本篇文章给大家谈谈知青酒价格,以及你村下放过知青吗还记得当时知青的故事吗对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
九江特产陈年封缸酒。
九江陈年封缸酒是江西省的传统名酒,它起源于一千年前的唐朝元和年间,当时称为醅酒。醅酒,就是未经榨过滤的米酒。
九江陈年封缸酒以优质糯米为原料,用根霉曲作糖化的酵剂。前发酵阶段多次加入50度醅酒,当酒度达到20度时,带糟贮入大缸,密封后,发酵6个月。然后压榨得酒液,将酒液再入大缸陈酿澄清,密封陈酿达五年之久即可。是于发酵后生成了大量糖、乙醇、氨基酸等有机物,在长年封存中又促进醋类和其它醇类产生,致使该酒不加任何色素而自然转成琥珀色。封存愈久,颜色愈深,糖分含量也愈高,酒性也愈平稳。
在九江,无数人对封缸酒充满了留恋和惋惜。记者在九江乘坐出租车,几乎每一个司机都能谈点与封缸酒有关的往事。有一位司机还深情地说起了当年上海知青从九江回沪探亲必带封缸酒的故事。在他看来,九江封缸酒不仅是一种好品质的黄酒,更是记忆、历史与文化。和庐山一样,封缸酒就是九江的一张名片。九江封缸理应像绍兴花雕之于绍兴一样,成为这个城市的重要标志。
被借调到公社时常吃“派饭”.
那时各个村子极少有饭店,为接待临时到各个生产队办事儿的工作人员,就轮流派社员在家里做饭,到点儿了就来人把等着吃派饭的工作人员领回家去吃饭。
这是那个时代的产物,现在已经没有了。
那时经济不发达,交通更不便利。我们公社十几个大队几十个村屯,散落在辖区百十公里范围内,公社到基层的办事人员条件好的骑个自行车,绝大多数就是翻山越岭步行。
到各个大队走访处理杂事,肚子饿也得补充热量,事情顺手,距离公社近便的,中午吃顿饭,傍晚能赶回公社食堂吃饭,大多数都得吃住在村子里。
村子大点儿的有小买点儿,卖煤油,火柴,食盐,散白酒,大铁锅,锄头镰刀锹镐什么的。也卖吃的,有种叫“炉果”的点心,是棒子面掺白面,加油,糖精烘烤的,二寸来长寸八宽半寸厚。挨饿时我们常拿它打赌---不许喝水干噎,谁能吃一斤算白吃。但是,始终没见谁赢----甜不嗦的,刚开始吃着挺香,吃起来腻人噎人,吃到七---八两,嘴里唾液都消耗没了,一斤炉果谁也干噎不下去.
下乡办事儿,有时中午也花3毛钱三两粮票买半斤炉果救急,可是不能总拿炉果当饭吃。那时工作关系还正常,也没有大队干部请谁到自己家里吃饭,外来的工作人员到时候都得吃"派饭"。
派饭不是谁家都派,“地富反坏右”或忒穷的肯定不派。能接待干部吃派饭的都是贫下中农,政治可靠的基本群众,这在当时也是政治待遇,是荣耀。年底,生产队还给予适当补偿。
通常到点儿了,轮着派饭的人家就来大队招呼,收拾收拾赶紧就跟着人家走。
领道儿的在头里,到自家门口抢先一步先把狗拦住,放你进屋。桌子早放炕当间儿了,不用客气,端上来什么就吃什么,没人陪着。富裕点儿的大队,通常高粱米饭,大饼子,夏天熬土豆炖豆角,冬天白菜萝卜豆腐什么的;山区穷队就是酱茄子(水煮茄子拌大酱)酱土豆(水煮土豆拌大酱);损不济的,咸菜条儿,大葱叶蘸酱总是有的......不管好歹,就是地瓜稀粥也能吃饱。
吃完了压碗底下4两粮票两毛钱,客气两句,道声“谢谢”,抹嘴儿就可以抬屁股走人。
文革期间,女知青李纯(李凤绪饰)来到了新鲜而陌生的傣乡插队落户,初来乍到对这里的风土人情和傣家话很不适应。
多亏房东大爹(松涛饰)和老奶奶(玉甩饰)的关心照顾,看到傣家姑娘伊波(玉妲饰)穿着漂亮的筒裙,姑娘与小伙子的对歌,自己衣着松垮破旧,与她们格格不入,也激起她爱美的心灵。于是穿上了用床单改成的筒子裙,戴上了耳环,变成了漂亮的傣族姑娘。受到了傣族姑娘们的赞美。
在一次赶集时,遇到临寨的知青,开朗博学的任佳(冯远征饰),之后他们慢慢成了好朋友。
在全寨庆祝大丰收的夜晚,她跟任佳和村民们围着篝火戴歌戴舞。
房东家的大哥(郭建国饰)喝醉了酒,跟任佳打了起来。
她才发现大哥爱上自己,因无法接受,决定离开善良的傣寨乡亲们,去了别的山区当了小学老师......
