各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享2013年剑南春酒价格，以及mtj02.29是酒的什么标准的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

为什么要趁年轻存点酒？

身为酒类从业人员，关于存酒这件事。我的观点有以下几点，供大家参考。

首先呢你要区分香型和酒质，看看此酒适不适合长期存放。

低度清香型白酒不易于长期存放。为什么这么说呢？因为40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段时间后，通常会出现酯类物质水解，导致口味寡淡，有些会出现涩味。但这个过程比较久，一般要五六年，而且仅仅是口味变淡一点，所以也不是质量问题。清香型做为工艺较为简单的白酒之一，如果是散酒，建议存放3个月到半年就饮用，所以升值空间有待考定。但是呢？这个条件不排除大酒厂出来的少量清香型白酒。物以稀为贵，比如汾酒为清香型典型代表，如果你存放的有上个世纪七八十年代的酒放到现在还是很值钱的。时间久了瓶子都值钱。瓶子值钱是方便假酒贩子回收利用。

那么我们再说说浓香型。我在一些酒类指导资料上看过，专家给出的建议是浓三酱五。意思是浓香型的存放最佳时间是三年，此时饮用口味最佳。这类酒如果是大厂出品，有升值空间。毕竟五粮液剑南春等这类属于浓香型的典型代表，其基础价格本来就贵，如果是真品的话，可根据其年限不断进行增长。有新闻曾经爆出，在杭州西泠印社2011秋拍陈年名酒专场上，编号为3105的上世纪60年代中期五粮液，拍出98万元天价，创下单瓶五粮液拍卖新高。

而酱香型的典型代表则是国酒茅台。酱香型的存放为5年饮用最佳。升值空间这个大家毋庸置疑。其单瓶出厂价格普遍在1500到2000元之间。最近由于茅台不在使用”国酒茅台”的商标。可能会更改为“贵州茅台。”这就注定了曾经使用国酒茅台为商标的茅台酒在日后一定有非常大的升值空间。毕竟喝一瓶少一瓶，茅台拍出天价的新闻数不胜数。

咱们再说说酒质。

如果说你买的是一瓶低价勾兑酒。哪怕你把他存放二十年，那么他也是一瓶勾兑酒。勾兑酒是没有灵魂的。据我了解，很多酒厂的酒都是由纯粮酒按照一定实用酒精的比例来进行勾兑的。这款酒就失去了它的价值。所以不建议进行长期收藏储存。

通常很多散酒是用陶罐或者陶缸来存储的。用这些东西存储是有好处的。因为陶罐有细微小孔，会呼吸。有益于白酒有害物质的挥发。短期内有益于白酒酒质的增长。但是如果长期存储的话，不建议用陶类器皿存储。为什么这么说的。有些人用陶罐把酒放在地下埋着。过了几年挖出来。喝着味道寡淡无味不说而且有一股土腥味。陶罐时间长了会跑酒。同样在地下埋着也会渗入土腥味。地下埋藏只是商家营销噱头而已，我没见过哪个大厂把好酒埋在地下。经过陶罐的一段时间存储以后。可以考虑把白酒放在瓷瓶内。或者玻璃瓶。茅台瓶以前用瓷瓶，现在改为白色玻璃瓶。因为酒质达到巅峰以后，为了防止酒液的逐渐流失和香味物质的继续融合与存储。用密封的器皿存放是最合适的。我举例茅台，这是国内酒业泰斗都用的方法，必然是最合适的存储方法。所以不存在其它乱七八糟的存放方法。

决定着一款酒是否值得长期存放。我认为有必须拥有以下几个条件:

第一，是否为大厂正宗出品，非嫡系杂牌产品；

第二，价格决定着价值，是否为大厂一线产品；

第三，拥有以上两个条件以后，数量也决定着此酒的未来升值空间。

第四，度数最好在53度。度数高一点也可以。

还有一个建议。以上的这些条件都是喜欢面子的人或者是社会精英爱喝的酒。真正喜欢喝酒，懂酒的人，是不在乎酒的品牌和价格的。散酒也好，瓶装也罢，好酒差酒，一品便知。喜欢的朋友可以关注我，每天定时更新酒类知识。

