大家好,今天我将为大家详细介绍青州云门春王酒的相关知识,包括其价格、酿造历史以及与其他名酒的比较。希望通过这篇文章,能解答您对青州云门春王酒的疑问。
让我们了解一下青州酒厂所生产的酒种。青州酒厂历史悠久,其中最具代表性的酒种是景芝景阳春酒。景芝酒厂曾经历了一段波折的历程,在2000年初面临严重危机,几乎倒闭。但经过领导层的更换和省内的大力扶持,景芝酒厂确立了芝麻香型景芝酒作为鲁酒代表的领导地位,销售额也从1个多亿增长到30多个亿。
我们来关注云门酱酒。云门陈酿产自山东省青州市,是大曲酱香型白酒的酒厂,代表了北方大曲酱香酒的风格。云门酒厂的前身是“胶济专酿公司青州实验酒厂”,成立于1948年。上个世纪七十年代,云门酒厂开始酿造酱香风格白酒,并在八十年代多次前往茅台酒厂学习,在专业技术人员的指导下,酱酒酿造水平得到了全面提升。
品鉴感受:
- 乳白陈酿:这是一款新酒,瓶存时间不长。其香气清新、典雅,由酱香、绿豆曲香、花蜜香复合而成。入口纯净微甜带酸,酒体酱味不重,口感偏清适。整体上,此酒属于中端酱香型白酒,酒体味不浓郁,酱香不够典型。
- 云门酱酒30年陈酿:这是云门酒厂的高端酱香型白酒。酒液微黄透明,香气典雅、舒适,带有清新之气。香气复合了酱香、酱漆香、绿豆曲香、花蜜香、焦香,并带有明显的茅台产区酱香酒气息。入口醇和偏厚偏甜,微酸并带点焦苦,酒体均衡,无刺激。
云门陈酿酱香酒的特点:
云门陈酿酱香酒具有其独特的风格,如绿豆般的曲香。这与酿造小环境有关,因为青州地处北方,气候较为寒冷,空气干燥,微生物不如赤水河产区丰富。尽管如此,云门陈酿酱香酒的品质依然值得品鉴。
云门春酒与景阳春的比较:
云门春酒被誉为“鲁酒之峰,江北小茅台”,在山东白酒排名中占据重要地位。它依托云门山的优质地理环境,采用洞藏方式,通过学习茅台酒酱香工艺,成功研制出酱香型云门陈酿酒。
各省名酒概览:
在介绍完云门春酒后,我们还简要列举了各省的名酒,如贵州茅台、宜宾五粮液、衡水老白干等,以供大家参考。
云门酱酒所属上市公司:
云门酒隶属于山东青州云门酒业(集团)有限公司,座落于历史悠久的青州市。该公司在八十年代初期通过学习茅台工艺,研发生产出了酱香型云门陈酿酒,并打造出了具有特色的北派酱香品牌。
云门春王酒的价格:
关于云门春王酒的价格,前几年在青州酒类批发部购买时,最便宜的是云门春职工福利酒,价格为75元一箱6瓶。如今在京东淘宝上的价格更高,达到了199元一箱。
通过以上介绍,相信大家对青州云门春王酒有了更深入的了解。希望这篇文章能帮助到您,如果您还有其他疑问,欢迎在留言区留言,我们一起讨论。