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谢谢你的邀请,咱哈尔滨阿城区可是中国蒸馏酒的发源地,哈尔滨的香坊区最早的名称就叫做“田家烧锅”,民国时期在黑龙江大大小小的城镇,通衢要地和繁华城镇几乎都有自己的某某烧锅,白酒作坊可以说是遍地开花,其中有一些厂家店铺如老白干什么的已然消失了。
现在咱哈尔滨本地产的白酒主要有这么几个品牌:玉泉、龙滨、龙江龙、花园、滨州。这些品牌的白酒可以说是历史悠久,各有千秋,其中有好几家都是传承了百年的历史比如建厂自1861年的宾县宾州酒,建于1879年的双城花园酒,还有据说传自金上京御酒坊的龙江龙白酒,不过说归说,好不好喝还是得咱老百姓来评价,大家耳熟能详的玉泉方瓶、花园白都是老哈人的最爱。
从现在来说,酒质、口感、口碑最好,喝的人最多的就是玉泉白酒了;2015年,玉泉酒业获得有“酒中奥斯卡”之称的比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛银牌奖和哈尔滨市“市长质量奖”,不仅仅是在企业发展和市场占有率上来说是排名第一,对爱喝白酒的老哈人来说,玉泉白酒代表的就是口味和品质。这其中点击率比较高的就是玉泉老方瓶、新方瓶和“和谐清雅”,其他一些高端产品也是重要节日宴请的“常客”。其他几个品牌现在做的也不错,像龙江龙出的“龙江龙1902”、龙滨酒厂出的四星“九加红”,宾州酒厂出的“百年宾州”。白酒好不好喝不看瓶,呷一口白酒,来一片红肠或者干肠,是不是粮食酒、好不好喝,您自了然。
水浒传中的酒要5贯一桶是因为当时的社会背景和经济情况造成的。
在宋朝时期,由于政治腐败和战乱不断,导致社会经济萎靡不振,物价飞涨。
同时,酒的生产和运输成本也很高,需要大量的人力和物力,因此价格也很昂贵。
此外,水浒传中的酒多数是高档酒,如绍兴酒、汾酒等,这些酒的品质和口感都非常好,因此价格也相对较高。
另外,水浒传中的酒多数是供给给富人和官员的,他们有钱有势,愿意花高价购买高档酒,因此酒的价格也就水涨船高了。
综上所述,水浒传中的酒要5贯一桶是由于当时的社会背景和经济情况所造成的。
黑龙江省有高端白酒,一是齐齐哈尔市地方名酒,北大仓系列白酒,窖香型北大仓君妃酒,北大仓老枪酒,价格不菲,大众化酒有北大仓部优酒,北大仓白酒。
二是富裕县的地方名酒,富裕老窖系列白酒。
三是省农垦总局的60度北大荒白酒。
四是全省各县生产的白酒,比较有名的有;玉泉白酒,阿什河白酒,双城白酒,等等,大多以县名冠名的好酒。
每个县都有自已的品牌白酒,纯粮酿造,传统工艺。
只是因为东北开发较晚,白酒行业和南方八大名酒相比,起步也晚,形成规模也晚,广告宣传滞后。
黑龙江的酒厂,原名都叫烧锅,小烧酒。
酒香味美,绝不掺假。要想喝纯粮美酒,请到黑龙江来。
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