mtj02.29是酒的什么标准

1.mtj02.29是茅台公司的企业标准。

2.常见白酒标准可以分为两种：酒精勾兑酒（液态法、固液法）、纯粮酒（固态法）。

一、酒精勾兑酒（液态法、固液法）

酒精勾兑酒是主要采用酒精生产方法来生产白酒的工艺，一般用来生产中低档白酒。

它机械化程度高，劳动生产率高、淀粉出酒率高，辅料少，原料广泛。

酒精勾兑酒的生产分为四种：

1、串香、浸蒸法

这种方法是用酒精串蒸酒糟或酒醅，或者将酒糟酒醅用酒精浸泡后蒸馏取酒。

2、固液勾兑法

这种方法以食用酒精为基础，适当加入固态法生产的酒头、酒尾或部分纯粮酒。

3、调香法

这种方法以食用酒精为基础，加入具有白酒香气的香味液，或者香精香料勾兑而成。

4、全液态法

完全按照酒精生产的方式来生产白酒。

液态法白酒执行标准：GB/T20821-2007

固液法白酒执行标准：GB/T20822-2007

以上两个标准的酒，都是酒精勾兑产品。

目前市场畅销的酒精勾兑酒有两款：某老窖的二曲酒，和某山的白牛二。

据不完全统计，目前我国酒精勾兑酒的产量约占白酒总产量的60%以上。（此数据出自《白酒生产技术全书》）

二、纯粮酒（固态法）

纯粮酒的标准分为两种，一种是通用标准，还有一种是地理标志产品标准。

通用标准指的是不同品牌、不同产品，都可以使用的国家标准。

常见的通用标准有14个：

浓香型：GB/T10781.1-2006

清香型：GB/T10781.2-2006

米香型：GB/T10781.3-2006

特香型：GB/T20823-2007

凤香型：GB/T14867-2007

豉香型：GB/T16289-2007

兼香型：GB/T23547-2009

酱香型：GB/T26760-2011

董香型：DB52/T550-2013

芝麻香型：GB/T20824-2007

馥郁香型：GB/T22736-2008

老白干香型：GB/T20825-2007

小曲固态白酒：GB/T26761-2011

云南小曲清香：DB53/T092-2008

地理标志产品，相对通用标准更严格，它是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

总而言之一句话：离开那个地方，就无法生产出那个标准的产品。

常见地理标志产品标准有18个：

西凤酒：GB/T19508-2007

玉泉酒：GB/T21261-2007

剑南春酒：GB/T19961-2005

五粮液酒：GB/T22211-2008

水井坊酒：GB/T18624-2007

洋河大曲：GB/T22046-2008

古井贡酒：GB/T19327-2007

口子窖酒：GB/T19328-2007

舍得白酒：GB/T21820-2008

沱牌白酒：GB/T21822-2008

国窖1573：GB/T22041-2008

贵州茅台酒：GB/T18356-2007

互助青稞酒：GB/T19331-2007

景芝神酿酒：GB/T22735-2008

道光廿五贡酒：GB/T19329-2007

牛栏山二锅头：GB/T21263-2007

泸州老窖特曲酒：GB/T22045-2008

严东关五加皮白酒：GB/T21821-2008

以上就是白酒常见执行标准，总体来说，地理标志产品>通用标准>固液法>液态法。

选酒时，标准一定要看清。别花纯粮酒的钱，买酒精勾兑的酒。

2013剑南春不开盒子怎么鉴定

盒子的鉴定方法，观察外包装盒上的生产日期，编号能否在其官网能够查询得到，再检查外包装盒的空调是否完整，没有移动的痕迹，再检查剑南春外观的盒子上面的图案是否清晰，没有损坏，用这几种方法来鉴别真假

茅台、剑南春、玻汾上调了终端供货价。白酒行业却迎来了首轮涨价。你怎么看？

谢邀。商品进入市场流通后，价格涨跌是供需关系决定的。在当前全球经济因受疫情影响普遍低迷时期，中国白酒的市场零售价格却能逆势上扬，这一是说明中国经济整体是向好发展的，其次说明中国消费者是真的喜欢我们自己国家产的白酒。

当然，也不排除特殊历史时期，某种商品的价格走高，有人为炒作的可能。就我而言，具体到问题中茅台酒，因为就是我们贵州当地产的，再加上三天两头就会有人找我买酒打听价格，对其价格体系的变化就比较关注和熟知。

年前，疫情没发生时，茅台酒的价格在2300左右一瓶。疫情发生后，短暂跌落到2000以下，待疫情得到有效控制转好以后，现在又回升到2300以上了。照此发展情形，市场已经有声音认为，茅台酒今年的价格有可能越过3000。

对此现象，我是认为不管是人为炒作还是市场自发反应，以茅台酒为代表的中国传统名优白酒，是属于资源型的一种传统特色民族食品，不仅历史悠久，消费基础也深厚，短期看有时是有可能受到非市场行为的一些因素干扰，但长期看是呈良性发展的。另外，中国经济也自有其坚韧和强大的地方。因此，我的观点是涨跌都属正常。

时势造英雄。相对现有成熟产品的市场表现，我反而期待这种特殊历史时期，能够有颠覆性的白酒产品“黑马”出现。希望通过努力，在大家的关注和鼓励下，让我们的产品能够脱颖而出——元老院，一款致敬长辈，献给父亲的酒：历经岁月陈酿发酵，为感恩铭记而酿造。

剑南春为啥收藏的人少

说起剑南春系列产品，最为人熟知的几款酒莫过于：金剑南K6、金剑南K9、银剑南、剑南春、珍藏级剑南春和年份酒。但对于挑剔的收藏家来说，他们看中的可是剑南春少见的精品和稀有品，

20世纪70年代普通玻璃瓶型的红杯剑南春，如今在市场上已经非常少见了，该时期内销剑南春使用“绵竹牌”商标，采用了塑盖、压盖两种封口。红标剑南春于20世纪80年代初就在市场上销声匿迹。因此剑南春酒具备很高的收藏价值，2013年就有估价2.5万元。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。