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中国名酒的评选到目前为止总共举办过五次,每次评选出的名酒数量和品牌都不一样,分别在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年。这五次评酒不单单评出了白酒,还对葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒也进行了评比。
第一届评酒时间:1952年举办地点:北京主持:中国专卖实业公司
评选结果:
白酒四种:贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲,简称四大名名酒
黄酒一种:浙江绍兴酒。
葡萄酒两种:山东烟台味美思、烟台红葡萄酒。
果露酒一种:烟台金奖白兰地
第二届评酒时间:1963年举办地点:北京主办:国家轻工业部主持:原食品工业部食品工业局
评选结果:
白酒四种:茅台酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、金兴大曲酒、西凤酒、汾酒、董酒,简称老八大名酒。
黄酒二种:浙江绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒
葡萄酒四种:北京夜玫瑰葡萄酒、山东味美思、山东白葡萄酒、北京夜光杯中国红葡萄酒
果露酒三种:山东金奖白兰地、北京特制白兰地、山西竹叶青
啤酒一种:山东青岛啤酒
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第三届评酒时间:1979年举办地点:大连主办:国家轻工业部主持:原食品工业部
评选结果:
白酒八种:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲,简称八大名酒。
葡萄酒四种:烟台红葡萄酒、北京中国红葡萄酒、河北沙城白葡萄酒、河南民权白葡萄酒。
黄酒二种:浙江绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒
果露酒三种:烟台味美思、烟台金奖白兰地、山西竹叶青
啤酒一种:青岛啤酒
第四次评酒时间:1983、84、85年举办地点:太原主持:中国食品工业协会
ps:由于本次参加评比的酒较多,因此分三次举行。第一次是1983年6月召开的,评选葡萄酒和黄酒;第二次是1984年5月召开的,评选白酒;第三次是1985年5月召开的,评选啤酒、果酒和配制酒。
评选结果:
白酒十三种:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲、西凤酒、金兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒,简称十三优名酒。
葡萄酒五种:烟台红葡萄酒、北京中国红葡萄酒、烟台味美思、长城干白葡萄酒、王朝半干白葡萄酒。
黄酒二种:浙江绍兴加饭酒、福建龙岩沉缸酒
果露酒三种:园林青酒、烟台金奖白兰地、山西竹叶青
啤酒二种:青岛啤酒、北京特制啤酒(丰收牌、北京啤酒厂)
第五届评酒时间:1989年举办地点:合肥主持:中国食品工业协会
(注:第五届只评选白酒,而且只要是在前四届有入选过的全部列入第五届国家级名白酒。)
评选结果:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲、西凤酒、金兴大曲、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒,简称十七大名酒。
以上就是五次国家级酒类评比的相关信息,但中国好酒还有很多,像金门高粱、以及农家自酿的粮食酒等。
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玉林泉酒、云南竹筒酒
玉林泉酒是产自云南省玉溪市峨山彝族自治县的小曲清香型白酒,该酒距今也有200多年的历史,历来就凭借绵、甜、净、爽的独特风格,受到消费者的赞誉,曾获得国家质量达标食品,云南省名牌产品等荣誉。
云南竹筒酒是产自云南1000米海拔山区用竹筒酿制的传统饮料,该酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份,不仅口感绵柔、清香爽口,同时还具有舒筋活络,提高免疫力,软化血管,抗衰老,抗疲劳等功效,历来也非常的知名。
克旗青稞酒53度120毫升市价六十元左右一瓶。克旗青稞酒:传承数百年古法酿造技艺,汲龙泉之水,采青稞、高粱、豌豆、粉碎润料置于窖池,配两种以上优质酒曲,120天发酵,4次清蒸清烧,酿造纯正清雅,干冽醇厚的青稞大曲原浆酒。
木海窖藏:克旗青稞酒窖龄均达40年以上,窖藏采用木酒海和柳编酒海的传统技艺封存,便于酒体呼吸、自然老熟,最后形成克旗青稞酒,香气清香典雅、口感柔和、回味悠长之特点。
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