各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享5升茅台酒丝绸之路价格，以及国台丝路风情酒1.5l的怎么样的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

茅台酒厂全称及历史

全称是贵州茅台酒股份有限公司。

茅台公司主营贵州茅台酒系列产品的生产和销售，同时进行饮料、食品、包装材料的生产和销售，防伪技术开发，信息产业相关产品的研制开发。

贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长，具有深厚的文化内涵，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌一起并称“世界三大（蒸馏）名酒”

国台丝路风情酒1.5l的怎么样

国台丝路风情酒1.5l的酒十分特别好喝，喝到口中酒香十分的浓郁在口中酒香味儿回荡悠长，而且喝到嘴里也十分的顺滑还不辣喉咙。所以深受广大消费者的喜爱。国台丝路风情酒1.5l的酒制造工艺也十分先进，完全使用的是自动化流水线生产，所以生产出来的白酒质量稳定，安全

郎酒一带一路定制版口感怎么样

口感好。因为郎酒一带一路定制版是以茅台镇特有的高粱为原料，再结合国内外优质的糯米、小麦、大米、小麦淀粉等多种配方精制而成，口感醇香、入口柔和、回味悠长，颇受消费者青睐。此外，郎酒一带一路定制版还融入了一带一路倡议的文化元素，酒瓶上精美的图案以及瓶盖上的国际友好象征都让人感觉非常别致。因此，郎酒一带一路定制版不仅口感好，同时也非常适合作为送礼品或收藏品。

茅台的历史来源

茅台镇自古就有酿酒的传统，公元前135年，汉朝使臣唐蒙出使南越，到了仁怀这个地方，喝到了当地出产的一种枸酱酒，进献给了汉武帝，武帝大赞：甘美之。

到了近代，茅台镇酿酒兴盛，1862年成立“成义烧坊”，1879年成立“荣太和烧坊”，1929成立的“恒兴烧坊”，三家烧坊经历了多次演变，后逐渐被华家，王家，赖家所有，直到1951年公私合营，三家合并成立国营茅台酒厂。

“茅台酒”如何成为国酒的

茅台酒能够傲视群雄获得国酒美誉，一是历史悠久名声在外；二是制造技艺难以替代克隆，尤显珍贵；三是特殊的历史贡献，国家推崇，民众公认。

1952年我国第一届评酒会在北京举行，全国共有103种酒品参选，最终贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州大曲酒、陕西西凤酒脱颖而出，被誉为“四大名酒”。在接下来的四次评酒会上，茅台酒一直高居榜首，被世人誉为中国国酒。那么偏安一隅之地的茅台，是如何一步步的登上“国酒”宝座的。

茅台镇

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。从汉代起茅台酒就作为贡品享名于世，唐宋时期又借助丝绸之路远销海外，时人赞其为“酒冠黔人国”。

茅台酒的成名之路上有两个极为重要的时间节点，分别为1915和1935。

万国博览会金奖

1915年在巴拿马万国博览会上，茅台酒一摔成名，荣获大奖，自此得以扬名世界。

红军途径茅台镇

1935年红军四渡赤水，在茅台镇休整，茅台酒解乏止痛消炎、精神犒赏的效果对于连续作战的红军战士而言相当于久旱逢甘霖，给红军战士们留下了深刻的印象，周总理曾说“红军长征胜利了，也有茅台酒的一大功劳”并不为过。茅台因而具有了“胜利酒”的象征意义。

国礼和外交酒

建国后，茅台酒因其优良的品质和象征意义，作为国宴用酒见证了许多重要历史时刻。在1954年的日内瓦会议上，茅台酒成为中国代表团招待会用酒，并因其优秀的品质，一下子成了宴会上的话题，发挥了沟通桥梁的作用，在与会国家的代表中出尽了风头。周恩来总理曾感慨颇深地说：“在日内瓦会议上帮助我们成功的有‘两台'，一台是‘茅台'，一台是戏剧《梁山伯与祝英台》。”在接下来的岁月里，茅台既见证了中日、中美邦交正常化，也曾使得英国首相撒切尔夫人醉卧人民大会堂。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞、海外侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。

无法克隆的特质

毛主席周总理曾有遗愿，希望将茅台酒的年产量提高到一万吨。于是在上世纪六七十年代曾组织有关专家用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品却均不能达到异曲同工之妙。充分证明了茅台酒与产地密不可分的关系及其无法克隆的特质，为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。

大家说说：茅台除了53度飞天，还有哪几款酒可以送领导？

先介绍茅台酒的详细情况

茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护[1][2]。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围[4]。

2019年6月12日，茅台集团董事长李保芳宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。[5]

中文名

茅台酒

产地名称

贵州省仁怀市

品质特点

酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚

地理标志

国家质检总局地理标志产品

批准文号

国家质检总局公告2003年第16号

批准时间

2003年02月14日

历史沿革

茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。[6]

茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。

茅台镇

据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。

汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载：建元六年（前135年），汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，敬献武帝，武帝饮而“甘美之”，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。

唐宋以后，茅台酒逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。

到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是茅台酒的前身。康熙四十三年（1704年），“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。清《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”道光二十三年（1843年），清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。

1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。[7]

1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。

2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。

2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。

2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。[1][2]

2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。[4]

2019年6月12日，茅台集团董事长李保芳宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。[5]

2019年6月29日起正式更名为“贵州茅台”。[8]

产品特点

品质特性

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。[9][10][11]

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”[11]

茅台酒

生产工艺

茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。[11]

茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。[11]

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

在此期间，要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，最后，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格。[7][1]

茅台酒厂第一车间

茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其它任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其它名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其它白酒完全不同。

茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其它名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其它白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其它白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其它香型白酒不具有的特点。

茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其它白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化。[12][13]

装茅台酒用的酒瓶，最初是用本地生产的缸瓮，从清朝咸丰年间起，改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶，有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。民国四年（1915年）以后，改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后，才改为白色陶瓷瓶和人们见到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，朴实大方。[11]

产地环境

地域环境

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。20世纪60、70年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为中国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。[12][14]

茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。[11]

原料要求

茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。[15][16]

水质

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。[

金沙摘要丝绸之路版怎么样

金沙摘要丝绸之路版是不错的。因为它以简洁的语言概括了丝绸之路的历史和文化，同时突出了相关主题和亮点，让读者对丝绸之路的重要性和影响有一个清晰且全面的认识。同时，该作品也从多个角度介绍了丝绸之路的各个部分和文化现象，让读者有更广泛和深入的了解。如果你对丝绸之路感兴趣，这本金沙摘要丝绸之路版绝对值得一看。

关于本次5升茅台酒丝绸之路价格和国台丝路风情酒1.5l的怎么样的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。