各位老铁们好，相信很多人对二十年53度古家百年酒价格都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于二十年53度古家百年酒价格以及安微古家百年酒业窖藏贡酒52度的酒口感怎么样的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

想屯200元左右纯粮固态发酵的白酒,边喝边藏,求大神们推荐

你“想屯200元左右纯粮固态发酵的白酒，边喝边藏，求大神们推荐？”

买酒道路千万条，货真价实第一条。屯酒的第一条就是要买真酒，虽然说三分买七分藏，如果买了假酒存多少年都没有意义。

我经常听有些人说，浓香型白酒存五年酱香型存十年口感最好。这种说法是仁者见仁智者见智。大家都知道白酒是没有保质期的，存放二三十年是没有问题的，口感会更醇厚柔顺。假如说你拿一瓶同一品牌，存放二十年、十年和当年的酒进行调制，会有意想不到的效果。真正品老酒，一般是不需要下酒菜的，浅酌慢饮，老酒的芬芳和醇美厚重会让你如痴如醉。

本人有十几年藏酒历史，家中藏酒颇丰，对你想屯200元左右纯粮固态发酵的白酒，边喝边藏甚是欣赏，可见你是一位追求生活品位的人。

金质习酒

我曾经有一位邻居，很喜欢买酒收藏，每次喝的酒都是五年前的酒，每年喝多少酒都会及时补上多少，边喝边藏不断循环，这样就能保障年年有老一点的酒喝。后来搬家走了，光白酒拉走上百箱箱。他走后我有种失落感，又少了一位经常在一起畅谈美酒的朋友。

现在，中国民间藏酒的人士也逐渐增多，我身边有几位朋友在我的带动下，家中藏酒几百瓶，其实他们买酒也不是为了升值，就是喜欢那一口，平时大家轮流请客，很少有拿新酒的，拿的都是三五年以上的各类白酒，老友畅谈，老酒相伴，岂不快哉。

根据笔者的藏酒经验，我只想在中国有17大名酒，53优，有12香型白酒中给你推荐以下白酒，仅供你参考。

郎牌郎酒53度

一、酱香型白酒：

茅台王子酒、茅台金色王子、茅台酱色王子酒、茅台酱香经典王子酒等茅台王子系列酒，大品牌质量绝对有保障。如果买不起茅台喝不起茅台，王子酒是不错的选择，比较接地气的一款酱香酒。笔者家中这种酒收藏的最多，有一百多瓶，不过今年涨价有点猛。也可以选择贵州金质习酒、习酒印象贵州、习酒印象遵义、五粮液永福酱酒10年、金沙回沙酒10、金沙回沙酒经典、金沙回沙酒青花、武陵酒尊享飘香酒、武陵酒上酱、中酱、少酱系列酒等。

二、浓香型白酒：古井贡的古5、五粮液尖庄精盒、五粮醇银装50度、洋河蓝色经典海之蓝52度、牛栏山二锅头52度百年（三牛）等。

武陵酒中酱

三、清香型白酒：汾酒老白汾53度坛汾、黄鹤楼53度经典H9、牛栏山二锅头百年珍藏53度等。

四、其他香型的白酒：馥郁香型的酒鬼酒52度湘泉相聚酒、特香型四特酒东方韵弘韵52度、药香型董酒畅享54度等都可以入手。

以上推荐这些白酒都是大品牌度数高的粮食酒，质量有保障，完全可以放心购买，既能平时喝又能储藏。

百年老酒十里香，假如你能存酒十年，十年的光阴入酒，漫长岁月的变化，酒在瓶中的逐年沉淀融合，时光就像一个魔术师，使酒的色泽微黄莹亮、酒体醇厚甜美、口感绵柔和润、芳香馥郁悠远。喝过后极其舒服，那种曼妙的感觉，有种喝了还想再喝的冲动。

我收藏的王子酒

最后特别提醒：购买白酒的渠道很重要，宁愿贵一点也不要贪图便宜买渠道不明的白酒。想想看，自己精心储藏的白酒，几年后或者是十几年后，拿出来是假酒，那是多么失落。

最后白酒买入后，最好放在干燥避光的地方，轻易不要搬动，让它静静地呆在那里，不要招惹他，这样可以使白酒更好的陈化。

经常喝酒的朋友都知道，新买来的白酒，味道偏冲，没有那么好喝，但是放几年后再喝，口感就变好。这就是俗话说的酒是陈的香，也是题主边喝边藏的道理。

200元左右是白酒竞争最激烈、任何品牌绝不会放弃的价格带。大厂嫡系牌子都可以屯一波，尤其是在价格合适的时候。

我曾对比品鉴过两款酱酒，一款是大厂的酒，一款是小厂的酒，两款酒的强度、连绵持续度是差不多的，但小厂酒的酒体不够细腻，风味丰富度、均衡度不够。如果储存几年，口感会更好，所以大家在选择酒的时候，可以从口感上多做品鉴。

