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十大名酒应该没有,比较有名气的可能也只有巴中平昌的江口醇和小角楼,还有一个巴中市的全丰酒。
江口醇起源于晚清,距今已有130余年历史。采用优质红粮和山泉,辅以大巴山特有的20多种中草药制曲,经独创的“窖中窖”复式发酵工艺生产而出;以江口醇文化传统为依托,以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装,赋予了产品独特的灵性,深受广大消费者喜爱。
小角楼起源于明末清初,扩建于1981年,1998年开始第二次创业,现已形成以白酒科研、开发、生产、销售为主体,集红酒、包装、运输等多项产业于一体的企业集团,公司连续两年荣获“中国白酒工业百强企业”,2006年荣获“中国驰名商标”。
全丰酒是一种浓香型白酒,产自巴中市,巴中是四川省一个地级市,位于四川盆地东北部,地处大巴山系米仓山南麓,全国第二大苏区——川陕革命根据地的中心和首府,素有“红军之乡”,“川东北氧吧”之称。巴中历史悠久,远古时期就有人类活动,留下了丰富的文化遗产。
江口醇酒“诸葛酿”系列酒比较好。
一跃进入广东白酒销售第一阵营。2003年初,江口醇“诸葛酿”酒获得四川省政府颁发的“四川省名牌产品称号”等多个奖项,并被四川省工商局认定为知名商品,其名称为特有名称。2003年底江口醇“诸葛酿”酒累计销售超过一千万瓶,销售额过亿元。
纯粮食酒。
江口醇酒是纯粮固态发酵酿造的白酒,酒瓶都有执行标准的不是食用酒精勾兑出来的,10781.-1是浓香型白酒纯粮标准。
高档次,江口醇龙酒,四川省平昌县特产,中国国家地理标志产品。江口醇与五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊和沱牌曲酒一并被称之为四川白酒业的“七朵金花”。江口醇源于晚清,始祖廖纶(平昌人)曾任江苏无锡知县、海州道员,晚年回乡建“南台酒坊”,已有130余年历史,江口醇龙酒具有醇厚,绵甜,净爽,协调的特点。2010年09月30日,原国家质检总局批准对“江口醇酒”实施地理标志产品保护。
江口醇酒酿造使用中高温大曲作为糖化发酵剂。以小麦为原料,辅以大巴山特有的二十余种中草药制成中高温曲,糖化力450以上。成品曲入库贮存3个月以上方可投入使用。
宜宾五粮液集团、滨金竹酒业有限公司、宜宾市三河液酒厂、长宁县太平酒厂、长宁县竹海酒业、宜宾王者酒业有限责任公司、宜宾市江老玖酒业有限责任公司、宜宾市涛酒业有限责任公司,、川省宜宾旺圣酒业有限责任公司、四川宜宾九气台酒业有限公司。
高档次,江口醇龙酒,四川省平昌县特产,中国国家地理标志产品。江口醇与五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊和沱牌曲酒一并被称之为四川白酒业的“七朵金花”。江口醇源于晚清,始祖廖纶(平昌人)曾任江苏无锡知县、海州道员,晚年回乡建“南台酒坊”,已有130余年历史,江口醇龙酒具有醇厚,绵甜,净爽,协调的特点。2010年09月30日,原国家质检总局批准对“江口醇酒”实施地理标志产品保护。
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