我是糖酒公司的,我来解答这个问题。七十年代,张宝林比较有名,1973年,周总理招待外宾,喝“河南名酒张宝林吧”,并且注重介绍了清香型宝丰酒。八十年代张宝林宋有名。九十年代,宋河、张弓比较有名。宋河九五年前,产值第一。张弓九五年后张弓产值第一。从1975年张弓一直是豫酒之王,1976年被中国粮油进出口公司批准出口,出口亚欧美四十多个国家和地区,1979年,张弓酒获得河南名酒第一名,并荣获国家银牌奖,轻工部金杯奖。宋河酒、宝丰酒、林河酒均获得河南名酒称号。1984年,张弓、宋河、宝丰、林河、杜康同时获得国优银质奖。1988年,宋河、宝丰获得国家金质奖,获国家名酒称号;张弓获得银杯奖,获国优称号。三乐牌38°张弓酒以质量第一名获得轻工部重大发明成果科技奖,被定为白酒标杆产品。1990年宋河无论规模、产值、利税均居全省第一名。1995年以后,张弓产值、利税、规模居全省第一名。1996年和茅台五粮液并称三鼎甲。2000年以后,张弓被仰韶超过,这期间仰韶、宋河、赊店、张弓杜康、比较有名。现在仰韶酒、杜康酒、赊店是河南的三鼎甲,仰韶励精图治,后来者居上,成了豫酒龙头,产销两旺,在全国也有一定的影响力。综合起来,张弓宋河两家酒厂还是不错的。张弓酒被评为中国口感最好的白酒,宋河酒被评为中国白酒驰名精品。后来林河没落啦,皇沟崛起了。其它姚花春、豫坡、富平春、朗陵罐、鸡公山、四五、睢酒也不错,都是地方名酒,其中富平春酒厂包装车间设计的很好,宽敞明亮,河南酒厂大部分包装车间都参考了它的设计。睢酒荣获商业部金奖,是酱香型酒的典范,暗评分数和茅台得分一致。河南的酒厂并不是像网上说的那样都是酒精兑的。我去山东考察了许多名酒厂,都无法和上述这河南的二线酒厂比,不见窖池,几乎很少烧酒。公平的说,现在仰韶、杜康、赊店现在比较有名。2019年,我到了古井,古井老总说“想不到张弓宋河没落到这种地步,这和当地政府不无关系。当时别说我们怯张弓、怕宋河,就连洋河、五粮液都怕。2000年之前,我们古井在商丘周口针插不进,没有市场。还好,现在是我们的天下啦”。至于五谷春那是借外力做大的,被五粮液兼并啦,就不多说它啦。至于河南酒厂的勾兑工艺,我敢说,河南第二,没有谁称第一的。白酒勾兑是一种艺术,目的是消除有害物质,消除悬浮物,去杂醇,促进后熟。不要一说勾兑酒就不是好酒啦,相反,恰恰是好酒。茅台在勾兑、五粮液在勾兑、剑南春在勾兑、洋河也在勾兑,全国各大酒厂都在勾兑,他们的勾兑艺术都是河南人教的。
喝酒当然可以说“到量”了。
“到量”的意思就是说“你已经不能再喝了,再喝可能会超量,一旦超量,可能就要喝晕了”。
当你说完“到量”之后,有的朋友会同意你不再喝酒,但也有的朋友会继续劝你喝酒,这两种情况我都遇到过!
每个人的体质不同、每个人对酒的反应也不,有的人一两酒下肚就醉、也有的人干喝不醉。同在一桌上吃饭的人,有的人酒量好、也有人酒量差。酒量差的人,如果有自控能力,他会在喝到一定量的时候对同桌吃饭的酒友说“他已到量”。虽然他表明自己已经到量,但是遇到的结果也是不一样的。
身边朋友孙,2012年我们在一起吃饭时,我们先买了一瓶白酒(三人),一瓶白酒喝完后,又去拿了一瓶。刚开始他说“到量”了,不敢喝了。但是我们也没有在一起吃过饭、喝过酒,以为他是装的,就又给他倒了二两,朋友孙也没有拦着。后面吃饭的过程中我发现他茶水杯子的水在一点点增加,然后我拿起他的茶水杯一闻,原来他把喝到嘴里的白酒吐到了茶水杯里。从那次以后再和朋友孙吃饭,我们也不再劝他酒,想喝他就喝,总不能让他总把酒吐到茶水杯吧,毕竟酒也是用钱买来的。
身边朋友小星,白酒量三两、啤酒三瓶,不管他喝哪种酒只要超过这个量,就可能随时会晕,而且小星一旦喝晕,那是要躺在地上就要睡觉。磊磊同学在经历过两次小星喝半斤白酒躺在地上睡觉后,在酒场上他都是护着小星,不敢再让小星喝多,因为小星喝多一次,他都是把小星背到六楼。
我们经常在一起喝酒的几位朋友,大家都相互知道酒量,我们在一起喝酒的时候,如果有人说到量了,那大家都心知肚明。如果感觉得以前不一样,那就会让他再喝点;如果觉得他的确到量了,那就不再让他喝了。
熟悉的朋友们在一起喝酒,有人说“到量”还好说,有时就怕遇到不熟悉或第一次见面的朋友,并且还特别爱劝酒,那就很麻烦了。喝,的确也敢喝;不喝,丢面子。所以我很少会和不熟悉的人喝酒!
