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1、双沟被誉为中国酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史。
2、据《泗虹合志》记载,双沟酒业始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。
3、在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。
江苏双沟曲酒厂座落在淮河与洪泽湖交汇之滨的千年酿酒古镇一双沟镇。这里风光秀丽,气候宜人,环境优美,交通便利,开发前景美好。
江苏双沟曲酒厂是国家中型酿造白酒的骨干企业,现有职工1200多人,占地面积13万平方米,固定资产1.2亿元,具有现代化的管理水品和科学酿造方法。生产的“双苏”牌双苏大曲,部优,省优,并有28个品种先后13次分别荣获中国名酒驰名精品,国产精品“优质金奖”和国际“特别金奖”等多项殊荣;企业被国家评为“中华企业形象金奖”和二计量合单位;江苏省“先进企业”、“明星企业”、“中国白酒百强企业”、“重合同守信企业”。
1、双沟优异大曲是一种优质的酒曲,具有以下几个特点。
2、首先,双沟优异大曲的原料选用的是高质量的大米和优质小麦等粮食材料,经过精细挑选和精细加工,确保了曲粉的质量和品质。
3、其次,双沟优异大曲通过专业的发酵和陈酿工艺,具有酿造出高品质酒品的能力。它能够使酿造出的酒品味道醇厚、口感丰富,并且具有较长的保质期。
4、另外,双沟优异大曲还具有良好的稳定性和耐酸碱性,适合于不同形式的酒液发酵过程。因此,它在酿造白酒、啤酒、黄酒等各种酒类中都能够发挥很好的效果。
5、总体来说,双沟优异大曲是一种质量优异、性能稳定的酒曲,适合于各种酒类的酿造过程。它能够为酒品赋予醇香口感,并且具有较长的保质期。因此,双沟优异大曲在酿酒业中被广泛应用,并受到了市场的认可和好评。
双沟酒厂有双沟、苏酒、珍宝坊、天之苏、牡丹等品牌酒。
1、双沟:双沟酒产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇,被誉为中国酒源头,特有的酸性黄黏土是酿酒微生物生长、繁殖的沃土,成为建窖的最佳土壤。
2、苏酒:苏酒是双沟酒业旗下高端酒系列,定位于中高档消费层,内外包装尽显雍容华贵之气,体现了江苏文化大省的厚内涵。
3、珍宝坊:珍宝坊首创中国白酒,自由调兑的先河。一瓶珍宝坊酒可分为上下两个独立部分,顶部小瓶装有68度原浆酒,底部大瓶装有41.8度优质酒。
4、天之苏:双沟酒业热销产品之一,在白酒中深受大众喜爱,包装考究大方品质优秀,具有品赏性又有观赏性。
1、双沟大曲是中国河北省双沟酒业集团有限公司生产的一种白酒品牌。它的历史可以追溯到明代,至今已有400多年的生产历史。
2、双沟大曲的酿造工艺采用传统的三段法,即先泡曲、再斗曲、最后熬曲。这种工艺可以使得酒体更加细腻,口感更加醇厚。双沟大曲的香气浓郁,具有清新的花香和果香,入口后留香悠长,口感柔和,刺激性较小。
2.因为双沟曲酒厂是中国著名的白酒品牌,拥有悠久的历史和卓越的酿酒技术,其产品质量和口感都非常出色。
双沟曲酒厂注重传统工艺和现代科技的结合,致力于生产高品质的白酒,因此备受消费者的喜爱。
3.双沟曲酒厂的产品种类丰富,包括传统曲酒、浓香型白酒等多个系列。
其酒体醇厚、口感细腻,具有独特的风味特点。
此外,双沟曲酒厂还注重品牌形象的塑造和市场推广,不断推陈出新,满足不同消费者的需求。
总的来说,双沟曲酒厂是一家值得信赖和值得尝试的酒厂。
双沟1690酒主要是用高粱等原料酿造而成的,双沟酒产于江苏省宿迁市泗洪县双沟镇。双沟酒采用泥窖固态发酵(千年老窖)、续渣配料(万年糟)、混蒸混烧(缓火蒸馏)的老五甑传统酿造工艺。在一代代传承中,双沟酿酒工匠们把湿地的水、土、气候和微生物等巧妙融合,形成了独特的“两多两低两长”湿地浓香工艺特点,赋予了双沟酒“窖香浓郁、曲香复合、绵厚、味长”的特色风格,是湿地浓香的集大成者。
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