今天给各位分享半斤江小白酒价格的知识,其中也会对半斤江小白酒的价格进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1.市场区域
江小白的源点市场是重庆,一定要打造成根据地市场,然后向四川、湖南等周边市场扩张。
2.竞争品类
中国白酒行业的第一品牌是贵州茅台,2011年营业收入184亿元、净利润87亿元。在重庆,贵州茅台也是第一品牌。江小白把贵州茅台主推的飞天品类作为竞品。
3.竞争策略
江小白刚创业,是弱势品牌,竞争策略是打“游击战”。不与贵州茅台正面交锋,而是做贵州茅台不太重视的细分市场。
4.品类策略
“做市场上竞争较小的细分品类”。江小白首先根据年龄进行消费者细分,目标人群是80后、90后的青年;其次根据兴趣二次细分,“文艺范”。
5.品类定位
因此,江小白的品类定位是“青春小酒”。要让“青春”这个词汇成为江小白的专有词汇,占据目标消费者心智的第一位置。
轻口味酒体。消费场景是小聚、小饮、小时刻、小心情。
6.品类名
初期只推一个品类,品类名“江小白”,意为重庆江边的青春小白酒。
该品类成功后,逐渐推出一系列细分品类。(注:目前有S、青春版、黑标、星座套装、重庆味道、半斤八两、天生自由、三五挚友、万物生长、看见萌世界、同学录、拾人饮等小品类。)
7.产品组合和产品名
初期只推一个产品。产品名:江小白45度100ML。实施单品突破。(注:2013年推出的第二代有3个产品,目前共有20多个产品,度数有40、25度,净含量有100、125、150、200、300、400、500、750、2000ml)。
8.产品创新
产品的创新点必须支撑“青春小酒”的品类定位:
1)单一原料(红皮糯高粱)。
2)轻口味酒体,45度及以下。
3)光瓶,纸套印上江小白语录。(注:称为“语录瓶”,2016年七夕推出了“表达瓶”。)
4)小包装,100ml。
9.产品买点
B(客户利益):体现文艺范。
A(使用功效):好喝。
F(产品特征):单一原料、轻口味酒体、语录瓶、小包装。
10.品牌名
“江小白”,与品类名、企业名相同,便于一致性传播。
11.品牌符号
标准图形(Logo):文艺范的卡通男青年。
标准字:黑体美术字。
标准色:白色。
瓶体:方形。
12.品牌口号
我是江小白,生活很简单。充分表达品类定位,简短、顺口、好记,让竞品无力还击。
13.盈利点
1)产品销售。
2)未来可考虑成立创业基金,扶持文艺创业者,进行股权投资,获取股权收益。
14.渠道策略
1)线下经销为主,渠道下沉,层次只有一级(少数偏远市场可为两级)。追求分销反应速度、售点覆盖率。
2)线上直销为辅,计划在酒仙、京东、天猫、苏宁,打造IP属性、粉丝属性。
15.定价策略
中档、主流价格带,折算成500ml为50-150元。
定价与盈利的支撑是费用控制,合理控制包装费、广告费、渠道费,使得费用低于同类产品50%以上。
16.推广策略
用足互动式文化手段,推出约酒大会等公关活动。(注:后续的文化手段有主题音乐、主题美术、主题动画片、汽摩拉力赛、T1小酒馆、创业扶持等等。)
广告媒介以陶石泉新浪微博、语录瓶为主,地铁、微信公众号为辅。(注:后续有消费者表达瓶、影视植入等等。)
17.促销策略
结合传统节日、购物节、公关活动,适当促销,以不牺牲江小白品牌印象为底线。
18.经营战略
从上述战术中自然推导出江小白的经营战略:
1)业务:白酒的研发、生产和销售。
2)客户:文艺小青年。
3)使命:提供轻口味白酒产品,让消费者彰显文艺范。
4)愿景:成为小而美的白酒企业。坚持“乌龟、王八、蛋”精神,像乌龟那样慢慢走,像王八那样咬定不放,把蛋放在一个篮子里。
