曲靖白酒推荐「烤酒价格」
2025-07-04 08:55:34
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大家好,今天给各位分享烤酒价格的一些知识,其中也会对曲靖白酒推荐进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 云南十大高端白酒排名
  2. 酱酒有哪些高端品牌
  3. 农村烤酒利润怎么样
  4. 曲靖白酒推荐
  5. 阿根廷的高粱烤酒好吗
  6. 白酒价格最终有哪些成本构成
  7. 现烧现接酒有假吗

云南十大高端白酒排名

第十名,大龙口高粱酒

是云南小曲清香型的典型代表,为易门三绝中的一绝

?第九名,醉明月

云南最具代表的浓香型大曲酒

?第八名,鹤庆乾酒

云南鹤庆三宝之一,据说创于明朝正统年间

?第七名,云南铜锅酒

云南铜锅酒产自云南哀牢山,甜香醇厚不上头

?第六名云南老窖

云南酒的杰出代表,填补了云南无高档酒的空缺

?第五名云酒

产自云南昆明,三个系列产品遍布大街小巷

?第四名玉林泉酒

云南名酒,产自玉溪,但其历史源于三国时期

?第三名杨林肥酒

杨林肥酒,酒绿如玉,喝过的人都说好

?第二名兰益松小荞酒

云南民间公认的省酒,大至高端聚会,小到路边烧烤摊,都有它的身影。

?第一名云南自烤酒

昭通的包谷酒,禄劝的小锅酒,香格里拉的青稞酒,云南各地的自烤酒,yyds!?

酱酒有哪些高端品牌

推荐贡河国酒,价格很实在,品质是很高。

贡河国酒是我们中国红牌集团斥资百亿倾力打造的酱酒板块,源于茅台酒厂前身-荣和烧坊,是贵州省政府的一号招商引资工程;品牌定位——“高端圈层宴会用酒,高端礼品用酒”;将打造成世界级蒸馏品牌、中国酱酒行业标志行品牌、万亿级市值中国高端酱酒名企,弘扬中国酱香型白酒的历史文化。

它是一款高端茅香型酱香酒,源于贵州茅台镇荣和,传承历史上的荣和烧坊143年道法自然、天人合一的纯手工古法酿造,回归百年老茅酒味道,在茅台镇7.5平方公里酱酒核心产区内,利用得天独厚的气候、微生物群及赤水河优质水源,并精选当地红缨子糯高粱为原料,采用“12987”工艺,通过季节性生产、端午踩曲、重阳下沙等传统工艺,秉承“高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒”的三高和“基酒生产周期长”、“大曲贮存时间长”、“基酒酒龄长”的“三长”传统要求,最终生产出品质高端的贡河国酒。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。专家品评酒体醇厚、酒味丰满、酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、层次感分明、空杯留香持久。

-------------贡河国酒荣和烧坊介绍-------------

贡河国酒是红牌集团2021年斥巨资投资的高端酱酒板块,源于茅台酒厂三大前身之一的荣和烧坊。

历史上的荣和烧坊成立于清光绪五年(1879年),至今已有143年历史。

1915年“荣和烧坊”老茅酒荣获巴拿马万国博览会金奖。

1935年,红军长征四渡赤水途经茅台村,荣和酒为红军送酒疗伤解乏。

1952年,10月4日“荣和烧坊”并入贵州省地方国营茅台酒厂,成为组建贵州茅台酒厂的三大烧坊之一。(荣和、成义,恒兴)

1987年,荣和人在茅台镇重建荣和酒厂。

2009年,荣获首届中国酒文化节文化品牌金奖。

2010年,上海世博会指定用酒。

2013年,荣和干曲仓、踩曲房、烤酒房被列为国家重点文物保护单位。

继承了荣和烧坊优良血统的贡河国酒,用的正是闻名天下的茅台镇赤水河天赐之水,独产于茅台镇本地的优质红缨子糯高粱

和独一无二的微生物环境、及传承百数年的老窖老酒、道法自然、天人合一的秘藏工艺,才成就了贡河国酒这一独特的稀世佳酿。

农村烤酒利润怎么样

农村烤酒利润比较高。烤酒一般使用玉米小麦高粱等原料,按照两斤原料出一斤酒计算,原料不足十元,一斤酒价格在二十元以上。除去人力成本,燃料,至少可以赚十元左右,利润比较高,我老家那边就有烤酒,质量不错,喝了不上头,因为是纯粮酒,市场需求很大。

