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哪些白酒值得收藏？

讲到这个酒的收藏，那就比较复杂，因为中国的酒有几千上万种。还在不停的出新。但简单点儿来说呢，你要看你收藏的目的是什么？是要作为商业价值去做，还是收藏了以后自己喝，总的来说，那就要看这个我们中国的最后一次评酒会。这次一共评出了13大和53优的这个白酒，都是比较好的，如果说是想商业价值更高一些的收藏啊！那么就直接在13大里面去找他们一些传统系列的酒来进行收藏。这个价值更高一些，然后可能后期收藏价值也会更高，但如果说是想收藏好点儿的酒，自己放着时间长了以后，自己来品尝来喝的话。那么直接就从53优里面去找就可以了，相对来说这些酒也非常好，另外想收藏的酒一定要找固态陈酿的这个制作的酒。（至于评酒会所评选出来的酒直接去搜索都可以找得到的）

陕西十大名酒

—泸康酒—

安康古称金州，地处秦巴腹地，汉水之滨，境内林木蓊郁，河溪纵横。南北中分的优越气候环境和秦、楚、蜀三省交融的人文风情，造就了醅酿佳酒的理想王国。清县志记载，“金州出好酒，曰清虚堂”。

—三粮液—

三国时期，饮酒之风大盛，见诸史籍的可谓不胜枚举。相传在那时候，作为蜀、魏纷争重要战场的古沔阳，很多当地人已经在大量使用高粱、糯米、小麦三种粮食和山泉水酿造三粮液酒，除满足自己生活所需外，还供应交战双方的军士，以此促进了社会发展和经济繁荣。

—金醇古—

长武地处渭北高原沟壑区，土层深厚，气候适宜。先周为豳国属地，农耕进化，礼仪成俗。民间有酿制醪醴曲酒习俗，以供腊祭，以介眉寿。境内仰韶文化、龙山文化遗址分布广泛，出土文物内酒器甚多。

秦始皇二十七年，大将蒙恬北上屯边，太子扶苏领命监军，策马古豳关陇要塞（今长武地域），太子扶苏见塬高水浅，膏粱沃野，遂令择地筑城置县，选取田氏烧坊秦酒祭祀。忽有鹑鸟凌空飞降，伫立觚上，凤羽来仪，兆福祥瑞。始皇南巡驾幸，以鹑觚灵异图晋献，闻奏欣喜，赐县鹑觚，并御书赞酒：醇厚古风，昭仁天下。

—长安老窖酒—

8初唐时，诗酒双兴，文人墨客，以诗会友，多以酒为伴，盛酒器具更趋精致美观，于是靠近皇城的耀洲刻花瓷坛成为宫廷的御用酒具之一，从此“长安老坛”大放异彩，乃至于愤世嫉俗的诗圣杜甫为酒兴所致

信首发出了“李白一斛诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的壮叹，就连当时的玉环贵妃也痴心于酒，酣醉六宫，不亦乐乎！中唐大诗人白居易也感慨而发，称酒为“麦曲之英，米泉之精，作合为酒，孕和产灵”。

—城固酒—

城固——张骞故里，酒乡小江南，传承千年酒史，源于三千年酿酒文化，恪守汉代“天汉御液”的酿酒基因。

地处秦巴山脉，是“中国酿酒龙脉”上重要一环，气候宜人，自然纯净，秉古法，酿琼浆，得酒中之魁。

—老榆林酒—

很久很久以前，在广袤的榆树林边，金马驹跑过的地方涌出了清凉甘甜的神泉。后来便有了榆林庄的女人、豆腐、老酒和唱不尽的信天游。榆林女子面如凝脂，灿若桃花，倾倒塞北江南。榆林老酒甘醇凛冽，沁人心脾，令人荡气回肠。

—西安黄桂稠酒—

西安黄桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的历史。其特点是：状如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，绵甜适口。酒精成分含量仅为0.5-1%左右，看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁，亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤，不像一般酒那样清澈。

称它为酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者，均可大碗来喝。饮时或温或凉，四季皆宜。由于内配有中药黄桂，使酒味有黄桂芳香，故曰“黄桂稠酒”；还因其产于长安，故又称为“陕西稠酒”。

—白水杜康酒—

白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中，酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒，为我国久负盛名的历史名酒，是中华民族的珍贵遗产。该酒因酒祖杜康始造而得名。三国时魏武帝曹操在《短歌行》中留下：“慨当以慷，优思难忘；何以解忧?唯有杜康”的千古绝唱。

—陕西太白酒—

太白酒是历史悠久的汉族传统名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是中国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海贮存、自然老熟，科学勾兑而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。

—西凤酒—

西凤酒始于殷商，盛于唐宋，距今已有2600多年的历史，远在唐代就已列为珍品，是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。

酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒

董酒是中国名酒吗？

董酒厂的领导们，快来看啊，这里有人打你们脸！

居然有人在问董酒是不是中国名酒？

这个问题扎不扎心？

我替百忙之中的董酒领导们先回答一下。

假如董酒不是中国名酒，那么中国名酒只剩四家：汾酒，茅台，西凤，泸州老窖。

董酒除了第一届评酒会没有赶上，其余四界蝉联中国名酒称号。

能蝉联四界中国名酒称号的酒企，只有五粮液、西凤、古井贡酒和董酒。

从1952～1988年，国家级评酒会搞过五届，陆续评选出17大中国名酒，它们分别是：

1、汾酒

2、茅台

3、西凤

4、泸州老窖

5、五粮液

6、全兴大曲（水井坊）

7、古井贡酒

8、董酒

9、洋河大曲（海之蓝、天之蓝、梦之蓝）

10、剑南春

11、郎酒

12、特制黄鹤楼

13、武陵酒

14、宝丰酒

15、宋河粮液

16、沱牌曲酒（舍得酒）

17、双沟大曲（苏酒、双沟珍宝坊）

几十年风云变幻，很多名酒早已没落。

比如黄鹤楼，好多人只知道有黄鹤楼的烟，不知道还有个黄鹤楼的酒。

前几年，古井贡酒把黄鹤楼收了。

洋河把双沟收了。

宋河粮液不停的变卖家产度日。

董酒也是走了十几年的弯路。

但别管怎么说，这些酒，都曾经牛x过！

每一个名酒，都有其独特之处，可以让你一口下去就知道这是什么酒。

说到这儿，董酒最牛x，它都不用喝，开瓶闻味就知道是它。

它闻起来又骚又臭，喝起来又润又甜，喝完了还不上头，第二天还神清气爽。

我擦，不吹了，没给广告费。

总而言之：

董酒是中国名酒。

是蝉联四届中国名酒的中国名酒。

是唯一一家酿造工艺两次被列为国家机密的中国名酒。

是拥有独一无二酿造技艺的中国名酒。

是新工艺白酒活化石的中国名酒。

是死去活来好几次的中国名酒。

是被很多人遗忘的中国名酒。

是我最爱的中国名酒。

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