大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下古襄阳酒价格表46度的问题,以及和古襄阳酒业的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
1、古隆中演义系列,计划经济时代就有的酒厂后来改制了。祼瓶的襄江特曲是襄阳人的美好回忆,可惜,现在的差太远了!
2、石花系列,谷城县产,百年老字号,曾经一度压制住了古隆中,霸王醉号称中国第一高度,反正价格不便宜!
3、尧治河系列,保康县产,粮食酒,在当地比较受欢迎!
4、老河口的光化特曲,已经淡出人们的视线了。
5、南漳的珍珠液酒,酱香型,茅台那个香型,价格高中低都有!
《襄阳山药》品鉴原浆酒
价格:¥80一瓶
襄阳山药金猪版山药原浆酒
价格:¥988一瓶
山药诸葛赋酒42度
价格:¥88一瓶
古隆中、珍珠液、光化特,最出名的应该是“酒王”——石花霸王醉,多年陈酿,高达72度,枣阳的地封黄酒味道也不错,并且见风倒,很上头!
食材:
第一步糖化需:糯米黄酒曲山泉水
第二步酒化:红曲米山泉水
做法:
1、我用的圆糯米,没有为什么,个人喜爱
2、万能淘宝买的红曲米,请一定要买酿酒用的
3、叶老师淘宝店买的黄酒曲,据说是36味药材
4、没有装过什么酱油泡菜的坛子,我用了30斤的坛子,结果是…...
5、十斤糯米洗净浸泡一夜→浸泡好的米用水冲至水净→上锅蒸熟...
6、加入提前用5斤水泡开碾碎的黄曲块(碾碎黄曲块和5斤山泉水...
7、把上面两个步骤拌到一起均匀(摊凉的米和拌好的曲)装入坛...
8、到这一步糖化完成,接下来是酒化,往坛里加入1斤红曲米和7...
9、加完红曲第二天。酒坛发出“噗噗噗”的声响,并且一直冒...
10、这是加红曲后第三天的状态,嗯,这是一个直播贴,也许会成功,也许会失败
11、7月7日,开始抽酒过滤,很清透,满阳台的酒香,成功。
12、滤出来的酒,两个5升的纯净水桶?一瓶500毫升的油瓶
13、酒糟,可以做糟鱼和糟肉,煮菜煮面也都可以加一点
作为一个从小在襄阳长大的人来说,对于襄阳的好酒还是有一定的了解,并且我还爱好喝酒。襄阳的好酒有:诸葛酿,石花酒,演义酒,珍珠液酒,大汉光武酒,尧治河酒等,还有襄阳黄酒。襄阳黄酒是襄阳一绝,色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味。襄阳人早餐牛肉面配黄酒,很多人都喜欢这个味。友友们还有什么不同的看法!
原料:大米10公斤,水9.3公斤,培养曲1公斤,酒药0.28公斤。?
制作方法:?
1.泡米:淘洗大米,用普通凉水浸泡8到10小时,沥干后备用。
2.蒸饭:将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软,无夹心,疏松不糊,熟后不要马上掀锅盖,在锅内把饭放至快凉时再出锅;出锅后打散;再摊盘晾至28℃以下入缸。
3发酵:把准备好的水,培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀,盖好盖,经3天左右,用筷子搅动,即可见到有酒渗出。
4.压榨:将经过前期发酵的物料装入一干净的布袋中,上面压上重物,榨出酒液。
5.煎酒:把压榨出的酒液放人锅内蒸,当锅内温度升到85度,即停止加热。
6.过滤:用豆包布做成一个布袋,把蒸过的酒液倒入袋中过滤,将滤液收存起来。
7.封存:把滤液装进一个干净的坛子里,用于净的牛皮纸把坛口包好,再用稻草与上和成稀泥把坛口封严,然后把坛子放到适宜的地方,两个多月后即可开坛饮用。
古襄阳酒窖藏15年
¥128.00一瓶
好了,关于古襄阳酒价格表46度和古襄阳酒业的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!