曲靖白酒推荐

如果是老白干,我推荐曲靖沾益小后所那里的白酒,那个村子里很多家自己烤酒的,白酒度数高,口感好,很多外地人喝了都说好喝,价格不等

阿根廷的高粱烤酒好吗

刚刚酿造出来的白酒就可以喝。贮存只是改善白酒口感,减少白酒中的杂味。无所谓好与不好。

白酒若是酿造出来的时候是不合格,贮存之后还是如此。酿造工艺、原料把关、设备安全决定白酒有害物质,影响白酒质量。我国的高粱进口以2009年为分界线,主要是从这一年开始,我国玉米价格开始大幅高于国际市场,高粱进口开始在酿酒和饲料领域具备广泛的应用。但自今年以来,随着进口高粱价格的不断上涨,进口高粱的用途主要用在白酒酿造上,所以阿根廷的高粱烤酒很好

白酒价格最终有哪些成本构成

逢年过节,离不开喝酒;走亲访友,离不开送酒......针对白酒的价格,上到几千元,下到几块钱,同样是酒,它们的区别究竟在哪里?甚至有人说,无论是多贵的酒,成本都在几十块钱?今天,杨老师就和大家聊一聊酒的价格问题。

一瓶白酒到底值多少钱,下面杨老师从以下几个方面来谈谈白酒的价格组成:

首先,算算生产成本了。

第一个成本,也是最基础的成本——原料成本(酒本身是由什么变来的)

酒是什么东西酿出来的?现在白酒的生产主要有三种方式:

1、配制型白酒:就是食用酒精经过降度和使用正常的勾兑技术进行调兑而成。而食用酒精现在的可用原料很多,像薯干、玉米、糖蜜、秸秆都可以发酵蒸馏酒精。

此称为液态酿酒,好处就是可控、干净、效率高、成本低。市面上一吨食用酒精的大概价格在5000-7000元,价格高低取决于所用的原料和度数等级。

2、酿造型白酒:即纯粮固态酿酒,其原料标准很高,必须是高梁、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦等谷物(不包括薯类与果蔬类),要求颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀、无霉变。

谷物的出酒率大概是40%-45%,而大米、小麦、高粱等粮食的价格大家心中有数,折算下来,第二种生产方式只算原料成本大概也是第一种方式几何倍数。

3、第三种方式,即固液结合:将液态法酿造的白酒与固态法酿造的白酒进行混合勾兑的生产方式。此方法吸收固态法白酒的丰富口感,液态法白酒的低成本,扬长避短,其成本和品质介于固态法与液态法之间。

第二个成本,大概可以叫做劳作成本(即人工成本)。

液态酿酒,相对简单:蒸酒-除杂-复蒸-增香……更有一些酒厂直接购买食用酒精,进一步简化了造酒步骤。这中间的原料成本、时间成本和人力成本,是相对较少的。

固态酿酒,生产工艺那是真的复杂啊,只能简单说一说:原料处理-泡粮-初蒸-闷水-复蒸-摊凉-下曲培菌-发酵-蒸馏……每个酒厂酿造规程不同,多次回沙、反复蒸馏的酒厂多了去。这中间的原料成本、时间成本和人力成本可想而知,非常高。

大的酒厂批量化生产,生产工人的薪酬在白酒成本中占比较高,包括工资、社保、津贴、奖金等。而酿酒作坊由于规模小,有的小作坊老板本身就是操作工人,没有社保、津贴、奖金等,甚至有的连工资都不需要发,他们的劳动报酬只能等酒卖出去以后才能得到回报(其实这就是一种利润,不含自身工资的微薄利润)。

第三个成本——燃料、辅料和设备成本(酿造费用)。

除酒精勾兑酒(食用酒精加香料)不用燃料外,液态法白酒不需要蒸粮食,但蒸馏酒还是要用到燃料的,而固态法白酒不仅在蒸酒过程中要用燃料,在整个酿造过程中还要用燃料蒸熟粮食,固态法酿造燃料用量很大,成本自然增加。燃料主要是指电、煤炭、液化气、天然气、农作物的秸秆等。

