大家好,关于同品牌酒为何价格不同很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于为什么同一品牌的白酒度数越高价格越贵呢的知识,希望对各位有所帮助!
近几年国内的白酒市场不仅品牌多、价格乱,很多同价位产品的质量也是参差不齐,虽说一分价钱一分货,但高价、高品质的白酒毕竟是少数,而且昂贵的价格并不适合大多数消费者。毕竟人人都不是土豪!
地理环境不可复制
茅台酒为什么动辄上千元,甚至两千元以上?白酒酿造讲究“水、土、气、生”。首先说水,这里有着赤水河的滋养和星罗棋布的泉水,根据当地地质部门的检测,赤水河含有多种微量元素,如钾、钙、镁、铁、硫、磷、锰、铜、锌、硒等,遵义地区地层的深井,与赤水河地下相通连,井水中也含有这些微量元素。例如茅台酒的酿造用水,呈无色、透明、无臭、微甜、爽净,水的总硬度为9.46,pH值为7~7.8,固形物中含有对身体有益的成分,这种泉水适于茅台酒酿制。
然后说土壤:遵义白酒产区以茅台为核心,整个产区沿赤水河谷遍布的紫色砂页岩、砾岩形成于7000万年以前,土壤表面广泛培育着的紫色土层,酸碱适度,无论地面水和地下水都通过两岸的紫土层流入赤水河中,溶解了多种对人体有益的微量元素,这些土壤做窖泥有益于酿造优质酒。
再说气候
赤水河谷冬暖夏热少雨的独特小气候造就了遵义白酒产区内以茅台、习酒、国台为代表的优质酱酒产生。
最后看微生物环境:遵义白酒产区独特的赤水河、土壤、气候等等都导致这里的微生物富集,我们曾经研究过,这里以茅台为核心,空气中微生物夏季有细菌72种分属32个属,真菌53种分属33个属,水中细菌178种分属82个属。这些微生物造就了好酒的产生。
此外,还有遵义白酒产区的原材料,酱香酒酿造所用粮食为赤水河畔出产高粱,颗粒大而量高,淀粉高富含胺基酸,单宁含量适中,是酿造上乘白酒的极品原料。泸州、宜宾产区的泸州老窖、五粮液也是同样,具有独特地理环境,不可复制。
接下来就是酿造工艺了
十几块的白酒,大多工艺简单,设备算不上顶尖,工艺工序步骤都比较少,而且没有那么多繁琐的检测环节,原则上达到出厂标准即可,并不会有太多打磨的步骤。而百元以上的白酒,相对来说要讲究很多,不仅工艺复杂,设备也更为先进齐全,检测环节是一轮又一轮,酒体质量把关十分严格。
我们还是拿坤沙酒来说,按照传统工艺,一共需要30多道工序,165个环节,十几元的白酒是做不到这种程度。国内能严格按照传统工艺执行酿造的厂家不多,俗话说“物以稀为贵”,就是这个道理。然后便是原料上的差距。这个大家都能理解,即便是相同工艺,原料质量不同,酿出来的酒质量也都有差别,这就能很好解释茅台酒只用本地糯红高粱的原因。
这种本地高粱价格在4-5块一斤,支链淀粉含量高,颗粒均匀饱满,而且耐蒸煮,和传统工艺很搭。而一些北方的高粱,质量比较一般,酿出的酒无法达到优质酱香酒的质量,所以价格上要便宜不少。
最后就是口感价值方面的区别
十几元的白酒,价格摆在这里,你要说有多好,恐怕没人相信,大多十几元的白酒口感很单一,香味比较单薄,各项理化名额可能还会超标,喝完容易上头,口感也比较辣。相对来说,这样的酒只能算是过过嘴瘾的酒,没有太多价值可言。
而百元以上的白酒,厂家多少是花了心思的,至少酒质这一块有保证,酒香味比较丰富,层次感明显,口感醇厚绵柔,喝了不上头,是一种质量生活。这种酒是行家都推荐的好酒,无论是自饮、送礼还是收藏都很不错,价值这块比较全面。
最后,建议大家喝酒时多多考虑优质点的白酒,毕竟钱最终是进了别人的,而身体却是自己的,祝愿大家都能喝上好酒!
