大家好，关于干邑白兰地等级划分很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于法国干邑酒的等级的知识，希望对各位有所帮助！

一、请问一下法国干邑白兰地分为多少种等级啊

法国干邑白兰地分为6种，根据白兰地的酒龄区分的。

二、干邑等级划分

1、是酒液在橡木桶中的储存时间长短，从低到高分别是VS、VSOP和XO。VS表示酒液至少在橡木桶陈酿2年，VSOP至少陈酿4年，XO至少陈酿10年。

2、干邑白兰地是白兰地的一种。干邑是法国的一个地区，这种特殊的白兰地因其浓郁的味道和香气而在世界各地广受欢迎。干邑实质上是一种从葡萄酒中蒸馏出来的酒，用木桶陈酿至少两年。酒的口感跟桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级、VSOP级、XO级、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。

3、干邑在上市前需在橡木桶中陈年至少2年。VS、VSOP和XO其实是干邑陈年的三个等级。具体如下：

4、VS(VerySpecial)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了2年。

5、VSOP(VerySuperior/SpecialOldPale)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了4年。

6、XO(ExtraOld)：该等级表示干邑所用的混酿酒液中最年轻的酒液在橡木桶中至少存放了6年。有些特别优秀的XO级干邑可能会在橡木桶中陈酿20年以上。需要指出的是，自2016年4月10日起，XO混酿酒液中最年轻的的酒液在橡木桶中存放的时间延长至10年。

三、法国白兰地等级新标准

法国白兰地等级新标准3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是ExtraOld的缩写,意指"极陈年"。白兰地大体分为三个等级:第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上第二级,V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上第三级,X.O,Napoleon,Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上

金酒(Gim),产地荷兰,为荷兰国酒,原料是大麦和稞麦等并以杜松子酶和杜松子香料为辅料。

威士忌(Whisky),产地苏格兰,主要以麦类为原料。

四、洋酒级别划分

等级划分按国标GB11856-1997中将白兰地分为四个等级：

2、优级(V.S.O.P)，最低酒龄为6-20年。

4、二级(三星和V.S)，二级最低酒龄为2年。

洋酒等级与原酒在橡木桶中贮存年限的长短有直接关系，干邑酒分成许多等级，从低到高分别为VS级（酒龄在4年半以下的）、VSOP级（酒龄在4年半至6年半之间的）、XO级（6年半以上的）、EXTRA级等，干邑酒贮存时间越长，质量越好，价格越高。

XO是存放时间最长的，XO就是陈年老酒的英文缩写，其次是XOP、VS，存放时间最短的就是拿破仑。

X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别。

洋酒按制造原料可分白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和兰姆酒（rum）。

白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。

国际上酒度表示法有三种，第一种：标准酒度，标准酒度是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

第二种；英制酒度，英制酒度是18世纪由英国人克拉克创造的一种酒度计算方法。

美制酒度，美制酒度用酒精纯度表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：

⑴发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

⑵蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

⑶精炼和综合再制酒类，包括英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter）、药酒等。

五、干邑白兰地字母的意思

1、XO就是ExtraOld，指的是干邑白兰地至少在橡木桶储存了六年，这是最初的最小值，然而，从2016年开始，新的最小值改成了十年。是最高级的干邑白兰地。

2、干邑白兰地是由葡萄酿造葡萄酒再经过蒸馏而成的高浓度酒。干邑地区位于法国西南部，被指定为AOC（原产地名称保护）。它必须用铜蒸馏器蒸馏两次，在法国橡木桶中陈化至少两年。然后，它以类似威士忌的方式成熟。

3、V.S（VerySpecial）：橡木桶储存至少两年的白兰地。

4、VSOP（VerySuperiorOldPale）：至少在橡木桶中储存四年的白兰地。

5、XO（ExtraOld）：至少在橡木桶储存了六年，从2016年后是十年。

六、轩尼诗全系列分级

1、V·S——又叫三星白兰地，属于普通型白兰地。

2、V·S·O·P——属于中档干邑白兰地，享有这种标志的干邑至少需要4年半的酒龄。

3、LuxuryCognac——属于精品干邑

4、名品有其特别的名称，如：Napoleon（拿破仑）、CordonBlue（蓝带）、XO（ExtraOld特陈）、Extra（极品）等等。

七、三大洋酒对应等级

1、1．V。S。-勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈两年；V。S。O。P。-勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈四年；X。

2、2．O。-勾兑时所用的最年轻“生命之水”必须至少桶陈六年（2016年起最低标准可能将改为十年），但勾兑后的平均桶陈年龄至少要为20年。

3、3．Napoleon-对最年轻生命之水的桶陈年龄要求为六年。洋酒分为六大类：白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒。

关于干邑白兰地等级划分，法国干邑酒的等级的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。