经营战略标准版本:本公司的主营业务是白酒的研发、生产和销售,为文艺小青年提供轻口味白酒产品,让他们彰显文艺范,立志成为小而美的白酒企业。
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江小白酒在市面上有几种不同的规格,不同规格就有不同的价格。
其中江小白100ml单瓶装市场参考价50元;江小白100ml*2瓶尝鲜装市场参考价70元;江小白100ml*4瓶纸盒装市场参考价140元。
对于中国酒客而言,酒桌上的选择有很多。经济全球化,酒的种类琳琅满目,不胜枚举。机遇是我们可以走出去,让更多人领略来自中国白酒的魅力。同时也面临巨大挑战。发扬与传承中国白酒文化势在必行且刻不容缓。
不是洋气的葡萄酒、不是大众的啤酒、不是高品的威士忌、不是优雅的香槟。江小白选择了单纯高粱酒——没错,江小白,一款认真且坚定地传承传统酒文化的中国酒。
重庆酿酒文化历史深远。公元前300多年,“巴乡清”就曾被进贡给秦昭襄王。传承巴渝地区传统精酿高粱酒工艺,“江边酿造,小曲白酒”,江小白以此得名。
扩展资料:
江小白通过一种绝对差异化的定位,杀入了一个传统白酒都不敢想象的市场,年轻人市场。在江小白之前,年轻人市场是长期被啤酒、红酒、预调鸡尾酒所垄断的市场,在这个市场内部,白酒作为一种高价格、高度数的酒品种其实市场竞争力相对有限。甚至于在白酒产业有这样的一个说法“年轻人不懂白酒”。
江小白利用高度击中痛点的文案,让每次推出新产品都会成为互联网领域的一股现象,这种文案强度和高度直追互联网文案领域的大咖:杜蕾斯,而各种事件性营销手法更是层出不穷,从而造就了这种“江小白”现象,而江小白也通过年销量3个亿创造了一个白酒行业的互联网神话。
参考资料来源:江小白官网-产品介绍
江小白的走红很大程度上是广告文案做得好,比较受年轻人欢迎,口感也更适合年轻人,年纪大一点的不一定能接受,而且价格不高,送女朋友的爸爸档次不太够,显得不够尊重。
江小白作为酒界新星备受年轻人的喜爱。更是小酒产品的代表,可谓是引导了一场时尚。
随着江小白的火爆,各大酒气纷纷推出小酒产品,一时间小酒市场很火爆。
江小白是一款高粱小酒,出产于重庆市,是酒厂采用当地富硒土壤种植的红皮糯高粱为单一原料,配合当地清洌软水,在青石板窖池中纯净发酵,提香去杂酿制而成,具有清香纯正、入口顺滑、口感净爽。
江小白是一款时尚小酒,近年来为消费者带来了不少产品,不光有小酒,还有大瓶装、礼盒装等。
江小白系列产品主要有S系列、江小白礼盒系列、江小白拾人饮、江小白三五挚友、半斤八两、江小白饮料系列等,都是市场上可以买到的产品。
江小白被称为是小酒中的贵族,价格上相对来说比较贵。
一、泸州老窖头曲--88元/瓶
这个酒是泸州老窖系列酒里卖得最好的低端产品,是泸州老窖的拳头产品,比泸州老窖特曲要低一个档次。泸州老窖作为浓香酒的鼻祖,当然浓香是很正宗的,泸州老窖的酒通常都稍稍带有点甜味,这个口感还是容易让很多人都能接受的。这个价位适合作为口粮酒,整箱买更便宜,才66元一瓶,总体还可以。
二、桂林三花酒玻瓶--29元/瓶
广西桂林的特产,中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。曾经喝过这个酒,好入口,即使是女人都可以喝,入口还有淡淡的米香,广东广西人会很喜欢这个酒。而且米酒成本本来就不高,所以作为口粮酒也是特别实惠。
三、红(黄)盖玻璃汾酒--45/瓶
