我们将深入探讨上海酒类市场，从散装黄酒的可饮性，到知名品牌兰陵陈酿的价格及历史，再到米酒、文化艺术酒收藏价值以及上海鼎丰酿造食品有限公司的背景。以下是这一领域的全面解读。

散装黄酒的品质与选择

关于上海散装黄酒的可饮性，需明确一点：并非所有散装黄酒都适合饮用。大坛子的黄酒，尤其是那些由正规酒厂酿造的，通常口感上乘，价格也不菲。这些黄酒包括花雕酒、金雕酒、加饭酒等，都是品质较高的选择。

兰陵陈酿：历史与品质

兰陵陈酿50度浓香型市场售价为118元/瓶。兰陵酒厂，坐落于山东兰陵古镇，创建于1948年，以白酒为主导，拥有全国白酒行业产量最大的先进工艺生产流水线。兰陵品牌在2006年获得“中国驰名商标”和“纯粮固态发酵”标志荣誉称号，2010年更在上海世博会上荣获“千年金奖”，成为中国名牌的佼佼者。

上海米酒：口感与受欢迎程度

上海米酒以其口感好、度数低而闻名，尤其是崇明岛农家自酿的米酒，深受老少欢迎。崇明米酒，俗称“老白酒”，以纯大米酿制，味道甜润，色呈乳白。在乡村，几乎每家每户都会酿造这种米酒，尤其在秋后新米入仓或是逢年过节时，家家户户都能闻到扑鼻的酒香。

文化艺术酒的收藏价值

五粮液酒厂出的一些文化艺术酒，具有很高的收藏价值。五粮液本身就有收藏价值，加上文艺创作，更增添其收藏价值。五粮液酒数量有限，且在国际市场上也颇具吸引力。

上海鼎丰酿造食品有限公司的背景

上海鼎丰酿造食品有限公司并非国企，法定代表人为屠永华，注册资金为1,351.7万元。该公司地址位于上海市奉贤区，经营范围包括食品生产、食品经营、烟草制品零酒类经营、货物进出口等。

上海贵酒：创新与期待

上海贵酒是近两年开始研制酒品的品牌，以其独特的创新力和国际影响力迅速被认知。上海贵酒所出产的酒以浓郁著称，高度不辣，醇厚天然，主要以53度为主，价格在329元到1888元之间，主打中高端精品酒。

鼎丰酱油：品质与知名度

鼎丰酱油是上海知名品牌，也是中华老字号产品。这款酱油产自上海鼎丰酿造食品有限公司，该企业创建于1864年，旗下产品包括鼎丰酱油、乳腐、食醋、酱、调味料等。鼎丰品牌的产品不仅遍布上海大街小巷，还远销亚非欧等18个国家和地区。

通过以上内容的深入解读，我们不仅了解了上海酒类市场的多样性，还对其中的知名品牌和产品有了更为全面的认识。