如果要推荐，可以选择茅系酒，毕竟在酱酒界，王子酒号称“茅台亲儿子”，被很多酒界大佬评价为百元酱香酒的标杆，茅台嫡系产品还是不错的。

说到找性价比白酒，首先要会品酒。找到合适自己的酒，才是性价比最高的。对于大多数爱好者来说，我建议大家在晚上品鉴，毕竟睡觉之前品酒，可以放松身心，便于助眠。

关于白酒的收藏和品鉴，大家可以私聊评论，巷子绅期待您的互动！

这个价位的酒只要是品牌的基本上闭着眼睛买都是纯粮固态发酵，既然打算边喝边藏，也就是藏酒主要是为了自己喝，那这种酒选择的时候还是以酒质好为首要考虑的因素。不知道你喜欢什么香型的白酒，所以就推荐受众最广的清香、浓香、酱香各选一款本人认为酒质最好的推荐给你。

1.清香型：老白汾封坛15，如果说清香型白酒，那首选山西汾酒肯定没错，老白汾15应该用不了200但酒质绝对这个价位性价比最高的。

2.浓香型：五粮春，川酒是浓香老大，选浓香型白酒肯定要在川酒里选，而五粮液又是川酒老大，作为五粮液集团的嫡系产品五粮春入选也就情理之中了，肯定错不了，以前泸州老窖特曲酒质也可以，但近年涨价300多了，性价比下降很多，所以选五粮春绝对错不了。

3.酱香型：红潭，说实话酱香酒集体涨价前我会选珍品王子、郎牌郎酒或者赖茅传承蓝，但现在都已涨价到300区间，性价比降了很多，论酒质的话真不如选择地方名酒潭酒了。

以上就是我个人认为200左右酒质最好的白酒了，无论收藏还是自喝都相当不错，希望能够帮到你，如果还对一些小众香型感兴趣的话也可以私信我，我会再给你具体的推荐。

1.首先题主说的200元左右是指批发价还是零售价，这个要弄清楚来，批发价和零售价相差几十元一瓶是非常正常的。

2.如果单品数量不多的话，就只能按零售价格拿货；如果单品数量多的话，建议你去批发商那里拿货。

3.无论囤哪种香型的酒，都一定要囤大品牌嫡系大流通产品酒。我个人建议你囤多一点酱香白酒。

我的车库酒行，以酱香白酒为主，以藏促卖，以卖养藏。

一边存新酒，一边喝老酒，一直有老酒喝，而且花的是新酒的价格。我不介意酒友们存太多酒、也不介意存太贵的酒，只需要存点口粮酒，够自己喝就行。

之所以要存酒是因为市场上所谓的老酒水分大，而正宗的老酒价格又不便宜。想要喝到货真价实的老酒，自己存放最放心。

200左右的纯粮酒很多，我觉得这个价位也合适，可以买到一些不错的酒了，本来茅台系列大部分酒这个价格就可以买到，但是最近价格疯涨，目前200多点能够买到金王子、酱香经典，还有就是普通王子酒，习酒金质，珍品珍酒、普郎。浓香型的金剑南K6，郎牌特曲T6，古井贡古5、五粮春、汾酒的老白汾。

以上白酒都是口碑相对还不错的白酒，可以放心购买。如果有更多的选择渠道，你想没想过可以选择散酒？200块一斤的散酒酒质好不说而且还存放了一定的时间了，买来马上可以喝，就算是存放也是越放越好，200的散酒酒质可比市场上包装酒400的酒质，所以这个就是散酒的优势。

想屯200左右一瓶的酒边喝边藏，自己喝一定要喝点好酒，首选酱香酒，因为酱酒越存越香。好的酱酒应该是纯粮坤沙工艺，这样的酒才有存储价值。

文华福酱酒性价比非常高，很多酒友喝了说非常好，有兴趣的朋友可以了解一下，先买两瓶尝尝，如果觉得好，可以存一些。

很高兴回答您的问题。

关于您的需求边喝边收藏，建议您选择正规厂家的散酒，一、酒体本身质量有保障;二、喝起来的口感符合大众的口味，不论自己喝还是招待朋友，都能拿出手，一举三得。关于价格:建议您购买存放1-3年之间的酒龄，这样经济实惠，能满足自己，又可以后续的长期存放。百元以内可以购买纯粮酿造的大曲酒。

顺便给自己做个广告，@青枫亭记主营:高粱大曲、高粱特曲、五粮大曲、黄米大曲、小米大曲，原浆纯粮酒，无勾兑、真年份。自己喝、收藏不二之选。

以上是我的回答，希望对您有所帮助，我是@青枫亭记专注卖纯粮酒的小伙子，诚信赢天下。

品牌:茅台王子金王子，酱香经典，贵州大曲80。

推荐原因:茅台股份产品，市场流通率高，品质稳定，性价比高，消费人群相对稳定，有相应的升值空间。

白酒如果藏的话，建议藏酱香型的，浓香型的，因为清香型的没必要存，清香型酒存多少年也还是那种感觉，不会喝出老酒的味道来。酱香建议茅台王子酒，茅台国宾酒，红花郎，青花郎。浓香型建议五粮液旗下的，还有泸州老窖系列旗下的。