辅料主要是指水和酒曲。蒸粮食,蒸酒都需要用水,把蒸熟的粮食变成酒更是少不了酒曲的作用。无论是酿酒作坊还是大酒厂辅料是必不可少的成本,且酒曲在纯粮酒的内涵成本中占比还是较大的。

大酒厂生产规模化、自动化,设备使用量大,房屋、设备等的折旧大,这些都要计入白酒的成本中去。而酿酒作坊折旧少,这方面的成本就很低。

以上3个成本就是白酒的生产成本:即料(原材料)、工(人工)、费(酿造费用)。这也是白酒最核心的成本,有此三个核心成本粮食就可以变成白酒了,我们称之为白酒的内涵成本。

第四个成本——时间成本。真正贵的酒成本就在这里了。

这个时间成本与劳作中的时间成本不同。好酒是需要陈酿的,刚生产出来的新酒,有辛辣味,不柔和,只能算半成品,一般都需要经过一段时间的存贮,让其自然老熟,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味协调。

陈酿的方法一般是把生产出来的新酒放在陶、瓷等具有轻微透气性的容器内,随自然界温度、湿度的变化而变化,而不是人工的调整。陈酿的过程就是白酒储存的过程,当然也是资金积压的过程(白酒储存中资金是无法周转的),储存时间越长,白酒质量越好,资金的时间价值成本也越高,体现在白酒的价格上就是年份越久价格越高。

时间本身的消耗就是一项非常高的成本,茅台酒每年只能生产一季;每年产出的酒要封存放三年以上才能勾兑,勾兑后又要存放一年以上才能出厂,其中加上投料、发酵、烤酒的时间,酒龄至少都在五年以上。可惜茅台酒价格不接地气,普通老百姓是喝不上的,即使有人能喝上,但也不一定能保证自己喝的是真正的茅台酒。

在时间的流逝中,酒还会挥发。装酒的器具本身需要成本不说,而且还有渗漏、破碎的风险。这些酒损最终都会计入消费者购买的白酒成本中去。综合起来看,白酒的成本也不是一般人想象的那么低。

第五个成本——包装成本。现在的白酒过度包装越来越严重,似乎包装越豪华越奢侈越能体现出白酒的价值一样。其实这是一种误导消费者的行为,有些白酒包装成本远高于白酒的内涵成本,标价也特别高,消费者不得不为这些过度包装买单。部分消费者也不在乎豪华包装内白酒的品质,只是满足了那种只重外观的虚荣心。这种本末倒置的做法让消费者喝的不是白酒,喝的是一种面子。酿酒作坊一般是以散酒销售为主,偶有带包装的,其包装也是以朴实为主,与其卖酒而不是卖包装理念相符。

第六个成本——营销成本(销售费用)。君不见白酒广告到处飞,从城市到乡村,从电视到室外墙面,从小区楼道到公汽,从地铁到高铁等等,到处都是白酒广告,这些都是用钱砸出来的。还有白酒销售人员的工资、社保、津贴、奖金等。此外各种促销活动的开支,如品酒会、业务招待费用,给各级代理经销商的销售提成等等,所有这些都是要计入白酒成本中去的,其占比甚至比原料(白酒的基础成本)还要高出很多。“好酒不怕巷子深”现在已经不适用了,“好酒也要勤吆喝”才是当今白酒市场的真实写照。越是大品牌的白酒这方面的支出越高,而小作坊是不可能有这种支出,所以酿酒作坊这方面的成本占比几乎为零。

现烧现接酒有假吗

谢谢,诚邀!正巧我有个朋友开个酒厂,通过朋友介绍笔者略知一二,现将辽解的情况介绍给大家。

是否有假那就要看工艺了,原则上“现烧现接酒"不应该出现假酒,但是,有些人为了提升口感在酿酒过程中,往里添加敌敌畏和其它添加剂来增强口感,来冒充可陈酿酒,所以,是否假酒,就看酒厂老板人品了,酒厂老板人品要好不挣黑心钱,采用固态纯粮发酵不添加任何添加剂就不是假酒。

文章到此结束,如果本次分享的烤酒价格和曲靖白酒推荐的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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