大家好，今天我将为大家深入解析Penfolds红酒，这一澳大利亚葡萄酒品牌的魅力所在。我们将从其名称的由来、容量单位的使用、品牌历史、产品系列等方面进行探讨。

Penfolds红酒的名称由来

Penfolds红酒的名称并非源于其特殊寓意或高大上的含义，而是源于其独特的命名方式。在Penfolds酒庄，每一款酒都会被赋予一个“Bin”编号，这个编号实际上就是酒液存放的仓库编号。Penfolds Bin407指的是存放在第407号储藏室的酒，而Bin128则是指存放在128号仓库的酒。这里的“Bin”原本是“箱子”的意思，在这里指代的是“仓库、储藏室、酒窖”。

容量单位的选择

在国际上，葡萄酒的容量单位主要有“cl”和“ml”两种。“cl”代表“厘升”，而“ml”代表“毫升”。按照国际体积计量标准，1ml等于0.1cl。在酿酒行业及调酒师中，cl是一个常用的术语，而ml则是国际上比较广泛的通用液体体积计量单位。值得注意的是，cl目前除了在西方国家酿酒领域仍在被采用外，已较少被采用。在LIV-EX上介绍旧世界名庄酒整箱交易时，会使用12X75CL的字样。而新世界的葡萄酒产品，如Penfolds，在标注计量单位时更倾向于使用ml。

Penfolds红酒的品牌历史

Penfolds是澳大利亚最著名的葡萄酒品牌之一，由John Shaw Penfolds于1844年创立。自创立以来，Penfolds一直致力于生产高品质的葡萄酒，其产品在国际市场上享有极高的声誉。

Penfolds红酒的产品系列

Penfolds红酒拥有多个产品系列，其中最著名的是葛兰许系列（Grange）。葛兰许是Penfolds的王牌产品，以其顶级的品质和口感而闻名。葛兰许干红采用西拉酿制，品质是澳洲西拉葡萄酒的典范，口感丰满，单宁强劲有力，余味悠长。

Penfolds红酒的Vin378

Penfolds红酒的Vin378是一款中端产品，其红酒颜色深红，有着宝石般的光泽，散发着黑醋栗和黑橄榄的芳香。口感多汁圆润，单宁柔和而完整，回味甘美且富有层次感。这个系列以年轻酒龄为主，更容易上口，色泽深红，单宁圆润，入口微甘，平衡度较好，有淡淡果香。从酒质、口感和价格上综合来看，性价比很高。

Penfolds红酒以其独特的命名方式、丰富的产品系列和高品质的口感而闻名于世。无论是葛兰许系列还是Vin378，Penfolds红酒都值得您细细品味。希望通过这篇文章，您对Penfolds红酒有了更深入的了解。