大家好,哪个牌子的红酒能放时间长相信很多的网友都不是很明白,包括什么样的红酒可以存放几十年也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于哪个牌子的红酒能放时间长和什么样的红酒可以存放几十年的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
10年。
西拉红葡萄酒的保质期与酒精度有关,与葡萄品种没有关系。一般来说,酒精度在13%以上的葡萄酒,在理论上可以长期保存。通常情况下,酒精度13%以上的葡萄酒,放个十几年甚至二十几年,都没有问题,有些大品牌高品质的葡萄酒,保存的时间还能更长。国内销售的进口红酒,按照规定都有中文标识的保质期,一般为十年。
葡萄酒一般没有保质期一说,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期,按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如祁连牌干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,这段时间的酒是在酒厂度过,到出厂时已步入青壮年成熟期,五六年之后逐步进入衰老期。所以,按出厂日期算,五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。
葡萄酒的保质期,是个不确切的概念。不是就在保质期内,质量没问题,过了保质期,质量就有问题,不能喝了。事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。
按国人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。
多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过二年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过十年左右或十年以上的瓶储,口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁,成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C级的红葡萄酒价值连城,有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒,出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时,需要倒一下瓶,把瓶底的沉淀分离掉,能够给人超值享受。
未开瓶的红葡萄酒不会过期的,而且越陈,酒与橡木塞的反应越完善,酒就越醇厚,越香;若已经开瓶了,由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应,会渐渐失去香味,最后变酸,那只能倒掉了。
你好,我是伯爵家的酒心,很高兴回答您的问题。
首先,90%以上的葡萄酒并不是储存时间越久越好,尤其是大家广泛认为的存放10年口感更醇正的错误观点。
1.葡萄酒过期和变质是两个不同的概念。过期不一定变质,变质不一定过期,这是因为市面上90%以上的葡萄酒的酒精度都在8%~15%之间属于低度酒,所以这种葡萄酒的最佳饮用期是1~2年内。如果超过3年口感就会逐渐变酸,远不如刚买来口感好。如果真的存放7年后打开,那你喝的有可能就是“红醋”而非红酒了。
2.而另外的10%其中的4%可存放5~10年,仅1%才具有10年以上的储藏能力。因为这种酒的葡萄品种很稀有昂贵,其次酒体高级,单宁高,酒精度超过15%,还要有良好的储存环境,比如酒窖。当然了还有一个最大的特点,那就是价格昂贵非一般人消费水平,比如典型的5万一瓶的82年拉菲。
所以,如果只是平价酒,在厂家保质期之前1~2年内饮用口感最佳,当然啦,如果您购买的是昂贵的酒比如拉菲,结合我上述的条件,存放7年醒酒后口感极佳。
我是伯爵家的酒心,希望我的回答能够对你有所帮助,如果你有更好的答案也可以在下方留言区留言评论。想看酒心美食美酒文章的朋友,点击关注,酒心每天准时更新简单易学的美食哦。
看你在什么超市买呀。
如果是楼下的小超市买的葡萄酒,最好是马上喝掉,没有任何储藏价值。
如果是酒类专营店买的红酒,看你跟老板关系好不好,这些店子会有一些好酒,但数量不是很多,由于储存原因,也不会摆在明面上。
麦德龙,家乐福等这种大型高档一点的超市,绝对是有好葡萄酒的,但如果你是拿去储存,最好不要买放在货架上的那种,直接问服务员让她帮你在仓库里拿。葡萄酒的销量在超市不算很好,你这个要求一般都会满足你。
但是,能拿到超市里卖的葡萄酒,大多不能储藏太久,最多五年,过了五年大多都开始老化了,放到十年,基本成一瓶醋了。
而且葡萄酒这个东西,不能只看牌子。就算是拉菲,现在也出了什么花园拉菲,是拉菲集团出的,不是赝品,售价也就几百元,完全没有储藏价值。
如果你想买有收藏价值的葡萄酒,最好是找比较大的红酒进口商,然后选精品,像我所在的公司,葡萄酒中高端的一百多款,但值得放在酒窖里珍藏的,也就古堡巴隆这一款了。
葡萄酒放地下室是比较好的,但要保证地下室不能潮湿,要不然很容易起霉。最好用保险膜包起来。
葡萄酒是一种非常受到大众欢迎的饮品。而且葡萄酒分为:长城干红葡萄酒、白葡萄酒等等诸多品牌。尤其干红葡萄酒放在阴凉处储存,可以储存长达二十年之久。所以干红放20年是能和的。
1.罗曼尼·康帝。
2.柏翠酒庄。
3.里鹏酒庄。
4.拉图尔酒庄
5.瓦朗德鲁酒庄
6.拉梦多酒庄
7.木桐酒庄
8.奥比昂酒庄
9.玛歌酒庄
10.拉菲酒庄
保质期10年。
1、葡萄酒的保质期与酒精度有关。一般来说,酒精度在13%以上的葡萄酒,在理论上可以长期保存。通常情况下,酒精度13%以上的红酒,放个十几年甚至二十几年,都没有问题,有些大品牌高品质的红酒,保存的时间还能更长。
2、不过依照相关规定,现在市场上销售的葡萄酒,不论是进口的还是国产的,保质期一般都标注的是10~12年。
文章分享结束,哪个牌子的红酒能放时间长和什么样的红酒可以存放几十年的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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