汾酒是我国清香型白酒代表性产品,当然值得推荐了。产自山西,也是山西人民的最爱。最具性价比的就是这个玻璃汾酒,也是汾酒销量最好的一个酒之一。它有红、黄盖两种,价格一样,红盖的42度,黄盖的53度的。看你喜欢哪个度数了,个人更喜欢高度的。100元以下的酒的话,很多人都会想到茅台迎宾酒--98元一瓶,渠道价80一瓶,但是这个我并不是很推荐,这个酒即使对于酒鬼来说都是比较辣和苦的,新手的话更不可能接受了。
比茅台迎宾酒更高一级的是茅台王子酒,王子酒酱香正宗,回香也可以,后味较苦,略胜迎宾一筹,对于市面上的酱香酒来说,性价比算是可以了,但是茅台王子酒价格已经超过了百元,158元一瓶,渠道价120元一瓶。
因为酱香酒工艺原因,生产周期长,成本高,酱香酒还分坤沙,碎沙,翻沙工艺,懂酒的都知道坤沙是最好,而市面上普遍坤沙酒都要过百元,所以好喝点的酱香酒都要过百元。
这里如果你只是单纯想喝点好酒,不介意品牌的话,我首要推荐你茅台镇的散酒。即是光瓶酒,当然这种无商标的产品不能保证酒质,但是正因为它是无商标的产品,所以性价比普遍都比较高,不然斗不过市面上的酒,同样不排除有小部分奸商卖假酒,或者卖价格虚高的酒。茅台镇足足有两千多家大大小小的酒厂,散酒的销量是特别巨大的。
有渠道买到正宗的茅台镇酱香酒固然好,没有把握的渠道的话,不要轻易买茅台镇上一些不知名的酒,或者看起来噱头十足的酒,买光瓶的最好。因为100元以下的好酒实在不多,所以也推荐不了多少好酒给你。如果觉得有帮到你的话,希望选我为答案。
匠心酱香,铭记工匠精神,坚守工匠之心,以酒会友,相遇便是缘,努力前行,不忘初心。
有,一般两瓶江小白等于两斤。
不过还要看是不是一斤大的,两瓶就是两斤,如果是小二两的,两瓶就是四两,半斤装的,就是一斤,两瓶江小白等于2斤。其实对于江小白这款酒,不同的人喝起来会有不同的感受,总的来说还是不错的,挺符合年轻人口味。
通常喝江小白的酒量
一般人能喝1-2瓶。江小白现在很受年轻人欢迎的一种白酒,味道清香甘甜,度数比较低,一般多为45度左右,市场上售卖的江小白有好几种规格,有300毫升的,125毫升的,100毫升的。
因为江小白度数不高,一般喜欢喝酒的人士可以喝1-2瓶江小白,如果酒量比较好,能喝得更多,如果平时不怎么喝酒的,可能只能喝30-50毫升左右。
江小白建议喝100毫升左右即可,不建议过多饮用,因为过量的酒精不仅会刺激肠胃,引起胃肠道疾病,如胃痛,胃出血等,并且酒精需要通过肝脏进行代谢,长期大量喝江小白还会损伤肝脏,对肝脏健康不利。
一,酿造是工艺流程,二,勾兑是手法(蒸馏的过程前后酒精度数不一致,勾兑一起达到一个标的度数)。三,另一种是违法行为是非酿造的工业酒精直接兑水。
浓香型和清香型白酒1斤酒需要3斤高粱。发酵期30天左右。陈酿至少1年。酱香型白酒需要5斤高粱。发酵期9个月。陈酿2年以上。不包括曲粮。农村的玉米酒需要2斤玉米,发酵期不到10天。要算成本的话有点复杂,要考虑很多方面,人工,原料,发酵时间,出酒率等等。不好算,一般来说浓香型的白酒就在10元左右,在酿酒技术较好的情况下,100斤高粱出60斤50度的白酒,不到两斤粮食出一斤酒,目前高粱价格为1.4元一斤,再加少量的曲子和燃料钱,一算即知!我酿制的高粱酒,如果不算工钱,成本不会超过4.5元!如果算工钱价格会提高很多!纯粮标志为GB/T10781~为纯粮酿造!GB/T20821为食用酒精勾兑!酱香型的要多点。
十元以下的,我个人分析,应该属配制酒。纯粮酒这个价位绝对亏本……(瓶子,包装,场地与设备折旧,人工,酒)大家可去想一想
制假是冒用他人品牌,包装,用食用酒精和化学液体勾兑而成。
市场上的白酒生产工艺分为三种工艺方法:固态,固液,液态法。十元以下的酒则用液态法!