你说的是一瓶200么？？？那就多了去了，，，，你如果说一件200那就悬乎了，，，那还是找点本地粮食酒，，实惠性价比最高，，，

安微古家百年酒业窖藏贡酒质量怎么样

非常好。古家百年源自名酒之都-古井镇，所有产品均严格执行国家标准，所以安微古家百年酒业窖藏贡酒质量非常好，安徽古家百年酒业有限公司，位于酒城——古井镇，因此便有着悠久的白酒酿造历史渊源和深厚的白酒历史文化底蕴，酿造了一瓶瓶回味无穷的高低端白酒。

安微古家百年酒业窖藏贡酒52度的酒口感怎么样

安微古家百年酒业窖藏贡酒52度的酒口感如下：

1、安微古家百年酒业窖藏贡酒52度酒酒质色泽清透，口感柔顺，香味自然，回味甘美。

2、酒体色如水晶，香似幽兰，唇初沾而馨绵，口净咽而而生津，酒香则神爽，是一款好酒。

中国有那些名酒价格分别是多少

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。一般名称：“国酒茅台”、“贵州茅台”、“茅台”、“国酒”；

贵州茅台53度茅台飞天500ml高度酱香型白酒特价名酒¥799元左右；

五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。五粮液是中国最高档白酒之一；

浓香型白酒普五52度五粮液（普通版）500ml¥659元左右；

洋河大曲，名酒“洋河大曲”产于江苏省宿迁市中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的；

52度洋河蓝色经典（天之蓝）480ml(单瓶装)¥279.00左右；

52度洋河蓝色经典（海之蓝）480ml(单瓶装)¥129.00左右；

汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”；

汾酒52度汾酒杏花村原酒475ml¥179.00左右；

杏花村53度二十年老白汾酒475ml清香型高度白酒金奖汾酒¥298.00左右；

郎酒，一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌，是我国名酒园中的一株新秀；

郎酒红花郎十年陈酿53度500ml酱香型白酒¥245.00左右；

古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一；

50度古井贡酒年份原浆献礼500ml浓香型中度白酒¥94.00左右；

50度古井贡酒年份原浆8年425ml浓香型中度白酒¥269.00左右；

50度古井贡酒26年份原浆酒500ml浓香型白酒¥1299.00左右；

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四大名酒之一；

西凤酒凤香经典10年(十年)红瓶52度¥175.00左右；

国花瓷西凤酒30年52度帝王至尊三十年国脉凤香白酒500ml¥309.00左右；

董酒产于贵州遵义董公寺镇，是董香型白酒的代表，以独特的工艺、典型的风格、优良的品质驰名中外，在中国名酒中独树一帜；

董酒54度红色经典500ml董香型白酒¥258.00左右；

老酒专家董酒90年代中期54度500ml¥1998.00左右；

剑南春酒是汉族传统名酒，产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称，绵竹市因产竹产酒而得名；

剑南春52度500ml高度浓香型白酒四川剑南春酒¥349.00左右；

由于酒类繁多，价格波动不一，无法一一列出，以上经供参考。

中国十大名酒，是指茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。

红星二锅头蓝瓶53度值得收藏吗

值不值得就要看自己了，度数越高工艺越难，我认为是可以收藏的。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒，国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。由于红星二锅头甘烈醇厚，价位低廉，受到消费者始终不变的青睐。

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。2012年红星集团在中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同举办的华樽杯第四届中国酒类品牌价值评议活动中，品牌价值突破67.35亿元，位居中国白酒二十强，二锅头类白酒第一名。

北京是中国五朝古都，二锅头酒是京城酒文化的典型代表，已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的，明代北京志中提到"京师之烧刀与棣之纯棉也"。京城酿酒技师在蒸酒时将第一锅流出的酒头去掉，第三锅流出的酒尾也去掉，取第二锅流出的中段酒，称之为"掐头去尾截取中段"工艺，这是我国最早以工艺命名的白酒，是我国酿酒史上的一个里程碑，几百年来被继承发扬并流传至今俗称"二锅头"。

1949年5月，经中央人民政府批准红星收编了老北京著名字号"龙泉"、"同泉涌"、"永和成"、"同庆泉"等十二家老烧锅，继承了北京几百年的酿酒工艺。"北京红星"为了迎接新中国诞生，于1949年8月生产第一批红星二锅头酒，9月投放市场，产品一上市便以其醇厚甘冽的品质，深受广大群众的喜好，被誉为"大众名酒"。红星二锅头酒是京文化典型代表。红星是二锅头酒的创始人，从1949年的300吨发展到6万吨，创造了全国清香型白酒产销量的新记录，满足了人民群众的生活要求。

