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水井坊典藏版和大师版是一个酒,
水井坊被载入大世界吉尼斯之最,“世界上最古老的酿酒作坊。”水井坊遗址的发掘极大地丰富了中国传统酒文化研究的内容,填补了中国古代酒坊遗址、酿酒工艺等方面的考古空白。2012年3月,英国洋酒63亿购水井坊获得批准。
您好,我来回答您的问题。本人认为目前的郎酒值得收藏的肯定是青花郎20年和红花郎15年两款酱香型白酒,收藏哪个还要视自己的资金实力来定,我首推青花郎20,其次才是红花郎15。
原因有一下几个方面:
第一,从主推年份年份上有高低
青花郎主推20年,而红花郎主推15年,年份上能看出两个系列差距。
第二,从外包装有差距
红花郎15年是中国红葫芦宝瓶型的陶瓷瓶,瓶体上烤有金色的宝相花和金色的大郎字等相谁发,大郎字上方有15年陈酿五个横排汉字等标识,瓶盖为中国红,瓶子个盖子色彩搭配均匀协调。而青花郎在设计的时候更加精美,采用了非常精致的花纹,同时手提袋也有些很高的质量,酒盒子做的很结实,在跟多方面都能看到比红花郎更用心。
第三,酿造和窖藏工艺有区别
青花郎酒和红花郎酒根本区别在于选用费窖池和酿造手法不同。每瓶青花郎皆经过“987”(九次蒸煮、8次堆化、入池发酵、7次取酒)的工艺,整个生产周期长达一年,在天宝洞洞藏多年,方能盘勾勾兑售出。而红花郎相对于青花郎的生产周期短,洞藏在地宝洞里。也是因此产生的口感不如青花郎酒,通过品味对比能够比较明显地获得口味上的差别。
总体说,同为郎酒旗下酱香型白酒,青花郎比红花郎还是更有优势,同时价格上也高于红花郎,所以本人认为如果资金允许,在收藏时可以选择青花郎20年,退而求其次是红花郎15年。
很不错的一款酱香型白酒
荣和酒坊旗下生产了多款酱香美酒,荣和酒坊贵宾系列、荣和酒坊传承系列、荣和酒坊匠心系列、荣和酒坊典藏系列等。
坐拥茅台镇天然资源,精心酱香美酒,品牌旗下的系列酱香白酒,甄选茅台镇当地特有的红缨子高粱、小麦和茅台镇赤水河天然水源润粮,搭配当地所特有的土壤、气候、气温、微生物环境及独家酒窖,酝酿出具有“酱香突出,幽雅醇厚,入口绵甜醇厚,回味悠长”,典型风格特征的酱香美酒。
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