大家好,今天给各位分享法国最好的葡萄酒酒庄的一些知识,其中也会对法国葡萄酒产区等级进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
高端档次,法国翡马,是法国波尔多地区最大的有机葡萄酒酿造商,通过了欧盟有机认证和法国AB有机认证,旗下拥有7个酒庄(翡朗酒庄、伯帝克酒庄、萨拉格酒庄、慕朗酒庄、古特兰酒庄、瑰珑酒庄、美丽石景酒庄)14个酒庄品牌,超过30款酒品,其酿制的葡萄酒都是在自家酒庄直接种植、采摘、发酵酿制而成的,在波尔多,每十瓶有机葡萄酒,就有一瓶是来自法国翡马。
法国酒庄的数量在过去十年中有所减少,从2010年的7万座降至2020年的5.9万座。其中波尔多地区有大大小小的酒庄超过1万家。著名的1855年梅多克列级酒庄有78家,分为多个等级,红白葡萄酒酒庄都有,红葡萄酒列级酒庄在梅多克有57家,苏玳和巴萨克有21家白葡萄酒列级酒庄,后来增加到27家。此外,还有以生产红酒为主的庞马鲁和圣艾米隆等产区,区内葡萄园达5千多公顷,拥有酒庄近一千二百个。然而,由于种种原因,如下一代不愿接班等,导致酒庄数量逐年减少。
酒名:chateauhautbiot产地:法国波尔多葡萄采摘年份:2013年等级:AOC—波尔多这酒是法国波尔多产区的酒,是波尔多大产区级的,这类酒算是国内最常见的进口酒,这个产区这个等级的酒在国内价格很透明,市价150左右。
法国圣露斯属于拉露斯庄园,又称“金玫瑰庄园”,几百年来数易其主,唯一不变的是葡萄酒卓越的品质,还真切合了一句流行歌词“风雨彩虹,铿锵玫瑰”。拉露斯庄园种植57%赤霞珠,30%梅洛,7%佛朗,4%小伟度及2%梅碧,是波尔多列级酒庄中唯一使用五个葡萄品种的酒庄。现任技术团队坚持不使用任何化学药剂来栽培葡萄,所有的葡萄在人工采收后还经过严格的手工挑选,接着在橡木桶槽以及水泥槽中进行为期5个礼拜的酒精发酵,酒庄使用淋汁法来汲取更多葡萄中的颜色以及单宁。
拉菲?罗斯柴尔德酒庄简称:拉菲酒庄,波尔多五大酒庄之一,在1855年波尔多评级中位于列级酒庄第一级。拉菲酒庄连同奥比昂酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的木桐酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉菲酒庄被认为是"五大名庄"中最为典雅的。拉菲酒庄历史悠久,迄今已有数百年历史。
里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年,一位名为杰克.天安宝的买家向罗贝夫人购买一个小葡萄园,在老施丹庄园,这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地,因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园,只有一公顷,小到不能称庄园的程度,所以只好名为“里鹏”(LePin),没有冠以庄园的称号。
玛歌庄园(ChateauMargaux)为法国波尔多五大名庄之一,建园于1590年。壮丽城堡的建成应归功于MarguisdeLaColonilla侯爵。玛歌庄园是在众多波尔多名庄中比较恪守传统的酒庄,庄园不仅坚持手工操作,而且仍然百分百采用橡木桶,即使像拉图、奥比良这样的名庄早就应用了不锈钢酒槽发酵。葡萄植株的平均树龄为45年。1855年被评为梅多克列级酒庄第一级。
白马酒庄位于波尔多右岸的圣?艾米隆(St.Emilion)产区内。与“红酒之王”的柏图斯(Petrus)名庄相邻,一同分享着波尔多伊赛尔(Isle)山丘的葡萄园,这是一片神话般的拥有悠久历史的土地。在1955年该区的分级中,白马庄在68个列级酒庄中排位第一级的A组的两个名庄之一,也是波尔多8大名庄之一。
5、罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品
用世界著名酒评家RobertParker的话说,“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。
拉图酒庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,1989年里昂联合集团以近2亿美元的天价将波森集团的股份购回,每公顷单价1400万法郎,换算到每棵葡萄树就价值1800法郎,堪称全球最昂贵的酒园。1993年,法国春天百货老板又以7.2亿法郎天价购下拉图庄主控权。拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓(CabernetSauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。
7.滴金庄——最后贵族的“液体黄金”
滴金酒庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,
欧颂庄园(ChateauAusone)位于法国-波尔多-圣爱美容产区,与白马庄园齐名,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。在圣爱美容列级酒庄中,属于一级特等酒庄A级(PremiersGrandsCrusClssesA)。早在18世纪初就已成园,当时为从事木桶生意的卡特纳(Catenat)家族所有。
1.观察酒标:法国红酒酒庄的酒标上通常会标注酒庄的名称、产区、酒精度数等信息。在酒标上找到酒庄名字是很重要的,因为法国有很多同名或者类似名字的酒庄,比如博卡斯特尔酒庄(ChateaudeBeaucastel)和吉佳乐酒庄(LaLandonne),因此需要仔细查看。
2.了解产区:法国红酒的产区是判断酒庄是否为知名酒庄的一个重要因素。比如波尔多地区的酒庄,如果标有“AOC”或者“ChateauneufduPape”,那么这个酒庄产的酒质量一般比较优秀,而且价格也相对较高。
3.查看防伪标识:一些法国红酒酒庄会在酒标上印有防伪标识,可以通过防伪标识上的网址来验证酒的真实性。例如,如果防伪标识指向的是“cru-bourgeois.com”这个网站,那么这瓶酒就是经过认证的中级庄。
4.检查酒庄名称:在法国,只有拥有自己的葡萄园和酿酒坊的酒庄才能使用“Chateau”这个词。因此,在判断法国红酒酒庄时,可以检查酒标上是否标注了“Chateau”,并且要注意拼写是否正确。
1.ChateauLafiteRothschild拉菲·罗斯柴尔德城堡
3.ChateauMoutonRothschild莫顿·罗斯柴尔德城堡(武当王)
5.ChateauHaut-Brion布里翁高地城堡(红颜容庄)
10.Chateaud'Yquem狄甘庄园法国红酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。