酒存放多长时间才能称为老酒

一，首先你要知道什么样的酒才能算作老酒。

1，首先说年份，一般来说，一瓶能称得上老酒的白酒，最起码要出厂3年以上，这是收藏的最低标准，5年以上的的白酒，成熟度就比较理想了，而真正能称得上真正的老酒，最起码要是那种存放10年以上的。

2，酒精度数，一般来说，度数在50-53的最好，这时的乙醇分子与水分子之间氢键缔合的比例是最佳的。

3，这点尤为关键，那就是酒的发酵方法。真正的白酒，是那种纯粮固态发酵而来的，如果是那种液态酒精勾兑的，即使存放再长时间也没有任何收藏价值。比如现在市面上卖的那种十块到几十块的白酒，基本上都是液态酒精勾兑的。

酒被称为陈年酒需要多长时间？五年？十年？还是二十年？酱香天下说出了自己的看法，说错了，还是希望你指出来！

1.我们要储存的酒必须是固态发酵的纯粮酒，而不是固液法和液相法生产的酒精酒。由于白酒大多是由食用酒精和食用香精香料混合而成，随着时间的推移，酒精的香气物质会流失，剩下的就是酒精和水，所以即使储存一百年，也不能称之为老酒，而只能称之为老掉酒。

2.一般认为，酒从生产之日起储存至少5年后，可称为陈酒。但我个人认为，要称之为陈年佳酿，还需要十多年的时间。老酒是关于时间的积累，而没有时间作为基础，那么为什么要谈老酒呢？

3.并非所有的香型白酒都适合长期储存。例如，清香型白酒长时间放入后味道不好。这种酒储存了很长时间后。除了陈的香味，这种酒缺乏平衡和层次感。白酒中的许多香气变淡了，味道也不如刚送来的酒好。

4.如果你想储存陈酒，酱香天下有几个建议：大曲坤沙酱酒或浓香型白酒被推荐为储存陈酒的首选。如果你有良好的经济能力，你可以选择中国八大名酒的核心产品进行收集和储存。选择那些酒精度高的酒，不低于50度的酒，度数低的酒酒精很容易挥发并影响酒的最终味道。此外，低度酒的味道在长期储存后可能会变臭。如果条件允许，可以直接在酒厂封坛，这是一个很好的选择。

老酒是我喜欢的话题，一直在学习当中，我今天也谈下我的想法。

1.我们要存放的酒必须是纯粮固态法发酵的酒，而不是固液法和液态法的酒精酒。因为酒精酒，大部分是用食用酒精和食用的香精香料勾兑而成，随着时间的推移，酒精的香味物质会丧失掉，剩下的就是酒精和水了，所以即使是存放一百年他也不能称为是老酒。是能叫老掉的酒精酒。

2.一般认为白酒从生产之日开始存放至少5年以上就可以称之为老酒了。但我个人认为必须要十年以上才可称之为老酒。老酒讲的是时间的积淀，没有时间作为基础，谈何老酒啊。

3.不是所有香型的白酒都适合长期存放，比如清香型白酒放的时间长了反到酒不好喝了，我喝过一款25年的清香型白酒，除了陈香味之外，酒体缺乏平衡和层次感，很多的香气已经弱很多，不太好喝。

4.建议选择大曲坤沙酱酒、浓香型白酒，作为老酒储存酒的首选比较好。

5.选择中国八大名酒的主线核心产品进行收藏存储，选择高度的，不低于50度的。

6.如果有条件，在酒厂选择封坛也是一个非常好的选择。

关于老酒的事情，可以给我留言，大家一起多交流。如果您有好的观点，分享给我，让我进步提升。

如是纯粮斤酿造的白酒，且酒度数高于53度以上，即可长期存放。一般三年以上，口感就很不错了。若要称〈老酒〉，超码存放八至十年，储藏室温度二十度左右，容器密封严实，这样的纯粮酒，开封以后，香味扑鼻而来，酒略呈微黄色，比市场上几百块钱的瓶装酒，美味有过之而无不及。如系酱香型白酒，那甚至可比茅台酒，口感也在仲伯之间。我喝酒五十二年，以前都喝瓶装酒，近二十多年，瓶装酒价格飞涨，且假酒太多了，所以都喝家乡小酒坊酿造的纯粮酒，五十度以上，存两三百斤，轮流买，都储藏三年以上才喝。六九年喝酒至今，没进过医院。

