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不能一概而论,有的保质三年,有的保质十年,
保存得当七年的红酒是可以喝的,我们看到的红酒保质期都标注十年,那并不是说葡萄酒只能存放十年,是因为软木塞十年就腐化了,就会导致葡萄酒密封不好,氧气进去引起葡萄酒氧气变质了。葡萄酒在恒温恒湿的酒窖里是可以存储很长时间的,如82年拉菲。
1、82年的拉菲,并非82年生产,而是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒,当年82年采摘,经过一系列工艺(不展开,太多专业知识),装瓶发售,装瓶日期一般是次年或者第三年(少数西班牙意大利等酒)
2、保质期八年时是中国特色,外文原背标是没有保质期的。
3、主要是“相关机构”的不专业导致的,他们把红酒视作一般的饮料,所以就一帮人协商定出了一个8年的保质期。好像现在已经取消了这个规定,不需强制印在中文背标上。
拉菲红酒保质期为十年,一般保质期为三年。
红酒适饮期的长短,和酒质、年份收成情况有关,短的3、5年,长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒,并不适合陈放,在出厂后尽早饮用是最佳的。
?引进红酒到中国,?规定必须贴中文标签必须写保质期,所以都有保质期标明。
1、1982年拉菲不过期。1982年拉菲拥有深沉浓郁的宝石红/紫红色,酒液边缘微带闪光。酒中散发出樱桃酱、黑色水果、铅笔芯、矿物质和烟熏木的绝妙香气。这个年份的拉菲显得较为强劲,展示出超凡的浓郁度、纯澈度、平衡性、深度和持久度。余味几乎可以延续1分钟之久。单宁非常充沛,酒中展示出的活泼性和年轻气息让人难以相信它其实已经陈放了18年之久
2、为了酿出高品质的好酒,拉菲酒庄每年在采收葡萄后,会对葡萄进行严格的筛选,只使用符合质量要求的葡萄进行酿造,而这个比例,常常只有当年全部收成的30%-50%。
1、82年的拉菲,是指82年收获的葡萄酿造的葡萄酒。当年82年采摘的葡萄,经过一系列工艺储存起来,每年进行酿造装瓶发售。
2、市面上1%的红酒保质期为十年、一般保质期为三年。
3、适饮期的长短,和酒质、年份收成情况有关,短的3、5年,长的可达数十年。而其它的超过95%的普通酒,并不适合陈放,在出厂后尽早饮用是最佳的。
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