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你好,很高兴能够回答这个问题,按照白酒爱好者日常各大电商及线下撸酒的价格来说,你说的80元左右的瓶装白酒,按照正装来说有以下几种,酱香的金沙回沙五星;浓香的双沟君坊、凤香的白标西凤、酱香的珍酒1975、兼香型的白云边12年,浓香型古井贡酒1989,浓香型五粮醇金淡雅,这些都是比较常见的。
在感官鉴别酒类的真伪与优劣时,应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。对瓶装酒还应注意鉴别其外包装和注册商标。在目测酒类色泽时,应先对光观察其透明度,并将酒瓶颠倒,检查酒液中有无杂质下沉,有无悬浮物等,然后再倒人烧杯内在白色背景下观察其颜色。
白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。
在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。白酒的香气可分为:
溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点;
喷香——酒液饮入口中,香气充满口腔;
留香——酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气。
溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空气中,用嗅觉即可直接辨别香气的浓度及特点;
喷香——酒液饮入口中,香气充满口腔;
留香——酒已咽下,而口中仍持续留有酒香气。
一般的白酒都应具有一定的溢香,而很少有喷香或留香。名酒中的五粮液,就是以喷香著称的:而茅台酒则是以留香而闻名。白酒不应该有异味,诸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良气味均不应存在。
白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。
白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60度,即是表明该种酒中含酒精量为百分之60。
白酒总的特点是酒液清澈透明,质地纯净,芳香浓郁,回味悠长,余香不尽。
对消费者来讲,在商店里购买瓶装酒时不可能开瓶查验其质量,仅能凭外观来鉴别其真假与优劣,这样就使得掌握白酒注册商标、特别是一些名优白酒的注册商标方面的知识具有了特殊重要的意义。
双沟大曲蓝宝石52度现在的市场价格应该在95元左右,它产自于中国江苏双沟西厂,也是中国白酒中的一个老牌子,这酒做得很实在,很好喝,它的原材料都是精心挑选的优质口一娘,它的酿造工艺也是非常讲究,它的酒味:纯正、纯清,入口醇香、醇柔、醇净。
中国的四大名酒:茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒和西凤酒中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王1、茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司2、五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司5、泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司6、西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂7、剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司8、董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司9、古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司10、古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司11、张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司12、龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司13、青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司14、生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司15、金星海量——河南金星啤酒集团有限公司16、新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司17、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司18、沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司19、洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司20、双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司21、事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司22、埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂23、二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司24、衡水白干——衡水老白干,中国?