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曹操在《短歌行》中写道:“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”酒文化在中国有着源远流长的历史,文人饮酒直抒胸臆,百姓饮酒把酒言欢,乐饮、愁饮、喜饮、悲饮。中国人这样的爱好饮酒,中国也就出现了各种各样的酒,接下来我就带大家看一看,天津都有哪些特产“美酒”。
直沽高粱直沽高粱又叫直沽烧,是天津出产的一款美酒,1950年被列为华北名酒。这款酒早在咸丰年间就誉满天下,酿造技术也已经非常成熟。直沽烧酒之所以品质如此上乘,除了天津是一个粮食大省,可以为酿酒提供上等红粮之外,很重要的一个原因是,直沽地区有一个口古井,这口古井,水质清冽,永取不竭,所以酿出来的酒才能芳香柔和,余味甘长。
津酒天津津酒集团是天津市最大的白酒酿造企业,公司所产的津酒扁凤壶、龙腾天下、帝王风范、大曲浓香型等白酒是津牌津酒的代表产品。1994年,公司与法国合作推出了“帝王系列”白酒,以中国历史上最有名的四位秦始皇、汉武帝、唐太宗、宋太祖作为瓶身图案,在国内外产生了极大的轰动,“帝王系列”白酒也成了津酒中最出名的一个系列。
佳酿说起这款佳酿,很多老一辈的天津人可能印象更深。在天津,佳酿代表着一类白酒,津酒集团天津酿酒厂新港牌佳酿白酒、直沽酿酒厂天沽牌佳酿白酒、天津佳酿酒厂生产的明华牌佳酿白酒、天津光大酒业馨久牌佳酿白酒……这些都叫”佳酿,据说用烟头烫酒瓶上的商标,如果商标有变化,那就是真多佳酿,不知道这一招,现在还管不管用,好奇的话,你可以试一试。
人马过直沽,酒闻十里香,大天津的美酒真是不少,天津人一定也是能饮,爱饮,但津酒虽好,可不要贪杯哦~
津酒集团的帝王风范38度700ml大概是80一瓶。
津酒帝王风范4瓶一提,比一般酒高一些,不太大
中国是一个酒的国度,各省大多都有白酒出产。
首都北京:红星二锅头、牛栏山二锅头。特别是牛栏山二锅头,性价比非常高,在北方地区中低端白酒有很大的市场份额。
天津:津酒。河北:刘伶醉、衡水老白干。
河南:仰韶酒、宋河粮液、洛阳杜康、宝丰酒、张弓酒、赊店老酒。宋河粮液和宝丰酒曾经入选过轻工业部评酒大会的金奖。
山东:景芝白酒、孔府家酒、古贝春、兰陵酒
山西:汾酒、杏花村、竹叶青。汾酒是目前中国清香型白酒执牛耳者,品牌效应的影响力越来越大。
陕西:西凤酒、太白酒、白水杜康。西凤酒口味独特,辛辣浓烈,又称为凤香型。
贵州:茅台酒、董酒、鸭溪窖、习水大曲、贵州醇都是国内一线品牌,国台酒、金沙回沙酒、平坝窑酒、安酒、湄窖酒、习酒、青酒的知名度也非常高。
四川:川酒六朵金花,分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。近十几年在此基础上出现了金六福、国窖1573、金剑南、舍得酒、水井坊、红花郎。其他的区域性品牌还有丰谷特曲、小角楼、文君酒。
湖北:白云边和稻花香是国内一线品牌,枝江大曲知名度也可以,黄山头和关公坊在湖北省内的认知度非常高。曾经的黄鹤楼酒也一度跻身全国名优白酒的行列。
湖南:酒鬼酒、浏阳河、武陵酒是知名度较高的三款酒,不过酒鬼酒深陷塑化剂风波,有点可惜。德山大曲是湖南省内认知度较高的区域性名酒。
江西:李渡酒、四特酒。李渡酒曾经被周恩来总理称赞过。章贡酒在省内的知名度不亚于李渡酒。
安徽:古井贡酒排名第一,迎驾贡酒、文王贡酒、高炉家酒、金种子都不错,口子窖的省内排名应该在2-3名之间。
江苏:“三沟一河”声名远扬。三沟:高沟、双沟、汤沟;一河:洋河。今世缘目前在国内也有一定知名度。
辽宁:老龙口、道光二五。
吉林:洮儿河、洮南香、榆树大曲。吉林省是国内著名的食用酒精生产基地,你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企业生产的,不管价格高低。
黑龙江:北大仓、君妃酒、龙滨酒、玉泉酒。黑龙江的粮食酒,其实口感并不比一些国内一线品牌差。
内蒙古:宁城老窖、河套老窖、蒙古王。甘肃:皇台酒、古河州酒。
新疆:伊力特。
福建:龙岩沉缸酒。
台湾:金门高粱酒。
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津酒集团不生产散酒,所有产品都是瓶装酒。帝王风范属于高档产品,怎么会有散酒?
您见过散装茅台、散装五粮液吗?外面总有一些人,打着“领导特批”、“分厂生产”的旗号,说帝王有散装的,千万别信,肯定是假酒。再说了,年前今晚报好大篇幅刊登了津酒的声明嘛,人家都公开声明绝不生产散装酒了。
天津津酒的帝王风范酒的包装上有四位帝王,分别为秦始皇,汉武帝,唐高宗,宋高祖。
这四位帝王是我国封建社会的贤明君王,秦始皇开启了封建时代,汉武帝文治武功将我国推上了第一个世界高峰。唐太宗是大唐王朝的巅峰帝王,被称为天可汗,宋高祖开创了文人治世。
天津本地白酒品牌拿得出手的就津酒集团旗下的几款白酒。一般点的就是扁凤壶(适合自家喝),好一些的就是金扁凤(聚会宴请基本上就不算丢面子),高端要数帝王风范(婚宴等算是比较上档次的)。最近两年出的天祥、地祥、人祥三款扁凤壶研究不多,就不多介绍了。
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