“同样是纯粮食酒,为何有的酒便宜,有的酒贵?”这个问题至今没有一个完美的答案。论一款酒的价值,不光是取决于酒本身的自身属性,还包括酒的衍生产品。以汾酒为例,光瓶玻汾与青花系列的价格相差太大,究竟是什么原因导致的?我总结了以下4个影响价格的因素。
1、时间成本
个人认为,贵的汾酒,标有“10、20、30”等不同的数字,业内人称之为“年份酒”,其实就是基酒里加入了一部分的年份酒原浆,这样喝起来口感会更好。一般情况下,同系列里的汾酒价格高低,没数字<数字小<数字大。例如,汾酒青花30年的价格就比青花20年的价格高。
2、勾调技术
个人认为,勾调技术的好坏,会直接影响到酒的口感。汾酒青花系列,完美地继承了清香型白酒的主体特征,入口绵柔清冽,一清到底,回味悠长。能够达到这种巅峰状态,离不开调酒师高超的勾调技术。而中高端的老白汾系列,在“清”字的表达上,还是稍逊一筹。
3、市场需求
个人认为,汾酒旗下的酒,虽然酒质和口感是有差别的,但是不至于相差几千块。之所以价格悬殊,主要是取决于市场需求。有钱人,贵的酒才能体现身份和地位,喝得是面子;而普通人,性价比高的酒,才适合做口粮酒,喝得是实惠。
4、品牌效应
个人认为,这就好比买车,同价位的车,人们就愿意选择德国的BBA,除了质量过硬外,品牌效应绝对占据很重的分量。回归到白酒,汾酒和山西的“地方酒”比较,在全国各地的销量和口碑,一目了然。汾酒推出上千元的青花系列,山西的“地方酒”有勇气么?
小结一下,“纯粮食酒,为何有的酒卖几十块,有的酒卖几千块?”这个话题涉及的范围太广了,影响的因素也多,里面学问太大了,我这里只能是浅谈。听了这么多,不妨自己买来对比一下,看看到底差在哪里!
很多小企业都面临着破产。下半年很多企业都开始抓收入,很多产品都开始涨价。特别是白酒,从国庆后普遍涨价,都喊缺货,好像不提价都不好意思,春节前更是旺季。当然这少不了商业化的炒作行为。大家好,白酒涨价分享一点自己的看法。相信大家都知道白酒价格上涨都是名酒,涨价原因有以下几点,发表一下自己的观点。白酒龙头为什么能涨主要是赢利和增长稳定不受政策政治影响加上中国这个最大的消费市场在国内上市几十年只有少数人和外资从2O13年后发现的财富金矿。
充其量就是一个时间的问题,并且白酒一千多一瓶,实在不行提个价,利润就上来了,再加上国内s这样吃饭离不开酒,应酬离不开酒,酒的档次代表了招待的档次,所以酒就很畅销,效益好,能赚钱这是最主要的!让你看着眼红,你眼红杀进去,心就凉了,钱掌握在少部分人手里,他想让谁涨谁就涨,就是一泡屎也能让你涨。第一就是消费升级,有条件都想喝点贵的,似乎越贵就越好,越有品质,越有面子。其次是面子消费。聚会请客不喝好酒怎么行?
经济大萧条或民众收入预期下降时,酒的销售量会大增。可以类比推断:今年疫情导致普通大众收入下降或对未来的预期不足,何以解忧,唯有……,这导致酒销售好,需求增加带动价格上涨。
几乎所有行业,都有天花板,但白酒行业几乎看不到天花板。第四,白酒消费群体都是成年人,甚至是很成功的成人,对于这些人来说,白酒有时候是必需品。还有一个更重要的原因是白酒是高税赋的行业,现在互联网时代纳税越来越正规这些都是白酒涨价的因素,另外现在喝白酒的量在减少厂家也在追求利润高
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对。市场上的红酒价格千差万别,同一品牌红酒价格为不仅是年份不同,所使用的葡萄品种也是不同的,价格差价很大是对的。红酒是宴会的主流饮品,它的酒精含量非常低,不容易上头,而且带有淡淡的果香味,非常的好喝,尤其适合女性饮用,红酒的出产时间越长,红酒价格越高。
一般来说是度数越高越贵,当然前提是同一品牌同一产品。如果不是同一品牌、同一产品,单纯用度数来比较似乎意义不大。
另外,酱香型白酒(如茅台、红花郎等)一般公认53度为最佳度数,浓香(如五粮液)52度为最佳。但各地区饮用习惯大不相同:比如山东地区30度到39度更为普遍,江苏安徽地区40-45度比较流行,等等。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
以酒精含量可分为低度酒,中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下,常用的有葡萄酒,桂花陈酒,香槟酒和低度药酒。中度酒有餐前开胃酒,餐后甜酒等,酒度为22-40度,国产的竹叶青,米酒,黄酒等属此类。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒,国外的烈酒全属此类。
1.规格不一样,有的是700C有的是750C
2.年份不一样,比如方牌,红方是6年、黑方12年、蓝方21年,价格能一样么?同样是一个品牌
3.酒质不一样,比如马爹利,名仕400多蓝带800多蓝带的品质比名仕高很多
4.牵扯到水货行货的问题,这个较难解释,他们也不会承认自己卖水货酒水货是中国从其他国家贸易过来,并且上税过的,是真酒,所以不用担心。水货肯定比行货便宜。
5.电商价格战,他们胡乱定位价格,吸引客户
白酒在勾调过程中,勾低度酒是用的大概60多度的原酒,勾高度酒是用70多度的原酒,70多度的原酒比60多度的好,原料不同
关于同品牌酒为何价格不同和为什么同一品牌的白酒度数越高价格越贵呢的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。