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要说河北的高度白酒那可多了去了。不过你需要先界定什么是高度白酒,我个人认为高度白酒的定义是必须酒精度数至少在五十度以上才可以定义为高度白酒。鼎鼎大名的衡水老白干,沙城地区的宁城老窖,赤峰地区的闷倒驴,至于各个市的地方酒就太多了。
泥坑酒是河北省地方名酒之一,居河北省白酒行业前6位,产于邢台市宁晋县。2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒。它用陶坛储存,能去邪碎,发香醇,饮则沁心脾、逸神志。泥坑酒以精选的东北优质红高粱为原料,采用纯小麦踩制的中、高温大曲为糖化发酵剂,传统的老五甑生产工艺,属中高档次的酒。
具有甘冽晶莹,绵香醇郁,酒味飘香的特点。泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑,五粮发酵而成的一种白酒。泥坑酒已经选的东北优质高粱,糯米,玉米,小麦,大米为原料,采用纯小麦踩制的中高温大曲为糖化发酵剂传统的老五甑生产工艺,泥池固态发酵,混蒸混烧,量质摘酒,分级储存,经常年陈酿,精心勾调而成。
“泥坑”牌福盛泉系列属于国家浓香型白酒标准,纯粮酿造,以优质高粱为原料,纯小麦中、高温大曲为糖化发酵剂,经传统的泥窖发酵,混蒸混烧,续渣发酵,量质摘酒,分级贮存,结合现代白酒生产新工艺,精心酿制而成。泥窖发酵是浓香型白酒生产特色之一。
泥坑酒是我国北方浓香型白酒的代表之一,在新中国成立后受到了当地政府有效的保护和高度重视。泥坑酒业也不断改进工艺,将传统酿酒技艺与现代先进的微生物技术相结合,形成了独特的、完整的系列酿酒工艺,对研究北方酿酒的奥秘与起源,有深远的意义。
“泥坑”牌福盛泉系列属于国家浓香型白酒标准,纯粮酿造,以优质高粱为原料,纯小麦中、高温大曲为糖化发酵剂,经传统的泥窖发酵,混蒸混烧,续渣发酵,量质摘酒,分级贮存,结合现代白酒生产新工艺,精心酿制而成。泥窖发酵是浓香型白酒生产特色之一。
1、不知道您说的是哪个包装的。红合青花郎130/件特制精品在240左右宝典在270左右我说的都是浓香的,青花郎酱香的是洞藏青花和特制青花。
2、您说的红色包装的要是玻璃瓶的就是红合青花郎!超市价格在30元/瓶。
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