一、茅台系列产品的档次与排名
茅台系列产品以其独特的品质和深厚的文化底蕴,在市场上享有极高的声誉。飞天茅台无疑是系列中的佼佼者。
1. 飞天茅台作为茅台系列的第一名,其名字的由来颇具故事。最初,为了更好地走向国际市场,茅台酒厂将产品图标更改为仙女飞天的图案,并由此得名“飞天茅台”。这个名字不仅富有中国古风神话的味道,而且这款酒被誉为中国大曲酱香型白酒的鼻祖,其原料为贵州茅台镇优质红缨高粱,采用坤沙工艺制成,无论是自饮还是收藏,都具有很高的价值。
2. 五星茅台酒在酒质上与飞天茅台无差别,均采用茅台股份公司最传统的工艺,经过一年的酿造和四年的窖藏。虽然在知名度上稍逊于飞天茅台,但也是市场上非常抢手的产品。
3. 茅台系列中还有一款被忽视的酒,即生肖浮雕图案的整套十二瓶茅台酒。作为中国第一款可以作为资产权益的白酒,它每年的限量发行使其收藏价值和升值空间都十分巨大。
二、飞天茅台酒的特色与风味
飞天茅台酒以其独特的颜色、味道和香气,赢得了消费者的喜爱。
1. 飞天茅台酒的颜色微黄而透明,酒花大、成串附着于杯壁,色泽微黄纯正,挂杯厚、停留持久。
2. 闻香时,可以感受到微酸,酱香浓郁、细腻、醇厚、饱满、持久,无杂味。
3. 品味时,酱香突出,酒体醇厚、优雅、细腻、干净、悠长,给人留下深刻的印象。
三、飞天茅台的“返瓶返帽”意义
“返瓶返帽”是指飞天茅台酒的红色防伪瓶帽被撕掉后,瓶身上的“飞天”标志和“茅台”字样依然清晰可见。这一措施旨在防止不法商贩囤积和倒卖,保证飞天茅台酒的正常流通。
四、飞天茅台与1935的区别
飞天茅台与1935虽然在口感、来历、工艺和定位上有所不同,但都体现了茅台酒厂对品质的追求。
1. 口感上,飞天茅台酒度低而不淡,酒体协调,回味绵绵无穷;而1935则酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长。
2. 来历上,1935是华茅酒的前身之一,而飞天茅台则是在1935年正式定名的。
3. 工艺上,1935的生产周期更长,需经过九次蒸馏、八次发酵、七次取酒,而飞天茅台则采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺。
五、如何鉴别飞天茅台的真伪
鉴别飞天茅台的真伪需要细心观察其外观细节。
1. 茅台酒正标的颜色鲜艳、亮丽,印刷均匀、统一。
2. 茅台酒厂名多次变更,需注意对应年份的厂名。
3. 飞天商标的图案和线条需仔细观察,以防假货。
4. 物流码标签和有机码也是鉴别真伪的重要依据。
5. 生产日期的位置和新型防伪红色胶帽的特征也需要注意。
六、飞天茅台商务酒的特点
飞天茅台商务酒与飞天茅台在价格、制造厂家上有所不同,但都出自茅台地区。
通过以上对飞天茅台酒的详细介绍,相信大家对飞天茅台有了更深入的了解。无论是其历史背景、独特风味还是鉴别真伪的方法,都体现了飞天茅台作为茅台系列中的佼佼者的地位。