在深入了解洮南香酒这一独特酒品之前,让我们首先明确,本文旨在探讨洮南香52度酒的价格及其特点。以下是对洮南香酒价格、香型、品质及在洮南特产中的地位的综合介绍。
洮南香酒价格一览
让我们来看看洮南香酒的价格。洮南香老酒坊的洮南香吉祥和铁哥们儿,以及金装洮南香,均为200元/箱/6瓶。52度的洮南香酒,以蓝瓶两瓶装的形式出现,标有“国庆六十周年2009”,其价格大约在一百多块钱左右。值得一提的是,39度的洮南香酒目前尚未见过。
洮南香酒的香型与历史
洮南香酒,其名称源于《吉林省志·卷二十·轻工业志·一轻工业》的记载。1946年,洮安县酒厂成立,60年代初开始研制曲香型酒。1963年,洮南香曲酒被命名为全省名酒,标志着洮南香酒厂由生产普通白酒转型为以生产名酒为主。洮南香酒采用扬碴、挖窖等机械设备,实现固体发酵半机械化生产,成为洮南香酒独特的生产特色。
洮南香酒的品质特点
洮南香酒属于浓香型白酒,其酒液微黄透明,香气浓郁,入口绵甜、醇和,回味悠长,饮后有余香。其选用当地优质高粱、麸曲、生香酵母为配制原料,以麸曲为糖化剂,用生香酵母为发酵剂,经长期发酵,缓火蒸馏,按质接酒,分级贮存陈酿后再精心勾兑而酿成。
洮南香酒在洮南特产中的地位
洮南香酒作为洮南市的特产之一,与其他洮南特产如洮南辣椒、白城绿豆、白城油葵等齐名。洮南香酒以其独特的香型和品质,在洮南特产中占据一席之地。
洮南香家酒的品质
洮南香家酒由洮南市洮南香酒业有限公司生产,选用本地特产红高梁为主要原料,采用中温大曲为糖化发酵剂,选用老五甑生产方法,在洮南香特殊发酵池经过四十五天发酵,精心酿造而成。其酒精度60度以上,分质用陶坛、木酒海贮存一年,以赋予原酒特殊的香气,具有窖香浓郁、尾净余长的特点。
洮南香白酒度数与价格的关系
关于洮南香白酒度数与价格的关系,并非简单的度数越高越贵。这取决于品牌定位和制作工艺。在选择洮南香白酒时,还需综合考虑多个因素。
洮南香酒以其独特的香型、品质和历史悠久,在洮南特产中占据重要地位。无论是从价格、品质还是历史背景来看,洮南香酒都值得品味和收藏。
上一篇:46度张弓酒特点、价格及购买指南