六八老叟。

一般来说，喜欢喝酒的人，都会更爱老酒，那酒存放多久才能称为老酒呢？是3年？5年？8年？甚至是10年呢？

老酒是陈年的白酒，越陈越好，最重要的就是时间。中国白酒通常是没有保质期的。白酒在存放的过程中，会产生多种酯类物质，也就是人们说的“醇化”过程。

一般认为白酒从生产的那天开始，存放至少5年以上就可以称之为老酒了。但老酒要的就是时间的积淀，所以自然是时间存得越久越好！

其实酒的存储也是分种类的，清香酒一般保存10年，口感和香味已经是最好的了，没有保存更久，饮用10年的清香酒是最好的；酱香型的白酒是最适合保存的，历史上老酒拍卖成交价最高的总是酱香酒。酱香酒收藏20到30年是最好的，口感和香味都会达到顶峰，而且存的时间越长，味道更棒！和朋友分享一下，想要藏酒就要选择度数高的，53的酱香酒就很合适。

一般在10年以上称为老酒，10年以下三年以上是次新酒，三年内为新酒。

不过现在一般酒商把三年以上的习惯叫老酒了

这些东西没有准确定义，只是一个行业内的习惯称呼，没什么具体标准。

白酒酒体成分是由98%的乙醇和2%有机分子组成的，这2%的有机分子就是各种酸，酯，醛等等构成香味和口感的物质。放得越久的酒，酒精度数会越来越低，除了酒精本身具有易挥发性外，还有个原因就是白酒在储存过程中发生的氧化作用。

乙醇（酒精）可氧化为相应的醛，相应的醛又可以氧化为相应的酸，从而使白酒中酒精含量下降，醛和酸含量增加。而醇和酸又会发生酯化反应，生成酯类（决定酒香重要的成分之一），所以为什么酒放的越久越香就是这个原因。

但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，不但酒精度数降低，酒味也会变淡。白酒随着存放时间延长，酒体物质发生的变化就是酸高酯低。

藏得越久的酒，乙醇分子和水分子结合得越紧密，口感更加柔和醇厚，但是乙醇会挥发又会转化，度数降低口感又会变得单薄，所以说如何平衡这个点，什么时候饮用才是最重要的。除此之外，每种香型的保存时间也是不同的。

清香酒，一般藏10年这样整个酒的口感和香味已经达到顶峰，综合情况来说此时饮用是最佳的。

酱香型的白酒是最适合用来收藏保存的了，历史上老酒拍卖成交价最高的总是酱香酒。酱香酒一般收藏20-30年的口感是最佳的，酱香酒本身就带有陈味，存得时间越长，越能突出酱香酒陈味的优势。

记住了，藏酒要藏高度酒，最佳选择是53度的酱香酒。如果你是用来藏着以后喝的话，那藏个30多年已经足够了，当文物等升值的话另说。

最后，很多人买茅台就是为了收藏，有的普通人藏几瓶，一件就够了，可能一藏就是10年。

你问“一瓶酒存放多长时间才能成为老酒？”根据早期的老酒收藏圈，把1993年以前生产的粮食酒定义为老酒。因为在1993年之前，白酒市场还处于计划经济，那时候粮票还在市场使用。白酒厂都是按计划生产，不像现在盲目扩产，片面追求经济效益。那时候天蓝、水清、粮食纯净，很少使用化肥农药、酿出来的白酒质量最好。1993年以后，新工艺白酒就是酒精勾兑酒大量涌现到市场，占当年白酒产量的50%以上，市场白酒鱼龙混杂，酒的质量堪忧。

老酒被称为“流动的液体黄金”、“能喝的古董”，深受广大白酒爱好者的喜爱，随着老酒的饮用、消耗，喝一瓶少一瓶，市场日渐稀少，大部分都在藏家手中。随着时间的推移，后来白酒收藏圈又重新定义老酒的时间，把10年以内的白酒称为次新酒，10年以上的白酒称为老酒。

白酒的收藏门槛极低，任何人都可以收藏。你可以根据自己的经济情况，购买收藏不同价位的白酒保存在家中，不需要准备什么专门的藏酒室，但是一定要购买度数高正规厂家生产的粮食酒。最好学习一些白酒保存的小知识，保存个三年、五年酒质就会变得很好，保存十年以上酒的质量会大变。我有一位邻居喜欢每天喝点小酒，他的方法值得广大酒友学习。这位邻居每年买很多酒储藏，当年喝的酒都是五年前买的，并且把当年喝掉的酒及时补上，不断轮回反复，这样就可以保证年年能喝到老一点的酒。

随着人们生活水平提高，对酒的品质要求也越来越高，民间有意识收藏白酒的人日渐增多，大部分都是为了自饮和招待亲朋好友。如今白酒收藏成为继房地产、股票、基金、古玩字画之后的又一个投资界的新宠。目前国内各大拍卖行都不时的举行老酒拍卖专场，频繁拍出天价的老酒记录。