固态法:是指以粮谷为原料,采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏,经陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。
老祖宗留给我们的方法就一种纯粮固态发酵。粮食通过蒸粮、润粮,再把曲块磨碎加入粮食中,然后下入窖池,发酵充分后放入酒甑将酒蒸馏出来,酿酒师傅又把这一步叫做烤酒或者摘酒,摘出来的酒不能立刻喝,经过窖藏、勾调才能成为我们酒桌上的一瓶白酒。老祖宗历朝历代都是这样酿酒的,酿酒原料就是粮食。
液态法:以食用酒精为基础,加水且用香精和香料调味调香,勾调而成。
专业的叫法:三精勾兑(酒精、香精和香料)
液态法中的添加剂:乙酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯、丙三醇等…喝酒常见不适症状如:口渴、恶心、呕吐、头晕、头疼、睡觉后身体仍会不适等症状主要由以上化学制剂导致。
并且,现在的酒厂还可以买到调制好的浓香型香精、五粮香精、汾酒香精等…
固液法:以固态法白酒(不低于30%)和液态法白酒勾调而成的白酒。
除了90%的用液态法勾兑的酒厂之外,有的酒厂想把酒卖很贵,但是拿着酒精加水实在不好意思,良心发现,就在食用酒精勾兑的酒中加入部分粮食酒,目前市场上固液法白酒以浓香型为主,其代表有五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊,而固液法的使用,也仅仅局限于这些品牌下面的高端酒当中,一般价格都在千元以上,不到一半,一般为30%,主体还是液态法。
去年过年回我老婆家,她舅舅就打了一桶散酒回来。说这酒不错,就是他们街道的小酒坊自己酿的,好喝的很!
明显是清香型的酒,但喝的酒糟味比较重,口感也比较冲,没有用陈酒调过,标准的新酒。好处是喝完不头疼,半夜不口渴。晚上大概喝了有半斤左右,第2天早上起来神清气爽的。
第2天中午又继续喝。就有一嘴没一嘴地问舅舅这个酒多少钱一斤?喝的不错啊!他说嗨,这个便宜,都是同村的,卖别人8块,卖他才6块钱一斤!
当时直接蹦起来!嘛玩儿六块钱一斤?突然就有种死里逃生的欣喜!如果是昨天听到了,打死我也不敢喝。这玩意儿就算不是甲醇,也是拿酒精勾的,怎么可能能喝呢?
我舅舅说不不不,真的是粮食酒。我们这消费低,而且也都是不卖到别处的,自然就便宜的多了。为此后来我还专门到街上去看了看。人家老板也在蒸高粱,蒸包谷,也打酒曲,生意还特好。而且在他们川南,好像每个地方都有一个小酒坊。
而且这个老板做了三四十年的酒了。最好的散酒也就100多块钱一斤,还是酱香的。而一般当地人都是喝8块10块12块的那种。其实成本是完全够的。加上没有什么包装,卖10块钱以下实际上还是有利润的。
所以10块钱以下还真的是有纯粮酒,绝对不是什么假酒。当时老板就跟我算账,清香型每斤酒的成本大概在4块5左右,而浓香型则在10块左右。都是老乡,也不敢放乱七八糟的东西。看着生意不起眼,他悄悄跟我说实际上他在镇上还买了两套房子呢。
这种散装白酒在农村有广大的市场。就在于它便宜实惠。但说实话除非知根知底,我不建议喝这种太便宜的散酒。
前段时间云南勐腊不是出现了假酒事故吗?一个村寨喝,死了十几个人。那个假酒坊也是在当地开了三四十年了,对不?
