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在中国什么酒的酒精度数最高

对于这个最高度数的酒，来自内蒙的我就有的可说了。那些名酒我就不说了，那都是土豪们喝的，咱偶尔打个牙祭喝上一瓶还行，但是对于我们喝惯了散白酒的人来说，总觉得大几百上千元的酒喝着不得劲，原因就在这度数上。

其实内蒙特产里有一款酒度数就挺高的

闷倒驴确实度数可以的，从60度到68度的都有，这酒喝着也确实得劲，一口下去，胃里火烧火烧的。我见过一哥们，闷倒驴一个人一顿喝了5斤，还没有趴下，而且越喝越能吃，真是把我吓到了。

还有这种包装的闷倒驴

但是，闷倒驴那个烈劲我们一般人还真驾驭不了。我们这一般家里都有酒坛子，装30斤的，还有一个塑料白桶，装50斤的。一般我们都去酒厂打散白酒，也就是好多人认为的原浆。

这个酒也没有明确度数，老一辈人都喝75度左右的，我最多喝到72度的，喝这个酒也就一斤的酒量就到位了。但是这个酒喝多了，第二天醒来头不会疼，不像市面上有些酒，喝完第二天头疼的都快炸了。而且纯粮食酒喝完后嘴里出的酒气都是一种酒香，而不是那种酒的酸臭味道。这就是纯粮食酿造的酒。

其实喝酒，不要太在意酒的度数，有些人喝酒前非要看酒的度数，度数大了，首先就把自己吓着了。没喝就多了。

我们喝酒前，可以先闻闻酒香，有些人喝不了浓香型和酱香型酒。最主要的是健康饮酒，千万不要贪杯，喝多了出糗。

河南张弓金酒38度多少价一瓶

532/瓶1*63192/件25％返点。这个酒确实很贵，因为里面有很多原浆！东西南北中，好酒在张弓，不错的。

张弓柔雅五星多少钱一瓶

我是宁陵人，张弓酒是我们家乡产的，五星酒大概60元，这个酒我们家乡早就不喝啦，一般都是首创38度（俗称木盒），上点档次的是桶领天下（俗称圆桶），高档次的是度系列（如度酒、度之度、非常度）

张弓度之度酒，38度的，市面上是卖多少钱一瓶啊

500到800一瓶，3000多一箱，这个酒确实很贵，因为里面有很多原浆！东西南北中，好久在张弓，不错的。

低度白酒如何酿制

30----40度低度米酒酿造工艺。

浸米8--10小时，洗米去掉浸米的水，然后煮饭，一定要將米煮熟透，米饭的含水量要控制在1比2.1至2.3之间，含水量不能太多也不能太少。烂饭无好酒，水太少糖化不彻底，出酒少。

晾饭，把饭的温度晾至38度左右，然后拌酒曲，每百斤大米用6----9两酒曲拌匀米饭，入缸糖化，60斤以下的酒缸为好，装大半缸，中间挖洞。酒缸要预先消毒用开水洗干净。

糖化，将装好饭的缸放在温度不要超过28度的地方糖化，低于20度要保温，一般糖化24小时即可，用手捏饭没有硬心，米饭全部变软。然后加水，按每百斤大米加水120至140斤水。糖化期间要控制饭温不要超40度，超温酒苦，酒质好不好糖化控温最关键，现在很多酒厂不知道控温，煮出的酒很苦，不好饮，加甜蜜素等化学糖调。白酒中的苦味只能掩盖不能去除，用糖调后的酒放一段时间苦味又现，另外用化学糖调的酒肝脏很唯代谢的啊。

酒化发酵，加完水后密封发酵半个月即可蒸酒，发酵时间太短或太长都不好，加完水后一般72小时酒化完成，再过四天基本老熟，可以蒸了，但蒸出来的酒不算很好，再发酵多几日蒸出来的酒更好饮。

蒸酒，将发酵好的酒醅放入不绣钢蒸煮锅内蒸馏，不要用铝锅蒸酒，现在的铝蒸酒锅都是用工业铝制的，含铅，酒中有一种酒溶酶会把铅溶解出来，饮后会积累中毒。

大火将酒醅烧开，把刚出的头酒去掉，每百斤大米去半斤头酒。用慢火蒸馏，直至所需要的酒度，一般不低于30度，低于30度的酒酒尾水很多，杂味重不好饮。

张弓酒属于什么香型

浓香型

张弓酒选用当地优质高粱为原料，以小麦，大麦制成大曲，采用传统老五甄工艺与新技术相结合精酿而成。

张弓酒无色透明，窖香浓郁，绵甜爽净，诸味协调，不暴不烈，余香悠长，饮后宜畅，具有独特风格，属浓香型大曲白酒。酒度分28度，38度，54度三种。张爱萍题词：“香飘万里，名扬四海。”作家李英儒题曰：“为饮一杯张公酒，舍得宝马与貂裘。”

第一批38度白酒名字

在1973年底研究成功了38度张弓酒。

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