酒是陈的香的理念深入人心，利用现在比较年轻，有条件的话买点好酒放在家中，为未来准备一些醇香甜美的老酒，是一件很不错的事情。

对于一瓶新酒来说，存放5-10年算做是次新酒，至少10年以上才算老酒，个人感觉一瓶酒如果:在一个通风透气恒温的储存环境里安静的瓶陈15年喝起来口感才会有点老酒的意思，这和被储存的酒本身的质量、度数、香型也有关系，质量:90年代的粮食、水、工艺和当下是截然不同的，度数:高度酒(50度以上)肯定比低度酒更适合陈放。陈放其实就是成品酒在时间的作用下让酒分子和水分子不断的缔合、缩化，使得呈香的酯类物质产生变化，保留原有香型气味之外还有更浓郁的陈味和其他复合香气，一些造成苦涩辣感的醇酮类低沸点物质随着时间也逐步再减少，酒体更佳顺滑成团。香型:如果是一瓶清香型的粮食酒，瓶陈15年后肯定不如一瓶浓香型白酒变化大，若是储存一瓶酱香型白酒肯定又要比浓香型白酒的瓶陈效果更好，然而同一款酱香型酒在同等的陈放条件下，放在玻璃瓶里陈放15年和放在陶坛里陈放15年又不一样，在陶坛里陈放的肯定会更好，所以不论是从口味的提升还是酒体的陈化都是不一样的。多方面的原因造就了一瓶陈年老酒。

1995年之前生产的高度酒，被称为老酒。

最贵的国产白酒是什么牌子多少度

茅台贵州茅台股份有限公司

地址：贵州省仁怀市茅台镇贵州茅台股份有限公司

茅台酒历史简介

在中国历史上，关于酒的最早的溯源，既有“酒星始酒”、“上皇兴酒”的典故，又有“仪狄作醪”、“杜康酿酒”的传说。人类酿酒已有近万年的历史，而中国，则是世界上学会酿酒最早的国家之一，同时也是独具匠心首创用酒曲发酵酿造粮食酒的国家。

茅台酒始于何时？当从赤水河酿酒的历史说起。赤水河发源于云南镇雄，古称大涉水、安乐水，后为赤虺河，再后称赤水河，因沿岸土壤为紫红色，雨水流入河中成红色而得名。“集灵泉于一身，汇秀水而东下”的赤水河，是一条美酒飘香的河，也是中华民族有史记载最早酿造美酒的地区。

抛开神奇的传说不提，历史上最早记载赤水河畔酿酒史的，为司马迁的《史记》。《史记·西南夷列传》载：公元前130多年，汉武帝刘彻饮到来自夜郎（今黔北一带）所产的名酒“枸酱”，情不自禁地赞曰：“甘美之”。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道，专门绕道茅台所在的仁怀的历史，有道是“汉家枸酱为何物？赚得唐蒙益部来。”为此，清代著名诗人郑珍曾写道：“枸酱乃从益部来。”茅台古称益部，而枸酱，经考证为仁怀赤水河一带生产的用水果加入粮食经发酵酿制的酒。

2000多年前的中国汉朝，任何产品都不可能有品牌。赤水河畔益部（茅台）所产的枸酱是不是茅台酒的前身，没有人说得清楚。但是有一点是可以肯定的，茅台酿酒的历史源远流长，而产自茅台的所有美酒中，最好的当数被后人以地名冠于酒名的茅台酒。所以，在今天林林总总的中国传统白酒品牌中，茅台酒理应是历史最为悠远、品质最早享誉的名酒之一。

在中国的酿酒史上，真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒，就已经成为朝廷贡品。至元、明期间，具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳湾（今茅台酒厂一车间片区）陆续兴建，值得注意的是，茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的“回沙”工艺。所产优质白酒顺赤水河入川后经长江远销，陆路则翻山越岭由马帮驮运销往贵阳等地。

至明末清初，随着当时交通、经济的发展，仁怀地区的酿酒业达到村村有作坊，户户闻酒香的兴旺景象。在此期间，茅台地区独步天下的回沙酱香型白酒已臻成型。到了1704年（康熙四十二年），茅台白酒的品牌开始出现。以“回沙茅台”、“茅春”、“茅台烧春”为标志的一批茅台佳酿，成为贵州白酒的精品而遐迩闻名。

“酒冠黔人国，盐登赤虺河”。乾隆年间贵州总督张广泗向朝廷奏请开修疏浚赤水河道以便川盐入黔，工程次年完工后，濒临赤水河的茅台便成为黔北重要交通口岸。便利的水运不仅带来盐业的发展，也促使茅台酿酒业的更加兴旺，到嘉庆、道光年间，茅台镇上专门酿制回沙酱香茅台酒的烧房已有20余家，其时最有名的当数“偈盛酒号”和“大和烧房”。到1840年，茅台地区白酒的产量已达170余吨，创下中国酿酒史上首屈一指的生产规模，“家唯储酒卖，船只载盐多”成为那一时期茅台繁忙景象的历史写照。

