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一、加水鉴别法:
白酒中的芳香酸、酯类有机物,大多只溶于酒精,但是不溶于水,这就为“加水鉴别法”提供了理论基础。取一只小号的酒杯,倒入半杯白酒,再倒入半杯清水,观看白酒是否变浑浊:水的有机物,加入一半水之后,不溶于水的有机物析出,悬浮在白酒中,这时酒质变浑浊,形成淡淡的乳白色。而假白酒主要成分是酒精,几乎没有什么有机物,无限溶于水的酒精加多少水也不会变浑浊,依然清淤透明。
首先你得了解一下领导是不是爱酒,是爱喝还是爱收藏。
如果爱喝,你送中档酒就可以了,300至500一瓶之间,要送两瓶为好,比如说泸州老窖之类的。送高档酒,茅台、五粮液咱们也送不起,毕竟是打工之人。
如果爱收藏,你就要打听一下领导缺啥酒,收藏送一瓶就好。
这叫投其所好。
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