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我认为挺好的。因为用自家酒房酿造“王茅”茅台酒欢迎红军。王氏家族虽几经沉浮,“茅台烧-王茅”独特的制曲和酿造工艺始终代代相传,改革开放后,在老“天和烧坊”原址重建了“王立夫烧坊”并成立了“茅台镇王立夫酒业有限公司”传承茅台酒传统酿造工艺,重现1915年金奖茅酒原始老味道。
一、当代茅台创始人有三位,赖永初、王立夫、华联辉。
1、“满清咸丰以前,有山西盐商来茅台地方,仿照汾酒制法,用小麦为曲药,以高粱为原料,酿造一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称茅台酒”。——《贵州经济》1939年版。
2、清代道光咸丰年间烧坊二十多家,茅台酒空间繁荣。至民国,茅台酒生产凋敝,仅存三家酒坊,“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”,即我们现在所说的华茅、王茅、赖茅三家。华联辉在清末时期是当地首富,承祖上盐业并执掌盐政,他恢复了茅台酒的生产。经过多年苦心经营,三家酒坊共同让茅台酒名声远扬。1915年,茅台酒在巴拿马万国博览会获奖,成为世界名酒。
3、三家酒坊创始人的塑像,赖永初、王立夫、华联辉,就矗立在茅台酒文化馆的显要位置。也就是茅台酒的三位创始人。
今天的茅台酒厂,是在这3家酒坊的基础上发展起来。“成义烧房”被贵州省仁怀县委以1.3万元人民币买下。“荣和烧房”及“恒兴烧房”的后人因犯罪被判刑罚,酒坊由国家接管转归茅台酒厂。
赖茅酒的确是茅台酒的前身,这个是有历史依据的事实。1949年前,茅台酒生产凋敝,仅有三家酒坊,即:赖姓赖贵山扩建的“恒兴酒坊”,出产“赖茅”;华姓华联辉创办的“成义酒坊”,出产“华茅”;王姓王立夫出资建立的“荣和酒房”,出产“王茅”。1951年,国家收购三茅:赖茅、王茅、华茅,在这三家私人作坊基础上成立地方国营茅台酒厂,所以说现在的“茅台”的确是由赖茅、王茅、华茅组成,其中的“赖茅”是1951年前的其中一个厂家生产的酒名。至于现在市场上很多酒都自称“赖茅”,估计是因为2011年时有一瓶1935年的“赖茅”被拍卖了1070万,所以很多酒厂想借“赖茅”这个牌子赚一笔,生产的酒也只是贴上“赖茅”的牌子,并不是真正意义上的“赖茅”。总结而言,你那做白酒的朋友没有完全在吹嘘,“赖茅”的确是“茅台”的祖先,但是你朋友的公司卖的不一定是真的“赖茅”。
1、贵州省仁怀市茅台镇王立夫酒业有限公司于1995年07月03日成立。
2、法定代表人徐航,公司经营范围包括:法律、法规、国务院决定规定禁止的不得经营;法律、法规、国务院决定规定应当许可(审批)的,经审批机关批准后凭许可(审批)文件经营;法律、法规、国务院决定规定无需许可(审批)的,市场主体自主选择经营等。
1、王立夫(1858——1931),男,茅台酒创始人之一。世居仁怀县茅台村(现贵州省仁怀市茅台镇,历史上称为仁岸),祖父王振发(1793—1857)于清道光年间在茅台创办著名商号“天和盐号”经营盐业。茅台自古出好酒,王振发由于商业往来需要用酒宴请客商或送礼,在茅台村黑菁子(地名:茅台观音寺社区)创办了“天和号烧房”,酿造当地人称的“茅台烧”宴请官绅和行商坐贾。[2]
2、1915年巴拿马万国博览会茅台酒金奖获奖者,民国时期贵州省茅台镇著名商号“天和号”“荣太和烧坊”“荣和烧坊”创立人。
1、茅台,五星茅台。珍酒,国台,金沙窖,习酒。除了以上说到的六个品牌,在我们茅台镇上还有大大小小的酒厂,其中有证的酒厂酒友五百多家。
2、茅台做酒人一直以来秉持着做好人,做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。
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