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1、赖茅酒厂出的赖茅酒是真的很不错。
2、赖茅酒始创于1941年,从民国时期至今已近百年历史,更是当初的祝捷酒与款待中外贵宾的中国名酒,首创“回沙工艺”,酿造出了天然丰富,细腻雅致的酱香风味的白酒,并为茅台奠定了酱香酒的酿造工艺标准,成就了“赖茅不赖,享誉中外”的历史佳话。
1、如今的茅台酒是成义烧坊(华茅)、荣和烧坊(王茅)、恒兴烧坊(赖茅)三家合并而来,而赖永初酒直到80年代初才恢复生产,那如今的赖永初酒怎么样呢?如今在市场上的知名度确实不高,但也成为少数品质不错的茅台镇酒,尽管跟茅台相比是差一些,但喝起来属于非常清爽的酱香。
2、1941年赖永初开办了恒兴烧坊,并在20世纪30年代末设计了“赖茅”商标,1953年恒兴烧坊与成义烧坊、荣和烧坊合并成国营茅台酒厂,当时的恒兴烧坊的赖茅产量排在第一位,然而合并之后赖茅就遭到雪藏,直到80年代初才回复赖茅的生产,而赖永初之子赖世强也将原赖茅酒命名为赖永初酒。
3、如今赖永初酒主要有赖永初系列、赖恒系列、醉神系列,赖永初系列最好,走的是中高端市场,而赖恒系列则是大众市场,普遍认为性价比最高,而醉神系列是赖永初唯一一款浓香型白酒,不过出自茅台镇的浓香酒,品质虽然不差,但口碑都不是很好。
4、至于赖永初酒的品质,被认为是所有镇酒中仅存的遮羞布,也代表镇酒最后的尊严。赖永初系列酒足以跟茅台媲美,赖永初5年的闻香虽然比茅台差,但喝起来是非常清爽的酱香,而赖永初15年在闻香和口感上,丝毫不输给茅台,尽管普茅被认为在勾兑时添加了十年的老酒。
5、如今赖永初酒的市场认可度还不如茅台旗下的赖茅酒,关键是赖永初酒才是“赖茅”的直系,这也是令人唏嘘,这也导致赖永初酒的市场越来越小,沦为小众酱香品牌,比较值得欣慰的是,赖永初也获得了“中华老字号”称谓,令其更值得肯定。
1、1915赖茅酒,1941年开始生产,到1951年停产。
2、“恒兴烧房”的前身“衡昌烧房”,是贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办。赖永初接手后,于1941年把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”,并扩大经营。
3、一九五一年,成义、荣和、恒兴合并为国营贵州茅台酒厂。
4、1983年赖永初的儿子恢复赖茅酒的生产,至今!
1、赖茅酒源于公元前一百三十五年的西汉,据《史记》记载,汉播阳令唐蒙曾献“枸酱酒”于汉武帝,汉武帝饮后赞其“甘美之”,故有“唐蒙取枸酱而使南越”之说。唐宋明清以来,赖茅酒一直为酒中佳酿,享誉相邻各省。
2、一八四三年,清代诗人郑珍咏赞赖茅酒为“酒冠黔人国”。
3、一八六二年,茅台村(现为赖家村)酿酒业兴盛,赖氏酒匠世代于茅台村家传酿酒,历史资料记载称,具有酱香鼻祖之称的赖嘉荣在茅台镇创办烧房,突破传统酿造工艺,独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术。
1、1929年,贵阳市商人周秉衡在茅台村开办“衡昌酒房”,并为生产的酒命名为“衡昌茅台”。
2、1941年,贵阳赖永初接管该酒房并更名为“恒兴酒厂”,产品正式更名为“赖茅”。
3、1945年10月10日,国共两党签署“双十协定”,用赖茅酒作款待酒。
87年赖茅酒现在的价值是1588元。该酒是江西老一辈人的经典口粮酒,百分百由5年以上的陈年特香老酒构成,酒花细腻但是酒花持续时间很短,特香独有的清浓酱三香很协调,没有酒糟味,口感不错,甘甜爽净,淡雅醇香。该酒品质非常好,值得购买。
1941年,赖茅商标正式注册。赖茅酒在相当长一段时间内引领着全国酱香型白酒发展。1988年,贵州茅台酒厂注册“赖茅”商标,享有该商标的专用权。但后续由于商标管理问题,在本世纪初的十多年间,商标归属权不清,市场上赖茅酒真假难辨,品质不一,价格混乱。
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