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你好,棠梨花属于梨科,其花期为一个月左右。每年三月到四月开花,花期过后,就无法食用了。这种植物目前只能作为观赏使用,不能吃。
云南昆明嵩明。
棠梨花的菇头是最美味的,含苞欲放、惹人喜爱,呈现出嫩绿色,在枝干的点缀下显得更加富有生机,开放的花朵也可以食用,只是比菇头略加苦涩一些。
1.
将棠梨花洗干净。
2.
烧一锅水,锅内加一汤勺盐水
3.
水开后倒入棠梨花
4.
十秒之后捞出就是鲜绿的。
烹饪步骤8步
步骤1
采回来的棠梨花清洗干净后放入沸水锅里焯水,水沸后即可捞出过凉水。把焯好水的棠梨花用清水浸泡一夜去除苦涩味,期中要换几次水。
步骤2
麻辣香肠放入煮锅里煮熟备用。
步骤3
把煮熟的香肠放案板上切片后再切碎成小丁备用。
步骤4
取一大碗或小盆,放入棠梨花和香肠碎。
步骤5
取一大碗或小盆,放入棠梨花和香肠碎。
步骤6
加少许水和成面团。
步骤7
把面团平分成25克左右的小面团,并把小面团搓圆后按压成饼状。
步骤8
煎锅放少许油加热,下棠梨花饼小火慢慢煎熟,一面煎熟后翻过来煎另一面,两面煎熟后即可食用。
小贴士
1、棠梨花焯水后一定要浸泡一夜,期间要多换几次水才能去除苦涩味。2、吃不完的棠梨花可以泡在水中保存两、三天,但要记得常换水。3、麻辣香腊中本身就有许多调味料,此饼除了盐不用再放其它调味品。
关于梨花开古诗如下:
1、毵毵杨柳绿初低。澹澹梨花开未齐。
出自宋代姚宽《怨王孙》
2、棠梨花开社酒浓,南村北村鼓冬冬。
出自宋代陆游的《二月二十四日作》
花宴中如杜鹃花、金雀花、白花、梅花、木棉花、茉莉花、玫瑰花、槐花、百合花、菊花、樱花、桃花、金银花等都可以吃。不仅能改善体质,还能延年益寿。
棠梨大概在每年4月份的时候开花
棠梨是一种喜温喜湿的植物,所以经常生长在既温暖又潮湿的地方,尤其喜欢生长在沼泽地和大山里,不过它们还是在大山中的数量是居多的。
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