酒不像饭,饭一顿不吃最多的心慌。但是酒呢,喝一顿假的,轻则脱三层皮,严重的话就真的直接去见马克思了。
十元以下的白酒是纯粮酿造的还是制假的?能不能喝?酒友们已经争论相当长的一段时间了。有的说能喝、有的说不能喝、有的说是纯粮酿造、有的说是酒精勾兑、还有人说是制假的,真是仁者见仁智者见智。
十元以下的白酒之所以让酒友们怀疑,并非不无道理。试想茅台、五粮液、国窖1573等动辄成千上万,中档价位的白酒还要好几百元一瓶,价格高得令人望而却步。同是快消品的白酒,区区十元的价格怎能让人相信它的真假呢?其实在市场上流通的,十元以下的白酒是真酒。酒企们也不敢胆大妄为去制造假酒在市面上公开销售,他们也知道不按规矩办事,刑法会在那里耐心地等候着他们。
最近比较火的茅台镇酒、江小白、干一杯、二锅头、泸州老窖二曲等,这些价格比较低廉的白酒能喝吗?对身体有害吗?笔者在此回答你:能喝!这些酒几乎都是酒精勾兑酒或者最低端的粮食酒。我想,谁也不会想喝如此低劣的白酒,但是没办法?常言道:哪里有需求?哪里就有市场,就有生产的商机。白酒企业也不傻,他们也知道生产这些酒,有去路就行了。要不然我们广大的农民,民工,老酒鬼,工人等,好酒买不起,孬酒买不到,他们忙碌了一天回到家连唯一的爱好也被封杀了,那才是最残酷的事情。
好酒,高端白酒一定是优质粮食经过长期大曲发酵酿制而成的,还要有好山,好水,古井,独特的地理环境,微生物种群,好酿酒师,勾调师等因素共同协调,配合之下,才能酿出优质白酒来。白酒,贵有贵的道理,便宜有便宜的方法。
酒精酒,又称液态法蒸馏酒,主要采用薯类、谷物、含糖类作物为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而成,供食品工业使用的酒精。其每吨不过5000元,每斤2元多,加上瓶子,人工费用等成本5元左右,卖到十元以下还是有很大利润空间的。存在的便是合理的,只要符合国家执行标准,自己的身体能接受,不要贪杯,喝这种低价位的酒精酒,都是没问题的。
只要从正规渠道,正规厂家购买,无论价位多低廉,酒质都是符合国家要求的。千万不要贪图小便宜,购买那些不是知根知底的产品,如果那样,伤害的永远是你自己。
市面上买的十元以下一瓶的白酒,是酿造的还是制假的呢?首先十元以下的酒不需要制假了,都不够成本的,都十元以内的价格了还需要造假吗?