河北?衡水老白干酿酒集团25、文君当炉——文君酒,四川文君酒有限公司26、武陵老酱——武陵酒,湖南省常德市武陵酒业有限公司27、湘泉如珠——湘泉酒,湖南湘泉集团公司28、酒鬼奇款——酒鬼酒,湖南酒鬼酒股份有限公司29、伊犁开怀——伊犁酒,新疆伊犁酒厂30、伊川杜康——杜康酒,河南伊川县杜康酒厂31、贵州清醇——贵州醇,贵州醇酒厂32、台湾家酿——台湾家酿果酒,中国台湾民间传统工艺33、燕京一品——燕京啤酒,燕京啤酒股份有限公司34、哈啤流觞——哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒集团公司35、二郎古蔺——郎酒,四川郎酒集团有限责任公司36、三花清爽——三花酒,桂林酿酒总厂37、黄金六福——金六福酒,金六福酒业有限公司38、双蒸九江——九江双蒸米酒,广东省九江酒厂有限公司39、习酒蕴奇——习酒,茅台集团习酒公司40、青酒芬芳——青酒,贵州青酒集团有限责任公司41、红白长城——长城干红、干白酒,中国长城葡萄酒有限公司42、皖酒称王——皖酒王酒,安徽皖酒集团43、华灯京醇——华灯牌北京醇,北京市牛栏山酒厂44、火红云南——云南红葡萄酒,云南红酒业公司45、河套王风——河套王酒,内蒙古河套酒业集团股份有限公司46、四特琼浆——四特酒,江西樟树四特集团47、竹叶青青——竹叶青,山西汾酒股份有限公司48、稻花飞扬——稻花香酒,湖北三峡稻花酒厂49、惠水黑糯——惠水黑糯米酒,贵州惠水酒厂50、宝丰祖传——宝丰酒,河南宝丰酒业有限公司51、桂林桂花——桂林牌桂花酒,广西桂林酿酒总厂52、黄鹤楼上——黄鹤楼酒,湖北省武汉市武汉酒厂53、鸭溪美人——鸭溪窖酒,贵州鸭溪酒业有限公司54、赖茅烧坊——赖永初酒,贵州赖永初酒业有限公司55、口子开坛——口子酒,安徽口子酒业股份有限公司56、天一有方——天一酒,四川省崇州市天一酒业有限责任公司57、景芝思味——景芝酒,安丘市景芝酒业股份有限公58、醉在景阳——景阳岗酒,山东聊城景阳岗酒业有限公司59、劲牌有劲——劲酒,湖北劲牌集团有限公司60、安酒无量——安酒,贵州安顺安酒厂61、糊涂小仙——小糊涂仙,仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司62、回沙成双——金沙回沙酒,贵州金沙窖酒厂63、珍酒珍奇——珍酒,贵州遵义珍酒厂64、平坝味昶——平坝窖酒,贵州平安酒业集团贵州省平坝酒厂65、青稞互助——互助青稞酒,青海青稞酒业(集团)66、德山热肠——德山大曲酒,湘泉集团德山大曲酒业公司67、长寿长乐——长寿长乐酒,贵州长寿长乐集团68、土家土方——土家酒,湘西土家人集团公司69、廿五格格——道光廿五格格酒,辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司70、津酒上档——津牌津酒,天津津酒集团有限公司71、宋河皇封——宋河粮液,河南宋河酒厂72、乾隆当欢——乾隆酒,山东昌邑乾隆杯酒业有限责任公司73、张弓射雕——张弓酒,河南省张弓酒厂74、兰陵醉乡——兰陵酒,山东兰陵美酒股份有限公司75、赊店经典——赊店老酒,河南赊店集团有限公司76、孔府家传——孔府家酒,孔府家集团有限公司77、隆中对话——隆中对酒,成都隆中对酒业有限公司78、水井净甘——水井坊酒,成都水井坊有限公司79、宁城窖久——宁城老窖,内蒙古宁城老窖股份有限公司80、北大仓满——北大仓酒,北大仓酒是黑龙江北大仓集团有限公司81、黄金种子——金种子酒,安徽金种子集团有限公司82、双轮快畅——双轮酒,安徽双轮集团83、天造汤沟——汤沟特曲,江苏汤沟酒业有限公司84、地设坊子——坊子白酒,山东坊子酒厂85、白云浩瀚——白云边就,湖北白云边酒厂86、玉冰豉烧——豉味玉冰烧米酒,佛山石湾酒厂87、刘伶朦胧——刘伶醉酒,徐水酒厂88、八仙倜傥——八仙酒,醉八仙酒,安徽黄山酒业有限责任公司89、扳倒老井——扳倒井酒,山东扳倒井股份有限公司90、黔春高盏——黔春酒,贵阳酒厂91、枝江润舌——枝江酒业,湖北枝江酒业股份有限公司92、石花滋嗓——石花酒,湖北石花酒厂93、王朝葡萄——王朝葡萄酒,天津市中法合资王朝葡萄酿酒有限公司94、通化红妆——通化葡萄酒,通化葡萄酒股份有限公司95、西夏霸业——西夏王葡萄酒,宁夏西夏王葡萄酒业有限公司96、金贵至尚——金贵特曲,山东省金贵集团97、美味龙滨——龙滨酒,哈尔滨龙滨酒厂98、鲜纯钱江——钱江啤酒,浙江钱江啤酒(集团)公司97、雪芹风韵——曹雪芹酒,河北唐山市曹雪芹酒(集团)公司98、白沙细玩——白沙液酒,长沙白沙液酒厂99、仰韶神醴——仰韶九酒,河南仰韶集团100、太白仙邦——太白酒,陕西省太白酒厂
中国的酒文化源远流长,历经千年,仍生生不息,有人的地方,就有酒,在中国,大部分的省,都有自己的白酒品牌,安徽古井,口子。山西汾酒,陕西西凤,内蒙河套王,江苏洋河,河南宋河,张弓,湖北枝江,四川五粮液,剑南春,贵州茅台,鸭溪窖,河北衡水老白干,北京牛兰山二锅头,等等。从酱香,到清香,再到兼香,芝麻香。神州大地,酒厂林立,品牌繁多。价格从几千元一瓶到几块钱一斤,应有尽有,各个地方的酒大部分只能在本地区畅销,除了茅台,五粮液,等几个少数品牌能行销全国。这是跟各个地区人们的口味有很大关系,从前的全国八大名酒古井,汾酒,西凤,五粮液,茅台,剑南春,泸州老窖,董酒,放在现在也是名酒。
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