大家好,关于北京大兴二锅头酒价格表很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于二锅头旗下品牌的知识,希望对各位有所帮助!
二锅头有五种牌子,牛栏山二锅头、京都二锅、北京前门楼二锅头、红星蓝瓶二锅头、北京永丰牌二锅头。具体如下:
1、牛栏山二锅头
牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。
2、京都二锅头
京都二锅头酒厂的历史可以追溯到300多年前,北京南苑,自元朝起划归为皇家苑囿,专为皇帝狩猎之地。而为满足皇帝狩猎时饮酒需要,当地既开始酿酒,所以,南苑素有千年酒乡之称。
3、北京前门楼二锅头
北京前门楼二锅头酿制白酒的历史悠久。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒品质,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊,也称天锅。
4、红星蓝瓶二锅头
红星蓝瓶二锅头,又称“酒中的蓝精灵”,因其瓶身是清明透亮的蓝色而得名。蓝瓶是红星二锅头旗下主推的重点产品,是红星二锅头为迎合白酒低度化消费趋势和年轻一代的时尚潮流,推出的高档裸瓶二锅头系列。
5、北京永丰牌二锅头
北京永丰牌二锅头酒业股份有限公司成立于2002年8月,始建于1949年10月国营北京大兴酒厂的改制企业,据《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史。
还可以,京峰二锅头是老北京三大二锅头品牌之一(京峰牌,牛栏山牌,红星牌)京峰二锅头起源于1163年,至今已有800多年的历史,是老北京起源最早的二锅头酿酒企业。百年老字号二锅头三大品牌之一,产品贴近大众消费者,一向态度低调,起源(1163年)也是最早的,就坐落在大兴瀛海工业区,今北京二锅头酒业股份有限公司原国企改制前称为大兴酒厂。
小方瓶(北京)酒业有限公司是北京二锅头酒业股份有限公司(原北京大兴酒厂)的全资子公司,它传承老北京二锅头传统酿造技艺,产品选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾,长期储存、精工勾兑而成;酒液清澈透明,酒体醇厚,绵甜爽净,余味悠长等特点,饮誉全国。在口感上,小方瓶酒追求甘润爽冽的同时,保持着酒液清香、酒质醇厚的特点;外观设计上以方正、棱角分明的造型凸显产品风格,同时融入国际化简洁大方的创意元素。
一般而言二锅头是北京地区的名酒,主要的牌子有三:红星二锅头、牛栏山二锅头、永丰二锅头。红星二锅头相对名气最大是老牌,以前一直是二锅头的代表;牛栏山二锅头是后起之秀,但发展迅猛,大有超越红星大哥地位之势;永丰二锅头是其他众多品牌中相对势头发展较猛的。
改建以后的前门大街有一家“红星二锅头酒博物馆”,讲述红星酒厂前身之一源升号的历史和二锅头酒的酿造技艺。许多人误以为,以及一些媒体宣传这里是北京白酒的起源地,其实不然。自元代起大都人就喝白酒,名叫“白干儿”或“烧刀子”,以通州西集一带的东路烧酒和大兴黄村、礼贤、采育一带的南路烧酒为主要产地。现在大兴仍产白酒,而通州白酒的名牌“通州老窖”几起几落,最后改由个体生产,称为“京城第一锅”,味道不如以前。“二锅头”酒是后来才形成的,现在北京二锅头酒两大品牌“红星”和“牛栏山”的前身都是源于清康熙年间,逐步才成为北京白酒的代表作,名扬天下。
菊花酒和莲花白比二锅头讲究菊花酒系白酒中冷浸菊花而成,据说可使人“好颜色、不老”。传说明嘉靖皇帝每年重阳节,要在兔儿山饮菊花酒。兔儿山即原西安门大街南之图样山,早已不存。莲花白系白酒中加莲花蕊和多种药品制成,据说有滋阴补肾、和胃健脾等功效。清代,皇帝在每年农历6月25日莲花节以此酒宴群臣。这两种酒原比二锅头地位高,系老北京的地方名酒。1976年在房山区长阳开办的仁和酒厂,恢复生产这两种酒。可惜人多不知,少有人饮用。
还可以,京峰二锅头是老北京三大二锅头品牌之一(京峰牌,牛栏山牌,红星牌)京峰二锅头起源于1163年,至今已有800多年的历史,是老北京起源最早的二锅头酿酒企业。百年老字号二锅头三大品牌之一,产品贴近大众消费者,一向态度低调,起源(1163年)也是最早的,就坐落在大兴瀛海工业区,今北京二锅头酒业股份有限公司原国企改制前称为大兴酒厂。
是粮食酒。
京都二锅头酒坚持手工精甄原粮,以天然之菁华,酝酿出醇厚细腻、味甜柔顺、丰满净爽、品质卓然的白酒,品质非常高。目前已形成了皇家京都系列、柔和京都系列、京都二锅头系列以及京都将军系列四大品牌产品线。多年来,企业恪守传统的发酵工艺,充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点,深受消费者们的青睐。
好了,关于北京大兴二锅头酒价格表和二锅头旗下品牌的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!