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一、京都二窝头怎样

京都二锅头酒坚持手工精甄原粮，以天然之菁华，酝酿出醇厚细腻、味甜柔顺、丰满净爽、品质卓然的白酒，品质非常高。目前已形成了皇家京都系列、柔和京都系列、京都二锅头系列以及京都将军系列四大品牌产品线。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点，深受消费者们的青睐。

二、京都二锅头8年皇家窖藏怎样

1、京都二锅头8年皇家窖藏好喝。京都二锅头8年皇家窖藏做法的创造性比较传统的好喝。跟香槟类似，京都二锅头8年皇家窖藏采用的是古典的发酵方式，有类似的酵母味和烘焙味。拿起马克杯一小口的喝下一口京都二锅头8年皇家窖藏，回味无穷。

2、京都二锅头8年皇家窖藏唇齿留香回味无穷。京都二锅头8年皇家窖藏作为一款不同的地域的饮品，大江南北都享有名誉。尤为热衷京都二锅头8年皇家窖藏的味道，京都二锅头8年皇家窖藏尤为好喝不上头。京都二锅头8年皇家窖藏口味很好，喝起来提神醒脑，大品牌信的过。

三、二锅头分哪几种

二锅头头的牌子可能得有上百种之多。我只把北京的几个老牌子写上去告诉你，其他的都是私营或小企业：牛栏山牌，顺鑫农业北京牛栏山酒厂。顺鑫农业是上市企业。京都牌，北京皇家京都酒业有限公司，原北京卫戍区军工企业。京丰牌，北京二锅头股份有限公司。通州牌，北京市通州制酒厂，被红星收购了。华都牌/十三陵牌，北京华都酿酒工业公司，原昌平区酒厂，改制了。八达岭牌，北京八达岭酿酒厂，目前停产。顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。二锅头酒是起源于北京的特有白酒品类。北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器，酿制烧酒。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”，在北京又称作“二雷子”。二锅头酒选用高粱为主要原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。

四、北京二窝头品种

牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表，深受消费者青眯。

北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。

北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业（北京卫戍区酒厂）。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。

北京二锅头集团，北京二锅头酒业股份有限公司为北京历史最老的二锅头企业，在县史上有记载的企业，始创于1163年，距今有850年历史；从元朝开始、到明清两代专为皇宫酿造御酒。

红星蓝瓶二锅头，又称“酒中的蓝精灵”，因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。蓝瓶是红星二锅头旗下主推的重点产品，是红星二锅头为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流，推出的高档裸瓶二锅头系列。

五、二锅头都有哪几种

牛栏山二锅头、京都二锅头、华都二锅头、北京前门楼二锅头、北京二锅头等。

北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业(北京卫戍区酒厂)。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。

华都坚持传统的老五甑法酿造二锅头,产品清香雅郁,醇爽甘冽。为纪念毛主席等老一辈革命家参加十三陵水库建设而诞生的十三陵牌精制二锅头,被誉称为黑标而深受青睐。

牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载:"造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。"

北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业，据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。

北京“大前门”系列白酒、北京“前门楼”牌二锅头、北京“牛二”陈酿白酒系列酒出自张华集团——北京前门楼酒业有限公司、北京牛二酒业有限责任公司，该企业是一家以酿酒、生产、销售为主的实体型酒类企业。

六、京都二锅头和永丰二锅头比较

1、两者都各有自己的受众人群，京都二锅头。是采用了皇家京都传统的劳务珍酿酒技术及看花摘酒、酒醅踩屎、酒窖封实窖藏等关键技艺，精益生产出的白酒，有独特的香味儿。

2、永丰二锅头是传承了老北京二锅头传统酿造技艺，与白酒系列，黄酒系列，保健酒系列等三大类为研发方向。

七、中华老字号二锅头有几个牌

二锅头酒是人们喜爱的一种白酒，这种酒一般的酒精度数很高，但喝起来不上头因而受到喝酒人的欢迎。二锅头白酒是中华老字号白酒，所以市场上冠以二锅头白酒的品牌有很多。最为著名的二锅头白酒品牌就是北京的牛栏山二锅头和紅星二锅头酒了。

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