“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”。

茅台所产的酒质量特别好，从古至今早有定论。

汉高祖刘邦饮过枸酱酒后赞不绝口。汉武帝刘彻饮之盛赞“甘美之”。曾写下“杨柳春风一杯酒，江湖夜雨十年灯”佳词名句的北宋大诗人黄庭坚，饮之则叹曰“殊可饮”。太平天国名将石达开七经仁怀，畅饮茅台酒之后更是写下“万倾明珠一瓮收，君王到此也低头，赤虺托起擎天柱，饮尽长江水倒流”的千古名句。翼王虽然兵败大渡河，但他诗中隐喻赤虺托起的“擎天柱”，是否使人隐隐感悟到赤水河畔的茅台百年之后将会成为中国的“国酒”？

茅台地区所产之酒质量为什么特别好？在过去，无法用科学的手段来揭示。但赤水河畔悠远的酿酒历史，茅台地区特殊的气候、水质，独具匠心的酿酒工艺，早为古人所知并加于总结。清道光年间的《府志》载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。其料用纯高粱者上，用杂粮者次。制法：煮料和曲即纳窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔人称大曲酒，一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”这段记载，准确地描绘了当年茅台酒的品牌、酒质、制作工艺及生产规模。

我们说茅台是中国当之无愧的国酒，还不仅仅在于它的悠远的历史，独特的工艺，卓然的品质。同时，茅台对中国革命特殊的贡献，也是任何其他产品不能比肩并提的。基于此，新中国刚一成立，茅台就被评为国酒。如同井冈山、遵义、延安一样，她们哺育了中国革命，她们是中国革命的摇篮、名城、圣地，中国共产党领导的中国就会给予她们特别的荣誉，就会永远将她们对革命的贡献铭刻在历史的丰碑上。

茅台，红色彰显的历史始于中国工农红军艰苦卓绝的二万五千里长征。1935年3月16日，红军攻占茅台。为了保护遐迩闻名的茅台酒生产作坊不受损失，军委政治部分别在茅台镇上生产茅台酒最多的成义、荣和、恒兴三家酒坊门口贴上布告：“民族工商业应鼓励发展，属于我军保护范围。私营企业酿制的茅台老酒，酒好质佳，一举夺得国际巴拿马大赛金奖，为国人争光，我军只能在酒厂公买公卖，对酒灶、酒窖、酒坛、酒甑、酒瓶等一切设备，均应加以保护，不得损坏，望我军全体将士切切遵照。”从这张通告中可以看出红军对民族工业、对知名产品的高度重视。

为了欢迎红军，当地群众捧出茅台酒。茅台酒好，当时红军的很多高级领导人都知道。红军工兵连长王跃南回忆说，他与毛泽东的警卫员陈奉昌从酒坊买酒回来，正巧碰上毛泽东同志，毛泽东问，你们提的么子？陈奉昌回答，买的酒，驱驱疲劳擦擦腿。毛泽东笑着说：“茅台是出名酒的地方，不过，用这酒擦脚太可惜了！”周恩来也向很多同志介绍“这是巴拿马万国博览会获了金奖的茅台啊”！

然而，对于当时的红军队伍来说，茅台酒恢复疲劳的功能和治病疗伤作用更是终生难忘。据参加过长征的我军第一位女将军李真后来回忆：“1935年3月，我们长征到贵州仁怀县茅台镇。由于长途劳累和暂时甩掉蒋介石军队的围追堵截，大家都希望能轻松一下。当时听说当地酒好，芳香味美，大家很高兴。有的用酒揉揉手脚，擦擦脸，擦过之后，真有舒筋活血的作用，浑身感到痛快。同志们喝了酒后，长途行军的疲乏全消失了，因风寒而引起泻肚子的同志喝了酒也好了。”

著名作家成仿吾在其《长征回忆录》中写道：“因军情紧急，不敢多饮，主要用来擦脚，恢复行路的疲劳。而茅台酒擦脚确有奇效，大家莫不称赞。”

抗战末期，周恩来在重庆曾经对作家姚雪垠说：“1935年，我们长征到茅台时，当地群众捧出茅台酒来欢迎，战士们用茅台酒擦洗脚腿伤口，止痛消炎，喝了可以治疗泻肚子，暂时解决了我们当时缺医少药的一大困难。红军长征胜利了，也有茅台酒的一大功劳。”

1949年末贵州刚一解放，中央就来电，要求贵州省委、仁怀县委要正确执行党的工商业政策，保护好茅台酒厂的生产设备，继续进行生产。贵州省根据中央的指示，对成义、荣和、恒兴三家烧房在经济上给予有力支持，帮助其发展。对其老板还给予政治待遇，在人民政府中安排了职位。1951年，贵州省将最大的成义烧房收购，并将另两家烧房合并进来，成立了国营茅台酒厂。政府随即调入得力干部，投入大量资金扩大生产规模，茅台酒从此开始了欣欣向荣的历史。

