大家好,关于散白酒价格表图片很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于散白酒多少钱一斤是真的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
我家酿酒的,我来回答…价格不一样是成本不一样,度数不一样,度数越高出的酒就越少…以葡萄酒,南方的糯米酒为例,100斤粮食可以出100斤酒,这个酒是类似酒槽…未蒸馏的也叫就酒,度数很低,就几度~蒸馏后要去头去尾,头是因为发酵时大量的甲醇,沸点比较低容易蒸馏到一定温度就开始出酒了,就出来了…就不要,就去头。去尾呢,尾酒就粮食酿制蒸馏的差不多后面的杂质比较多,就是杂醇,容易上头的物质不要~反正要的就3层左右!然后顺便说下上头的酒或是假酒,刚说的度数越高越值钱,假如我头尾也都要了,成本就下来了…也都是纯粮酒而且比外面对勾的好,也并不是都上头,对于上头这个说法也很多,喝多了上头,然后怎么散,这上头是混混沌沌上头不散还是易醉又不一样,以乌苏啤酒为例子,人家同等度数就是容易醉,叫夺命大乌苏!还有对勾假酒,酒不假就是对勾甜蜜素之类的,我们酒厂经常有人第三方机构来检查,明说了说白一句就是大酒厂不够酒卖,新酒对勾或是高度低度混搭后好喝~才加添加剂
答:贵州文中酒业散装酒是一款口感很好,质地细腻,适合大众消费的百姓酒。
深度分析:贵州文中酒业散装酒是面向百姓生产和销售的醇香型白酒,该款酒选取了优良的酿造食材,经过精心的制作和加工生产,以适合大众消费的价格和良好的社会信誉赢得了广大白酒爱好者的喜欢。
散装白酒市场怎么样,小编可以理解为散装白酒怎么样,更适合什么样的消费人群?
小编是一个专业解说白酒的,你这个问题小编真的想了好久,最后只能想到几点,只供你参考。
1、消费人群。
消费人群很重要,都说近朱者赤近墨者黑,不同的地区,不同的人群,消费有着很大的差异,在怎么样的消费水平中,你酒需要怎样的酒价,当然成本也会提高,所以消费人群很重要。
2、酒质:
买散酒你可以在不同酒厂拿酒,最后得到的酒质也有着很大的差异,最主要的一点,客户不相信你的是正规酒厂拿酒,所以拿酒的时候就要选择好了,找一个规模大,有着稍微品牌的正规酒厂,你曲拿酒的时候还可以让他出示你所需要的东西,这时候你拍几个照片带回来最为后期的给客户的证明。
3、服务:
服务做好了,说实话也没有什么可以担心的了,好的服务会给你带来意想不到的好处,现在的消费观念不是质量有多好,而是看你服务的态度怎么样,好的服务能给你带来很多客户。所以服务很重要。以上几点做好了,我相信在任何一个地方都可以有你的一席之地,任何对方都可以是你的市场,当然这个市场可能有好有坏,但是时间长了你的市场只会越来越好。现在的人追求的不是简单的生活,而是追求生活的品质,享受。做好了哪里的市场都很好,最不好给你再好的市场也是白搭。
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诚邀
茅台散酒,我没理解错,您是想买茅台镇的散酒。在茅台镇有很多酒企的散酒都很不错,酒质很好,完全可以做为口粮酒,酒友可能对茅台镇的酒企不了解,所以才会有这个问题。要如何选择呢。我的建议是来一次茅台镇。直接到酒厂品鉴选择。希望能帮助到您。
谢谢邀请我们看到好多店都打着纯高粱酒的招牌。就会以为它里面卖的都是纯高粱酒。其实不然。它里面的就便宜的从8元一斤到80一斤甚至是更高。我父亲就爱喝酒。每天都要小酌一杯。我给他买过超市瓶装的几百一瓶的。几十一瓶的。散称的买过80一斤的。40一斤的。20一斤的。8块一斤的也买过。其实口感纯度都差不是很多。记得父亲说过买你那些酒还不如到超市买瓶泸州老窖喝。大家可以想想这个酒也就12块一瓶。一斤装的。我家有亲戚会烤酒。在老家我们都是自己拿粮食去烤酒。说实话这酒比外面那些好喝多了。
我老家的亲戚以前就是干酿酒小作坊的,酿酒的原料不是大家想象的纯粮食。就是制作地瓜淀粉后,剩下的那个渣滓,也就是粉渣滓。
当时他们那个村里基本家家户户酿酒,原料除了粉渣滓以外,就是麦麸、米糠这些。当时这些酒都是按纯粮酒卖的,当时的售价是2分钱一度卖。也就是50°的酒卖1块钱一斤,度数越高售价越高。不过这是20年前的事了!按现在的原料成本计算,即使是用最便宜的粉渣滓酿酒,好的售价也应该在20左右一斤,酿酒的才有账算。
网购的散装白酒三、四块钱一斤,是粮食酿造的么网购的三、四块钱一斤的散装白酒,可以说根本不可能是粮食酿造的。因为:
现在即使用最便宜的麸皮、稻糠、粉渣滓为成本,酿出来的酒的成本也不止这个价。现在麸皮、稻糠、粉渣滓的收购价,基本都在四、五毛钱一斤以上。如果有三、四块钱一斤的纯粮食酒,根本不需要在网上小卖。早有大的酒厂收购,然后加工包装出售。以前农村的小酒坊之所以能够生存,都是因为依托大的酒厂收购。单靠自己售卖,没有多少销量,也不会挣到钱。三、四块钱一斤的白酒,如果是纯粮食酿造的,加上材料成本、人工成本、物流成本、自己的利润。大家可以想象一下,什么样的粮食能有这么便宜。用秸秆酿酒估计成本都不低于三块!网上售卖的三、四块钱一斤的白酒,别说是粮食酒。就是勾兑的白酒,也是用最便宜的酒精勾兑的,里面连粮食的影子都不会有。所以这样的东西千万不能购买,喝了肯定对人有害无益。不能单纯的根据酒甜来衡量酒的好坏,好的固态纯粮酒是有回甜感的,甜味来源主要有几个方面:
1、酒的发酵是淀粉经过糊化和糖化后,变成糖,糖再经过酵母菌作用后通过无氧呼吸变成酒的,因此就有可能出现发酵不彻底的情况,即淀粉只变成糖,糖没有完全变成酒的情况,在蒸馏酒培的时候,糖类物质跟着酒蒸馏出来就会造成酒是甜的情况;
2、酒的发酵过程中有很多多元醇产生,如正丙醇,正己醇等,多元醇在酒里面呈现甜味;
3、粮食经过发酵后产生的醇类也会有醇甜味;
4、各种香型的酒都会有酯类产生,酯类的味道也会有一定的甜味
粮食酒喝完后嘴里才出现回甜感,而用添加剂调和出来的白酒喝下去后,给你反馈出来的甜味是不正常的,有的时候喝了会让你觉得嘴里发甜,甜得有点过了的感觉。要判断一个酒的好坏,一闻二品,闻的时候整体酒的香味有没有让你身心很愉悦,有的勾兑酒一闻就是一种刺鼻打脑袋的味道。人的感官很直观的就给你反馈出这个酒的好坏,然后通过品尝,让你的味觉来接触,喝第一口酒的时候给你的感觉是最准确的。
我是传统酿酒人刘焱
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。