样,他把自己从法国带来的葡萄种子撒在了这片土地上,加上源于法国的葡萄酒酿造技术,他酿造出了百富的百年经典并一代代的传承了下去。要生产一流的葡萄酒就一定要有一流的葡萄。百富酒庄深知葡萄质量对于酿酒的重要,酒庄的人们始终关注葡萄园的发展,确保为葡萄的生长提供最好的环境基础,从而保证酿造出来的葡萄酒每一瓶都品质醇厚。酒庄尊重传统、重视历史的传承但也绝不保守,在过去的一百多年间百富酒庄一直都在致力于将最新、最前沿的酿酒技术引进澳大利亚,酒庄一直把酿制世界一流的葡萄酒给人们品尝作为引领酒庄的宗旨。酒庄100%采用自己庄园中生长的葡萄,秉承着“一分耕耘,一分收获”的最朴实的思想,精心酿制,提供各种风味的葡萄酒给世界各地的人们。一百多年来,百富酒庄源源不断的推出了各式红酒,每一款都受到了人们的好评,已经成为红酒永恒的经典。百富酒庄酿造的各系列干红葡萄酒,每一款都具有独特的风味,每一个名字都蕴含着一段美好的记忆。
教皇新堡是法国罗纳河谷的著名次产区,也是一个世界著名的产区,这个产区共有13个法定葡萄品种,最常见的是歌海娜、西拉和幕维多。
教皇新堡的红葡萄酒,强硬、厚重、浓郁,口感辛辣,可以陈放5到20年时间,基本上是没有便宜货的,国内很少能见到300元以下的教皇新堡红酒。
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