喝酒说“到量”,其实就是人家不想再喝酒了。同桌吃饭的人应当理当,不要再劝他饮酒。
喝酒说“到量”后,如果你还一直劝酒,把这个人喝多喝出什么毛病,那你就负担后面的责任吧。
文明饮酒、合理饮酒,酒桌上有人说“到量”,就不要让他再喝酒了!
此句我觉得是出自电视剧《正阳门下》:“人生于天地之间,高不盈七尺,寿不过百年,本无贵贱之分;爱情是经营来的,不是赌气来的;有人看不见前门,有人找不着前门,就去走后门,一下子就撞到骗子怀里;休与小人为敌,小人自有对头;玩物丧志,玩人丧德;茶飘香,酒罢去,聚朋友,再回楼。”
我村原来是个知青点,七六年来了一批知识青年,一共四十人,分到两个生产队,一个队二十人,男女都有。这批知青大都来自枣庄煤矿,年龄只有十七八岁,最大的也不过二十岁,绝大部分是初中毕业生。
记得他们是那年秋季来的。报到的那一天正赶上下雨,车还没进村就开不动了,泥巴沾满了轮胎,又软又粘的泥巴路把两辆搭着帆布蓬的解放牌汽车留在了村头上。知青大都穿着洗褪了色的工作服,不大不小,甚是好看。他们跳下车,排着两路长队步行向村中走去。那时伞和雨衣很少,没有雨具的,不一会头和衣服都淋湿了。他们挽着裤腿,背着行李包,提着装有暖瓶、餐具和脸盆、毛巾等洗刷用具的网兜,还算整齐地走在泥泞的路上,鞋上都爬满了泥巴,顽固地趴在鞋子上不愿离开,特别令人讨厌。他们个个生气地向两边甩着,一边走,一边向两边看着,一边埋怨着路难走。从他们的表情看,知青们对这个知青点的第一印象不太好。
村子没有举行隆重的欢迎仪式,也没有燃放鞭炮,没有敲锣打鼓,但许多大人孩子们都不约而同地自发地站在道路两旁夹道迎接,虽然没有人喊“欢迎、欢迎、热烈欢迎!”的口号,但他们的脸上全都堆满了笑。早就听说知青要来,今天终于盼到了!大家从来没遇到过这样的喜事,村里村外就象过节似的,热闹极了。社员们哪里见过这些城里人,知青们个个白白净净,漂漂亮亮的,看着都让人高兴!孩子们象看西洋景似的,在队伍后面奔跑着,不时有个滑倒的,摔了个狗吃屎,马上爬起来,立刻送来了一片哄笑。
走在队伍前面的是知青带队干部和村支书两个人。他们一边走,一边亲切的交谈着,还时不时开心地笑起来,象亲人一般。
大队没有这么多闲房,暂时只好分散安排在社员家里或闲置不用的公房里居住,生活条件不太好。大队设立了伙房,专门抽出两个人给知青做饭,吃菜直接从队里的菜园里弄。知青下乡第一年,国家供应粮食,多数是白面。村子里的人看着他们整天吃着大白馒头,实在馋的不行。
分到队里的知青,每天跟社员一起出工干活,队里记工分,年终参加决算分配。第二年就跟社员一样了,按工分分配粮油、爪菜等,有的知青出勤多,表现积极,到了年底还能挣上百块钱呢。
第二年春天,为了给知青盖房,大队组织劳力盘窑烧砖,上山采石,请来瓦匠老师进行培训,成立了自己的建筑队。几个月后,盖起了三排瓦房,知青终于有了自己的生活区,还竖起了村里找人制做的一个篮球架子,成为知青唯一的活动场所……
知青下乡后的第三年初,便开始陆续有人回城,到了七九年上半年,所有知青全部走完。至此我村的知青点完成了自己的历史使命。
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