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我们来了解一下什么是酱香型白酒。酱香型白酒，顾名思义，以酱香为主要特征。1964年，国家轻工业部将茅台和郎酒的独特香型命名为酱香。酱香型白酒属于大曲酒类，具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特点。其酿造时间最长，讲究年份。每年端午制曲，重阳开始两次投粮、九次蒸煮、八次摊晾发酵、七次取酒，历时整整一年。这种独特的酿造工艺被称为“活化石”。酱香酒是天然发酵，生产中不添加任何外来物质，完全用不同轮次、不同典型体、不同酒度和不同酒龄的酒精心勾兑而成。目前已知浓香型酒中，浓香型成分有400多种物质，而酱香酒中的香型物质高达1200多种，主体香型成分至今尚未找到。

让我们来看看茅沙国酒。贵州醉美茅沙酒酒业出品的荣成烧坊酱香型白酒，具有酱香突出、入口柔绵醇厚、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特点，深得广大爱酒人群的青睐。

我们介绍茅台古汉方135酒。这款酒以其独特的魅力，成为白酒界一道亮丽风景。古汉方135酒，酒体满杯不溢，隐泛宝光，色显微黄而又洞澈凝练，酒香柔雅协调而又酱香悠长。古汉方135酒是枸酱名酒传奇的重现。古汉方酒的由来，与中国古代历史密切相关。公元前135年，汉武帝派将平复南疆及黔滇各地，大军凯旋还朝之时，带来了黔北仁怀一带所产枸酱酒，进荐宫中。武帝浅酌之后，意犹未足，遂命内府高人在此酒中加入精选各地进奉的奇草异果，进一步回沙吊露，得琼桨似玉液，武帝再饮之下，如尝秋露，纯柔馥郁，沁达心脾，龙颜大悦，曰：“还是我汉方好”。自此，宫廷密制此酒，专供御前享用，史称“汉方酒”。

我国的国酒，当属茅台酒。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，是中国酱香型风格的典型。

贵上煌白酒，其古酿6号52度500ml，将传统酿酒工艺与现代科技相结合，酿造出清澈透明、香气幽雅、入口奇芳、柔绵爽净、醇厚细腻、诸味协调、回味悠长的优质白酒，价位为289元一瓶。

我们来看看俄罗斯97度伏特加和中国高度酒。伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料，酒精度高达97度，经过蒸馏制成高达97度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈。中国高度酒始于唐代，酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才能算高度酒。优质白酒必须有适当的贮存期。

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