1949年10月，开国大典前夜，茅台酒就进了中南海怀仁堂，共和国的开国元勋们以此互为敬贺。据中新社报道：开国大典当晚的开国第一宴在北京饭店举行，从厨师选择到菜单酒品都经周恩来亲自审定，主酒为茅台。国运兴，国酒兴，当年为红军疗伤洗尘的茅台酒终于成为共和国的“开国喜酒”。

茅台酒虽然对中国革命做出了特殊贡献，但是它从被尊为“开国第一酒”到两年后的中国“国酒”，却是在全国性的评酒会上评出来的。

1952年9月，中国有史以来的全国第一届评酒会在北京举行。周恩来总理不仅批准举行评酒会，而且再三叮嘱，要认真组织，严格把关，评出好酒。评酒会由中国专卖事业总公司主持，全国各地送来了上万种参评样酒，到评酒会正式开会前，已筛选出103种酒样供评酒会品评。经过来自全国的酿造专家、评酒专家及学者的认真评品，最终选出并命名了中国八大名酒，茅台酒名列榜首，理所当然地成为中国的国酒。从某种意义上来说，这次评选，既是历史的认定，又是人民的认定，茅台酒被评为国酒当之无愧！

从此以后，茅台酒作为国酒，不仅成为规格最高、彰显高贵的国宴酒、外交礼仪酒，而且成为中国民间弥足珍贵的上乘佳品。同时，党和国家为了茅台酒的生产和质量保证也给予了高度重视。即使是在“文革”中，身患重病的周恩来总理仍在强调“不准污染茅台河水”。

1999年10月，中华人民共和国诞生50周年之际，中国历史博物馆收藏了一瓶50年的陈酿茅台，并为茅台酒厂颁发了收藏证书：“兹因茅台酒与共和国的世纪情缘和卓越品质而尊为国酒，暨在共和国五十华诞中以窖藏五十年之‘开国第一酒’晋京献礼而誉为历史见证和文化象征。现我馆接受贵州茅台五十陈酿酒捐赠，并予永久收藏。”

这份收藏证书，从一个侧面明确地肯定了茅台酒与中国革命的红色情缘、特殊贡献、卓越品质，以及茅台酒作为国酒的尊贵而崇高的地位。

作为世界三大蒸馏名酒之一的贵州茅台酒，名冠四海的历史是从1915年开始的。几乎可以这样说，在此之前，古老的中国虽然有着悠远的酿酒历史，有着丰厚的酒的文化渊源，有着风格各异的众多美酒，但还没有哪一种佳酿能够冲出华夏大地，香飘环宇，并为国际社会所认同。

但是，茅台走出去了，代表中国传统白酒的最高境界走出去了，初次飘洋过海就一鸣惊人，首次登台亮相便饮誉世界。

也就在这届国际博览会上，经过各国评委反复比较、品评，一致认为茅台酒色、香、味俱佳，堪为世界名酒，于是，与法国的科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌共同被评为世界三大蒸馏酒，并授予金牌和奖凭。茅台，从此走上世界舞台，从此高踞世界三大名酒的宝座。

茅台酒获得国际金奖，成为世界名酒，偶然中蕴涵着必然，这个“必然”，就是茅台酒佳韵天成的独特风味和亘古相传的卓越品质。

获奖之后的茅台从此声名大振，供不应求，成为当时中国各种重要社交场合中的头号名酒，也成为中国在国际社会知名度最高的惟一名酒。从这个意义上来说，还没有被明确为“国酒”的茅台酒其实早就具有了“国酒”的意义，早就被国人赋予了“国酒”的巨大信任和至高荣誉。

毛泽东第一次赴苏联赠送给斯大林的礼品之一就是茅台酒；日内瓦会议，新中国外交战线取得的第一次胜利，周总理说茅台酒功不可没；尼克松首次访华，打破中美关系坚冰后，与周恩来开怀畅饮的是茅台酒；中日邦交正常化之后，田中首相回国带给女儿的贵重礼物是周恩来送的茅台酒；中英香港问题谈判结束后，邓小平与撒切尔夫人共同举杯相庆的是茅台……可以这样说，用茅台来招待国家贵宾几乎已成惯例；茅台，作为中国的国酒，对外交往的国礼酒，它代表着中华民族的悠久的历史和深厚的文化。

我们还可以从另一方面看到国酒茅台在世界各国的影响。到二十世纪九十年代末，茅台酒连续14次荣获国际金奖。从1953年开始通过香港、澳门转口销往国际市场以来，茅台酒出口如今已遍及世界150多个国家和地区，年创外汇1000多万美元，成为中国出口量最大、所及国家最多、吨酒创汇率最高的传统白酒类商品。

八十年金牌不倒，八十年风华更茂。这是茅台一笔无可比拟的财富，更是一种难以超越的殊荣！由是观之，国酒茅台，实至名归！

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