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酱香型白酒有哪些

白酒有香气，于是有了香型。1964年，国家轻工业部的专家们经过慎重考虑，把茅台和郎酒的香型命名为酱香。所以茅台和郎酒就是最著名的两大酱香品牌了。尤其茅台，获得过巴拿马万国博览会金奖，更是名扬中外。

茅台和郎酒都是以产地命名，茅台镇和二郎镇在中国美酒河——赤水河两岸相望。两个镇的酿酒企业都在赤水河上建立取水点。茅台酒厂的取水点逐渐向上游扩展，郎酒酒厂的取水点也设在了距车间20多公里外的蜈蚣岩，特意避开了桐梓河汇入赤水后的区域。桐梓河自西向东汇入赤水河，此后赤水河的水质就有所下降。茅台至二郎，最佳取水酿酒的地方也就这40公里左右。

这40公里被称为“全球最贵的河谷”，也是酱香酒的核心产区。除了茅台、郎酒，比较有名的还有习酒、金沙酒、国台酒、钓鱼台、仙潭酒、望驿台酒等。这些酒的酿造工艺与茅台酒相似，只是茅台酒的功夫更深，技术更有水准，勾兑更有水平。

即使不在赤水河边，其他地方的酱香酒也都师承自茅台。比较有名的有珍酒、武陵酒和云门陈酿。珍酒就是茅台的异地实验，当时模拟茅台的生产环境，还派去了技术最强的老师傅，但生产出的酒不是茅台味。湖北的武陵酒厂是因为自然环境、地理纬度与茅台酒厂非常接近，才被选中发展毛主席家乡酒业。云门陈酿是唯一一个出自北方的酱香名酒，2009年与茅台集团、郎酒集团一起参与了全国酱香型白酒标准的制定。

老台贡酒口感怎么样

“酒鬼”美食坐家实话实说，老台贡酒我喝的比较少，它是酱香型白酒，但据我所知，它跟酱香酒不一样的地方是，老台贡用私家秘方改良了口感，更加绵、柔、香，喝了一点都不上头。难怪有人说，“喝了老台贡，才知道什么是好酒”！

南洋酒业“老台贡酒”独产于贵州省仁怀市茅台镇，用水是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。老台贡酒的原料取当地红梁、小麦之精髓，经八道蒸烤，七次取酒，土瓦罐，陈年窖藏3年以上，精心勾兑而成，故酒质甘美，具有“入口绵、满口香、下喉爽、回味甜”，空杯留香，饮后不上头，暖胃怡神等特点。

中国称台的酒有哪些

中国城台的酒有哪些就是贵州茅台呗，贵州的茅台就是最出名的了，你一说到贵州茅台，人人都知道贵州产的茅台酒是品牌之一，如果到了贵州一定要喝上茅台的酒才收到贵州的因为贵州的那个茅台的酒真的是闻起来太香了，但是他高度酒也不能喝都喝了两小杯都醉了。

台湾本地白酒有什么品牌

台湾本地的白酒有哪些品牌？这得先定义"台湾本地"的这四个字。

如果，台湾本地指的是生产地必须是台湾本岛，那金门酒厂、马祖酒厂这两大酒厂就得排除在外。而金门酒厂的高粱酒等产品，垄断了台湾80%的白酒市场。

马祖酒厂也是很有名的酒厂，马祖老酒、马祖高粱都是台湾市场上的有名白酒，尤其是马英九任内，更是力推马祖老酒。马祖酒厂曾与台湾一酒厂合作，以"八八坑道"为品牌，推出"八八坑道"高粱酒，结果相当成功。但现在合作已经结束，"八八坑道"的酒是在台湾其他酒厂委托制造的了。

另外一家设厂在金门的是皇家酒厂，生产经典高梁、典藏高粱、陈高等白酒。

除去了离岛的金门酒厂、马祖酒厂、皇家酒厂以外，台湾本岛酿造白酒的酒厂还有25家。

这25间台湾本土酒厂，以准官方的烟酒公卖局，现在叫台湾烟酒公司最具规模，也是产品市场仅次于金门酒厂的。他们生产的高粱酒以"玉山"为品牌名，玉山的各种陈年、顶级、峰顶等等高粱酒，都有不错评论。烟酒公司也生产二锅头、五粮陈酒、玉山茅台。

同样属于烟酒公司的嘉义酒厂，生产竹叶青、玉山大曲。

八八坑道委托其他酒厂生产高粱、陈高、顶级、窖藏等高粱酒。

宜兰白水芳华酒厂的瓷瓶陈年老高梁、兰阳58度

莱嘉酒厂的瓮陈高粱、愚公58度等白酒16种。

福峰国际酒厂的顶级瓮陈高粱。

福禄寿酒厂生产各种高粱酒。

腾达酒厂的：陈年高粱、将军宴、将军令、将军醉等系列18种。

耀金台酒厂生产20多种台湾茶酒。

贺木堂酒厂生产玫瑰酒、乌龙茶酒、高山茶酒、高粱酒等超过20种。

裕丰酿业酒厂生产：窖香、典藏红高粱等七种。

一同发财酒厂，生产麻将系列的一筒、大三元等高粱酒14种。

成大酒厂生产通关高粱等8种。

不过，虽然有这么多白酒厂，但，金门酒厂一家的高粱，就占了台湾八成白酒市场份额，其他所有白酒，包括台湾烟酒公司、马祖酒厂、八八坑道等，也都只能去抢剩馀的两成市场空间。这也让台湾其他白酒，即使酿造的再好，也很难出头。

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酒吧是怎么收费的

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