各位老铁们,大家好。我将为大家详细介绍法国红酒的相关知识,特别是法国三大红酒出产地的英文及法国红酒的等级划分。希望通过我的分享,能为大家在品鉴法国红酒时提供一些帮助。
让我们来解答一个常见的疑问:为什么法国酒标上有英文?这是葡萄酒生产商为了适应不同国家的法律法规而采取的一种做法。美国市场规定,所有进口的法国葡萄酒必须以英文标注原产国,如“Product of France”。法国酒标上出现英文是非常正常的。
法国酒标上的英文含义
在法国葡萄酒酒标上,除了原产国标注外,还有许多让人迷惑的法文单词。以下是一些常见的法国酒标用语及其对应的翻译:
- Appellation...Contrôlée (AOC):法定产区等级葡萄酒,...”代表被认定为AOC酒的地域名,例如Appellation Bordeaux Contrôlée指的就是波尔多的AOC酒。
- Blanc de Blancs:白中白葡萄酒
- Blanc:白葡萄酒
- Brut:干型起泡酒
- Demi-sec:半干型起泡酒
- Chateau:本意为城堡,多用作酒庄命名,常见的命名方式还有Domaine, Clos等
- Cru:葡萄园
- Premier Cru:一级葡萄园
- Grand Cru:特级葡萄园
- Mis En Bouteille au Chateau:酒庄灌瓶葡萄酒
- Méthode Traditionnelle:传统的起泡酒酿造方法,或称为香槟法
- Rouge:红葡萄酒
- Vieilles Vignes:老藤葡萄酒
- Vins Délimités de Qualité Supérieure:优良地区餐酒
- Vinde Pays:地区餐酒
法国红酒等级划分
法国红酒等级从低到高分别为:
1. 日常餐酒:这类酒的原产地为法国,不需要特殊允许,但需符合欧盟规定的最低生产要求。
2. 地区餐酒:这类酒产自特定产区,符合严格的产品条件。
3. 优良地区餐酒:这类酒的生产由全国法定产区名称管理局(INAO)严格规定和核准。
4. 法定产区葡萄酒:这类酒必须满足INAO规定的所有生产条件,包括原产地区、葡萄品种、最低酒精含量等。
法国三大红酒出产地英文
法国红酒出产地众多,其中最为知名的三大产区分别为:
- 波尔多(Bordeaux):波尔多红酒以其浓郁的风格和丰富的口感而闻名,主要生产红葡萄酒和起泡酒。
- 勃艮第(Burgundy):勃艮第红酒以其复杂的风味和独特性而著称,主要生产红葡萄酒和白葡萄酒。
- 香槟(Champagne):香槟酒以其独特的酿造方法和独特的口感而闻名,主要生产起泡酒。
就是关于法国红酒的一些基本知识,希望对大家有所帮助。如果您还有其他问题,欢迎继续提问。