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茅台王子酒性价比高。
如果说泸州老窖特曲是泸州老窖的嫡长子,那茅台酒的嫡长子非茅台王子酒莫属。茅台王子酒与茅台酒一样,都采用了坤沙工艺,为53度酱香型白酒。严格遵循了茅台酒“端午制曲、重阳下沙”的传统工艺,严格遵循酱香型白酒的12987工艺。经过7次取酒后,最优质的基酒用来勾调茅台酒,次等的基酒则用来勾调茅台王子酒。茅台王子酒喝起来酒质饱满、酱香突出、入口绵柔、不冲不辣,只是回味与茅台酒比起来略显稚嫩。
有三种。
赖高淮酒包括高梁酒,洞藏酒,年份酒。
赖高淮酒是“浓香鼻祖,酒中泰斗”,是中国唯一的国际酿酒大师;中国白酒非物质文化遗产传承第一人;中国白酒浓香工艺标准制定者与奠基人。
泸州赖族酒业是中国窖父·国际酿酒大师赖高淮在泸州老窖集团公司退休后回家经营的祖业,是一家传承自1553年至今的酒文化企业,其前身为明末清初赖家在泸州创办的“同发生”酒坊;赖高淮家族世代酿酒,早在解放前,“同发生”酒坊生产的泸州老窖大曲酒就已畅销全国,引领酒界,在泸州有“赖半城”“泸半天”之称,465年独有秘方世代传承,做到名副其实的传承白酒工匠精神,是真正源头正宗的泸州酒。“窖香浓郁、饮后尤香、清味甘爽、回味悠长”的特点受到很多酒友的追捧。
第一.赖茅和茅台酒的相同之处:
赖茅和茅台生产厂家都是:贵州茅台酒股份有限公司,都是酱香型白酒,生产工艺都是12987工艺,生产原料都是高粱和小麦及水,都是53度白酒,都是500毫升。
第二.赖茅和茅台酒的区别:
1.品牌不同
赖茅和茅台品牌名称不同
(如下图所示)
2.品牌历史不同
茅台酒:1863年
赖茅:1929年
(如下图所示)
3.范畴不同
赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是茅台系列酒之一,而茅台包括王茅”,“华茅”,“赖茅”。(如下图所示)
4.价格不同
茅台酒:1499赖茅:736
5.赖茅和茅台酒的包装不同
(如下图所示)
6.口感不同
茅台酒的口感:香气幽雅,酒味醇厚,味道甘冽,酒体饱满圆润,酒香浓郁持久。
赖茅的口感:入口柔顺,幽雅细腻,醇厚香浓,清冽甘爽,酒香浓郁持久。
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一、酒品信息
鸭溪窖酒,产区是贵州遵义,以为是酱香型白酒,实际酒瓶上的介绍为浓香型白酒。可能贵州的好酒实在太多,这个酒之前闻所未闻,这次有幸品尝,方知古镇鸭溪,地处中国名优白酒金三角地带,是贵州闻名全省的“黔北四大名镇(一打鼓、二永兴、三茅台、四鸭溪)之一,鸭溪窖酒不仅是中华老字号,还是中国国家地理标志产品,有”喝不上头、最不口干“的典型特点和”浓头酱尾“独特风格,其中比较知名的是”雷泉大曲“和”荣华窖酒“,而送测的这款酒命名为”荣华记忆“,应该是复刻了民国时期的经典味道。
二、感官体验
打开酒瓶封口后,就味道了浓重的酒香,嗅觉上的感受,是纯正的酒香,没有刺激性气味。
因为是浓香型酒,入口香味较为浓郁,入喉时有较为明显的灼辣感,但不至于呛喉,味道的层次感还是比较明显的,回甘比较明显,余味较为持久,确实是一个比较值得回味的酒。
香气来说,我也分不出什么粮香、陈香、窖香、花果香,总体的感觉比较接近酒鬼酒的味道,初喝略有不适,可能这种酒也没怎么喝过,多喝几口后觉得味道挺好。
三、外观细节
酒的包装盒比较简单,寄到时外包装纸盒已经裂开,所幸包装到位,没有漏酒。看生产日期,为2022年5月23日,为新产酒。
内包装为瓷瓶,有80-90年代复古分,看了以后很有怀旧感,应该也能拉近一部分消费者的心理。
倒酒过程中也注意观察了,酒体色泽透亮,挂壁也不错,倒酒过程中产生不少酒花,总体感觉是一款日常饮用的好酒。
四、总结
酒中美人,名不虚传。荣华记忆,经典难忘。对酒当歌,或可加餐。
赖茅1941年时候产的,
赖茅酒源于公元前一百三十五年的西汉,据《史记》记载,汉播阳令唐蒙曾献“枸酱酒”于汉武帝,汉武帝饮后赞其“甘美之”,故有“唐蒙取枸酱而使南越”之说。唐宋明清以来,赖茅酒一直为酒中佳酿,享誉相邻各省。
一八四三年,清代诗人郑珍咏赞赖茅酒为“酒冠黔人国”。
一八六二年,茅台村(现为赖家村)酿酒业兴盛,赖氏酒匠世代于茅台村家传酿酒,历史资料记载称,具有酱香鼻祖之称的赖嘉荣在茅台镇创办烧房,突破传统酿造工艺,独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术。
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