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相关说明
舍得酒是“中国名酒”企业和川酒“六朵金花”之一舍得酒业旗下高端品牌,是在中国名酒沱牌曲酒的基础上升华而成。舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量10万吨以上两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。舍得酒主要酿酒原料高粱、小麦、玉米等均在我国粮食主产区建立绿色无污染基地,要求农作物在生长过程中不施用农药和化学肥料。由于土质肥沃、光照适中、生长期长,因此粮食颗粒饱满、均匀,各种营养成份丰富,是酿酒的理想原料。
精挑细选的优质原料和高科技的储粮设备,使舍得酒成为真正意义上的绿色食品、生态食品。
以上内容参考:百度百科-舍得酒
这个肯定有,你看下茅台镇生产厂家,这个都属于定制酒,口感跟价格很难说。
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酒的风格是出色、香、味三大要素组成。按酒香的类别来划分乃情理之中。而我们日常生活中谈到酒的香型,均就白酒而言。对其它的有色酒及洋洒,有色酒,如葡萄酒,西方有一套完整的法规,从原料到工艺都严加规定。并在商标上注明,消费者可以识别。因此,世界各国均采用或借鉴其办法来进行管理。
白酒是我国的传统而独具的产品。酿造工艺丰富多彩,酿制的酒风格千姿百态。为了加强管理,提高质量,相互学习,做好评比,结合我国国情,于60年代中期,对我国白酒的香型进行了较系统的研究,通过对酒内香味成分的剖析,香气成分与工艺关系的研究,并经酿酒界和专家认可。于1979年的第三届全国评酒会上实施按香型进行评比。自此。白酒的香型遂为国内广大消费者接受。
贵州庄之酱酒选用的原料,是产自贵州茅台镇特有的红缨糯高粱,因其颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,
具有耐蒸煮、耐高温、耐翻糙的特性,也成就了酱酒的灵魂工艺:九蒸八酵、七次取酒。红缨糯高粱的支链淀粉含量达90%以上,要比其他地方的高粱高出1/3,单宁含量在1.6%,也是酱酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。
你好,好处是酒和铝不发生反应,短时间内铝罐装酒对人体没有什么危害。
不过长时间的话,铝会微量渗透到酒中,过多的摄入铝元素对人体有害
75块钱。
白酒,外文名:Baijiu(ChineseBaijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
相关故事
相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:仪狄作酒。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,日:`后世必有饮酒而之国者。遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)。
史籍中有多处提到仪狄作酒而美、始作酒醪的记载,似乎仪狄乃制酒之始祖。一种说法叫仪狄作酒醪,杜康作秫酒。这里并无时代先后之分,似乎是讲他们作的是不同的酒。杜康作秫酒,指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以说仪狄是黄酒的创始人,而杜康则是高梁酒创始人。
白酒。
吕合滇茅酒简介:
滇人素善酿酒,相传哀牢古国隐士九蒸九藏而成酒,遂流於汉地而得汉皇赞誉。其方传至南诏,国君阁逻凤赋予“平生唯爱此”之褒奖,滇酒传承数千年之精良技艺。
吕合[滇茅]:
吕合酒厂,因其酒出自古哀牢之“吕合镇”,以镇而得名,其镇则因民间流传佳话,道人吕洞宾仙游至此,点津成酿而闻名。今之吕合酒更得大师手笔,融制酒精华为一体。凡饮之者,皆叹曰—此莫非[滇茅]耳!吕合[滇茅]出身名门,七蒸八窖,酒香传世,系酒中酱香型之经典嘉作
元圣周公酒是由洛阳元圣周公酒业有限公司斥巨资打造的浓香名品。酿造基地位于世界著名文化遗产――龙门石窟风景园区郭寨,东临伊河,西依玄山,风景秀丽,水质甘醇,是适宜酿酒的佳处。此地经考古发掘,原为夏代酿酒遗址(郭寨遗址),积淀约四千年的酿酒史和深厚酒香底蕴。《吕氏春秋·本味》载:饭之美者,玄山之禾也。无圣周公酒以玄山的高粱、小麦为主要原料,精选20余种配料,采用“双轮发酵”、“混蒸续槽”等数十道传统工艺与现代技术为您精心打造的至尊至醇具有原酿特色高度的经典名酒。
元圣周公酒,香气馥郁,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,回味悠长。
元圣周公酒以纪念周代元老----元圣周公而名。元圣周公姓姬名旦,为周文王第四子,武王之弟,成王叔父,以采邑在今陕西扶风周原附近而称“周公”,周公一生主要功绩集中在商周之际,在打天下和治天下两方面均有着巨大的历史贡献。周公曾协助武王灭商建周,平管蔡之乱,分封诸侯,营建洛邑为东都,并制礼作乐,创典章制度而功高天下。成为中国历史上极受敬重的一代政治家,军事家、建筑家等被后世尊为“元圣”——第一位圣人。
在周公看来,商纣之亡国,与夏桀亡国有极为相似的历史原因,那就是酗酒丧德。《大戴礼记·少闲》云:“桀不率先王之明德,乃荒耽于酒,淫佚于乐,德昏政乱……”。为此周公于洛邑三次与康叔谈话特意宣布限酒之令,这就是现存于《尚书》中的《酒诰》。
《酒诰》是我国历史上第一部正式限酒的法律,世界最早的限酒令
在《酒诰》中,周公告诫臣民“无彝酒”(不可经常饮酒);“饮惟祀”(只有大型活动、为亲人祝福时,才可以喝些酒);“德将无醉”(饮酒要有节制,不可轻易喝醉)。
《酒诰》为周代一篇著名的带有政令性质的历史文献,自从有了《酒诰》,便有令可依。当时严禁酗酒和私自酿酒,周的执法很严,如发现私酒,轻则罚没酒曲或酿酒工具,重则处以刑罚。对于聚众饮酒闹事的人统统问罪。官方酒官的作坊外私酒少了,老百姓也省下了粮食,生活较之以前大大改善,社会安定了许多。
同时周朝召集天下酿酒巧匠汇集雒邑成周,专门酿制大型活动和祭祀祭天用的御用皇酒,将酿酒师封为“酒正”、“浆人”等职务,还派近亲族人掌管酒坊,封为酒官。专门酿制“皇酒”和用于延年益寿的“百岁酒”等。后有集几家酿酒大成的周裔酿酒作坊,为纪念周公而做的“元圣周公酒”系列浓香佳酿,香气浓郁,绵甜上口,回味悠长,千年传承。
元圣周公酒,王者风范,贵在品质。原酿高度、至尊至醇。悠悠岁月,醇情依旧。
制大礼作大乐并戡大乱大德大名冠宇宙
训多士诰多方兼膺多福多才多艺昭日月
-----公庙楹联清朝举人冯拱辰撰好喝不贵
这五粮液小老鼠纪念酒应该在380元钱一瓶,因为它一定知名度,酒香密人,纯度还可以,所以应该在380元一瓶。
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