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赖茅传禧2003年份的最好。
赖茅传禧是赖茅的开发产品,对比的是赖茅嫡系的赖茅端曲酒。故其酒质主体是碎沙酒,加了部分坤沙酒和老酒勾调而成。
如果说你问现在手里有传禧的人,可能很多人会告诉你传禧更好,而且传禧停产啦,你更值得拥有。
但是从我对茅台酒厂集团股份有限公司产品的了解来说,这么大的一个公司开发一个产品绝对不是开玩笑的。停产一个产品也不是开玩笑的。而停产的可能只有一种情况,那就是这个酒啊卖不动,说白点也就是公司没有钱赚啊!
而目前茅台酒厂股份有限公司系列酒全部坤沙化的情况下为什么就卖不走呢?
问题的问题就是坤沙也分三六九等
说到坤沙可能很多酒友认为坤沙酒就是好酒,殊不知坤沙也是要分等级的。首先就是酿造的时候的轮次酒的等级,同一个池子酿造的酒,每一甑都是不一样的,搞不好因为某些原因,里面有一甑就是次品,
其二就是年份,酱香型白酒是非常讲究时间的东西,基本上陈放时间越长的酱香型白酒他的口感相对就是比较好的。至少说口味要好一些。
第三就是老酒调味酒的用量种类和级别。老酒调味酒这个是一个很大的范围,并不是每一个调味酒都是一流的,例如说就滋味不够,可以适当的加点一二次酒,哪是加那一年的的,加什么水平的呢?
所以以目前的情况来说,我个人比较推荐金王子,但是金王子也有自身的问题,那就是酒啊还需要再让他经历时间的考验,多经历时间的洗礼可能饮用起来愉悦感更好一点。
赖茅酒的酿造工艺采取的是和茅台一样的,
赖茅酒与飞天茅台采取的是相同产地的粮食、水源等原材料,相百同的酿造及生产工艺标准,同一车间进行酿造生产,所以品质还是值得信赖的。
在赖茅酒酿造工艺中,其中度高温制曲和高温接酒还是值得一提的。赖茅酒制曲温度高达60度以上,二次翻曲,四十天成熟,存放半年知以上,这样复杂耗时的方法可以保证道酒体中含有更丰富的微生物。赖茅的接酒温度在40度左右,比一般白酒高出15度,保留酒中的高沸点香味及营养物质,赖茅传禧酒口感醇正。
赖茅端曲和传禧比较还是瑞曲好,
1、口感不一样:赖茅·传禧口感绵柔,酱香悠长。赖茅·端曲酱味适中,酒体较饱满,焦中带微甜,整体味比较平衡。2、酿造工艺不一样:赖茅·传禧恪守古法酿制技艺,与禧文化融为一体。赖茅·端曲源于茅台核心工艺端午踩曲。
酱香经典好
酱香经典酒由优质高粱、优质小麦、优质水源酿造而成,口感柔和,回味悠长,酒体微黄透明吧。茅台王子酒酱香经典这款高档白酒倒杯后香气扑鼻、酒质清澈;入口有醇香、口感纯正、无刺激感;入喉微微刺激、无灼烧感,是无数消费者所推崇的优质白酒。
赖茅酒是茅台系列酒之一,同时也是酱香酒的始祖、茅台酒的前身,品牌回归后定位中端,并且推出多个系列产品,在市场上的反响都是非常好的,而且主打的也都是53度白酒,根据赖茅酒价格表53度价格来看,其实整体价格并不高,但绝对是酱香酒集大成者,口感不输飞天。
赖茅作为茅台酒前身,经过一个混乱的时期后,商标回归,并且成为独家合法运营企业,赖茅酒才得以重回市场,定位中端。作为有酱香正统、拥有百年历史传承的赖茅酒,其品质也是最接近当下的飞天茅台,所以才能短短几年时间,重新起航。
是。
赖茅传禧酒停产原因是限量款,销售完成后就不再生产了。
赖茅酒是个比较大的品牌、其实没有特别大的区别、这款酒酱香浓郁、喝的是赖茅一代工酱、几个系列品牌如下赖茅传承蓝,曾有人评价茅台的赖茅奇香溢满室,赖茅品鉴尊享。
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