大家好，今天给各位分享西凤窑酿酒48的一些知识，其中也会对42度西凤情酒价格表进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、西凤六年多少一瓶

西凤酒产自陕西省宝鸡市凤翔县，作为当地的历史名酒，虽然1994年才正式确立凤香型，但却成为中国老四大名酒，并蝉联4届中国名酒称号，唯一落选的一次还是因为报错香型，而上市这么多年的西凤酒，最经典的酒款无疑就是六年西凤酒。

二、西凤凤泉秘酿酒多少元一瓶

西凤凤泉秘酿酒158元一瓶。此酒醇香典雅、甘润挺爽。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。口感：具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，原料：高粱，大米、玉米、小麦、糯米、豌豆等。

三、凤香型酒的口感特点

凤香型酒是白酒香型中的一个分类，其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅。那么，凤香型酒的口感特点是什么？凤香型白酒以什么酒为代表？下面一起来了解看看。

凤香型酒口味醇厚丰满，醇香芬芳，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，幽雅、回味舒畅，风格独特；

凤香型白酒，属凤香大曲酒，以陕西西凤酒为代表，是四大名酒之一。西凤酒被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”，即酸而不涩，苦而不黏，香不刺鼻，辣不呛喉，饮后回甘、味久而弥芳之妙。

西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55～69%，未通过的为8～10瓣，整粒在0.5%以下。西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之羊必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。

在每年一个生产周期中，第1次开始投料为排，也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克，拌入清蒸事的高粱壳150千克，加入50～60℃清水1000～1100千克，拌匀后堆积润料24小时，使水分润透粮粉，用手搓即可成面，无异味。

入窖发酵14天以后剥去封窖泥，挖出酒醅，在3个大渣中拌入高粱分900千克，和适量高粱壳，分成3个渣和1个回活，分4甑蒸酒。蒸酒时要求缓火慢蒸馏，蒸馏时间不少于30分钟，流酒温度不低于30℃。流酒时，还采取掐头去尾的措施，以提高酒质。

将第2排发酵好的酒醅出窖后，仍在3个渣活中加900千克高粱粉和适量高粱壳，挤出1个回渣，加上1排回渣，共做5甑活。其操作过程如下：第1甑蒸上1排回渣，经扬凉后加曲粉20千克，加曲品温为32～35℃，入窖品温30～33℃，为下糟醅，顶面用竹篾隔开。

从第4排起，西凤酒生产即转入正常，每天班组投1份原料，丢1甑扔糟。出甑的酒醅中在3甑大渣中加入新高粱粉900千克，做成3甑新的大渣，挤出1甑渣后，不加新料做回渣。

此排操作是在夏季炎热天气到来之前，由于气温高，易使酒醅酸败，使出酒率明显下降，即通常所说的掉排，这时就要准备停产了。插窖时将正常生产的酒醅按回渣处理，分6甑蒸酒后，变为糟醅，其中5甑入窖。

挑窖时，将发酵好的糟醅全部起出，入甑蒸酒，蒸酒后的糟醅全部为扔糟，可做饲料用。整个大生产周期即告结束。

西凤酒工艺精湛，所制成的酒清雅而不淡薄，浓郁而不酽腻，醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长。西凤酒的工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别，具有独特的凤香型特点。

四、52度凤牌原酿酒k20是什么酒

52度凤牌原酿酒k20是粮食酒，它是酒业有限公司的一个浓香型高档白酒。它是中国白酒行列中的一个老牌子，一个老优质白酒，它的原材料都是上等的口粮，它的酿造工艺更是讲究传统，又把现在的高科技手段运用到酿酒的过程中，所以它的酒味纯正、纯香，入口柔净、甘美。

五、52度西凤百年窖酿酒(红5)多少钱

根据我的了解，西风42度百年窖酿六星500ML浓香型白酒六百元钱一瓶，而且还是整箱的批发价

六、西凤45度是不是纯粮酒

45度白瓶西凤是粮食酒，纯粮酿酒。45度白瓶是陕西西凤酒股份有限公司生产销售的嫡系产品，系列年份酒，有45度和52度两种规格。绵柔凤香型白酒，酒质干净透亮，口感绵顺爽快，入肚温暖不伤胃，是一款性价比较好的亲朋好友聚会畅饮的好酒

七、西凤婚宴酒哪个系列好

1、西凤酒正红彻侯继承了国脉凤香的精髓，严格采用生态原粮酿造（高粱、大麦、小麦、豌豆），遵循西凤最严苛的酿酒法则“三高、三长酿酒技艺”。“三高”，即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。“三长”，即生产周期长、大曲储存时间长、基酒酒龄长。

2、喜庆的流线瓶身、凹凸烫金文字同样为酒增加了不少质感，是提升喜宴档次、契合吉庆气氛的不二之选。

文章分享结束，西凤窑酿酒48和42度西凤情酒价格表的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！