十元以内的就只能说是低端点酒,或者有可能是勾兑的酒,但是假的不太可能,你要说十元我买了瓶茅台,那我可以很负责任的告诉那就是假酒。
听说过几千,几百的酒有造假,有没有听说过十块钱的酒造假呢?制假有利润才会制假,如果有这个技术,肯定是奔着高端酒酒,十元的酒还是酒,只是品质差了点,制作工艺也简单,但那也是酒,打一个简单的例子“老村长”“二锅头”“牛栏山”都有十元以内的酒,入口就是酒味,很纯净,不会发苦。
只能说十元之内的白酒用食用酒精勾兑的肯定有,有需求就有市场嘛,这样的勾兑酒是完全可以喝的,最多是有点上头,只是口感上肯定比不了粮食酒,也就不要计较什么酱香型、清香型了。
但是千万不要喝到假酒,喝到假酒轻了上头难受两天,重了直接就上天了。
所以各位在买酒的时候,一定要擦亮双眼,不要一味的比价格比牌子,只要是真酒,对自己的口味那就行了。
我们先要了解一下白酒的成本。白酒成本,分为固定成本、浮动成本、附加成本三大类。
固定成本:粮食、包装。这个成本众所周知。三斤粮食出一斤酒,成本大体上在5块钱。瓶子盖子标签箱子等等,平均一瓶能够到3块钱成本。算起来,一瓶酒的固定成本在8块钱,但是这是五六十度的原浆。如果勾兑成三四十度的低度酒,成本大体上在6块左右。
浮动成本:人工、厂房、燃料、水电等等成本。粮食不可能自己变成酒,需要有人加工、发酵、蒸馏、灌装。这些成本大体上都会跟固定成本持平。
也就是说,即便是勾兑成低度酒,一瓶的成本也在12块钱以上了。
12块钱成本的一瓶酒,消费者喝不到。人家要销售,必定牵涉到销售环节。不要天真的相信什么“厂家直销”,厂家专业是酿酒,没时间也没精力来直销。白酒到消费者手里,销售成本最起码也在对半以上。
也就是说,白酒到消费者手里,最少也是24块钱一瓶。
低于二十多块钱一瓶的,大概率是添加了低劣酒精。有的大品牌,常常是十几倍利润空间。而一些名厂,还有昂贵的老窖池,成本更高。
两三千一瓶的白酒,有其存在的价值。好酒喝起来不会头疼。而低端廉价白酒,喝了以后大概率会头疼、恶心。
如果想买到十块钱以内的优质粮食酒,可以去南方(宜宾、泸州、贵州等等著名白酒产地)一些手工作坊,买人家自己酿制的散装白酒。这还有一个前提:你必须懂酒。小作坊因为条件有限,酿出来的酒不稳定,有好酒,有差酒。自己懂得品质,也可以买到物美价廉的美酒。
我是美食作家周六六,关注六六,健康长寿!
你提的问题要根据具体情况分析而定。首先,十元钱以下白酒属低档酒无疑,也就是以酒精勾兑的酒,但是否假酒要另当别论。假酒分两种,一是非食用酒精制作,(就是用工业酒精)含有害有毒物质,可致人死亡,绝不可饮用。二是仿冒假酒,就是没有生产许可证资质,违法私制的产品。这类酒大多是仿冒其它厂家畅销的产品。其产品质量毫无保证,也不要购买。所以,酒的真假不能以价格高低而论,要看是否是正规厂家的产品。
我家以前开过小酒坊的,我可以明确告诉大家,10元以下的白酒,有80%以上都是勾兑的,不知道大家知不知道,一斤粮食酒多要7-10块钱成本的,既然酿造成本都要这么多,
你说10块钱以下的白酒,能是酿造的吗,我估计不是吧,有的朋友会问了,一斤粮食酒真的有这么多成本吗?我的答案就是肯定的,因为在酿造粮食酒的时候,
不仅有粮食成本,还有机器设备成本,酿酒师傅成本,以及最终的销售成本,要是将这些成本全部加起来的话,10块钱一斤多是比较少的了,至于10块钱以下的勾兑白酒,
能不能正常饮用,能不能长期饮用,我的答案就是少喝为好,因为这些白酒在勾兑的时候,肯定都是用品质比较差的食用酒精勾兑而成,既然主材料比较差了,
你说勾兑好的白酒能好到哪里去呢,何况这些白酒在勾兑的时候,由于考虑各项成本问题,所以对于白酒的提炼问题,也是大差不差就行了,既然提炼的没有到位,
那么这些白酒,无论是在口感上面,还是后劲上面,都是比较大的,所以光是从这两点考虑,我个人也不建议大家经常喝10块钱以下的白酒了
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