茅台酒不仅是美酒，更是一种文化象征。随着茅台酒市场的火热，假酒问题也日益突出。如何辨别真伪，成为了许多藏酒爱好者和消费者的关注焦点。以下，我们就来详细解析如何鉴别茅台酒的真伪。

我们需要了解茅台酒的生产历史和特点。茅台酒厂始建于1704年，位于贵州省仁怀县茅台镇。茅台酒采用独特工艺，经过八次发酵、贮存二三年后方可出厂。其感官指标为酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久。

我们从以下几个方面来鉴别茅台酒的真伪：

(1)生产厂家鉴别

茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。

(2)注册商标鉴别

茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％vol，500ml”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。

假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。

(3)包装材料鉴别

茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。

假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。

(4)感官特点鉴别

茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。

针对一些常见年份的茅台酒，我们再来具体分析：

1987年产黄瓷瓶茅台酒：真的1987年没有黄瓷瓶茅台酒，茅台酒厂生产过酱色瓷瓶茅台酒，品相好酒满的目前成交价格在1.6万元左右。

1977年的茅台酒：77五星，是“三大”之一。真酒，光酒瓶就值千元。如果是真品，保存完好，无跑漏，价格要在5、6万元。建议还是到专卖店鉴定一下。90前的茅台假的很泛滥。

1977年茅台老窖：2万多。这是茅台集团下属子公司生产的。属于茅台系列酒。价格就不清楚了。

这个酒是1977年生产的为人民服务茅台公司生产的请问多少钱一：这类酒多半是作假的，70、80年代酒没有好的保存工艺，比如入土、真空、封边即使真酒也不能喝了，看这个瓶子就算真的，应该废了。

茅台酒有红色瓷瓶酒吗：有，有一款叫茅台国之四礼的，一箱四瓶，四种颜色，也叫茅台四色酒，限量版的，目前市场价7000左右一箱。

79年酱色茅台酒值多少钱：今天偶尔翻出父亲的藏酒想问一下各位。没见这色瓶的茅台，从标上"地方国营茅台酒厂出品"看和历史吻合，这很真实，七九年仿品很少，个人观点是真品。白酒炒作已进入了理智期，加之反腐后高端白酒走向低俗，价值应在8000元左右。留着当个纪念吧。

八七年的五星茅台酒现在多少钱：真的87年铁盖五星茅台酒，品相好不跑酒，市值在8千到1万3左右。刚刚看到的酒的图片，不敢恭维，真的比较悬。你可以参考看一下我发的87年茅台酒的图片。

请大师帮鉴定77年茅台酒的真假若是真的请顺便估价谢谢大师：茅台酒的包装表面光滑，字体清晰，瓶盖上有三行数字喷码，分别为出厂日期。还要注意认清许多玩弄文字游戏的侵权酒，如“茅后”、“牙台”、“矛台”，以及加前缀后缀的，如“飞天茅台”、“五星茅台”等，都不是贵州茅台酒的真品牌。

通过以上分析，我们可以了解到，鉴别茅台酒的真伪需要从多个方面入手，包括生产厂家、注册商标、包装材料、感官特点等。对于一些常见年份的茅台酒，我们也需要具体分析其真伪和价值。希望以上信息能对您有所帮助。